周恒端起一盘羊肉片，换了一双超长的筷子，将羊肉片下入锅内，起身又去给薛老大的锅子里面下入羊肉片。
红油的汤锅开得快，瞬间锅子沸腾了，周恒用筷子不断搅动起来，眼看着鲜红的生肉变成熟，周恒脸上露出笑容。
“好了，我们这一锅可以吃了，来像我这样，夹一些肉，蘸着料汁直接吃，千万不要烫到。”
周恒的话音一落，朱筠墨已经夹着羊肉送入口中，一时间辛辣的味道充斥在唇齿间，仿佛整个嘴巴都着起火的感觉，不过滑嫩的羊肉，味道说不出的好。
从嘴巴到胃里，一下子被烫得热了起来。
朱筠墨瞪大眼睛，忍者要流泪的感觉，匆忙说道：
“好辣，不过这感觉好舒服。”
周恒呲牙笑着，自己也加起来一筷子，送入口中微微眯着眼睛，品味着羊肉的味道。
“这个时候应该说‘爽’，冬日三两好友，坐在一起吃着火锅，人生一大享受。”
朱筠墨一瞬间抬起头，三两好友？
周恒将自己当做朋友，不是世子，不是需要攀附的人，只是认可自己，当自己是朋友，这让朱筠墨非常的意外。
一时间不知道是感动，还是辣锅熏的眼睛有些发酸，眨眨眼看向红油锅，快速加起来一筷子羊肉，送入口中。
瞬间将他烫的不行，不过这感觉太棒了，就像周恒所说那个字。
“爽！烫的爽，辣的也爽！”
庞萧抬起头，看看周恒他们的红油锅，又用脚踢踢薛老大。
“你不能吃辣，还放那么多红油？”
薛老大一梗脖子，“谁说我不能吃辣，这火锅虽然辣不过真的过瘾，我就喜欢这个感觉。”
庞萧端起那个红油的碗，看向周恒。
“这红油我们倒在锅里，是不是也是红油锅了？”
周恒点点头，刚要拦着不过庞萧的动作极快，已经将一大碗都倒入锅内，还盛了一勺汤汁，将凝固在碗边儿的羊油都冲干净，吃的这个仔细。
周恒将刚要说的话，全都咽了回去，想吃就吃吧，现在是嘴巴舒爽，吃多了有遭罪的地方，年轻人还好说，岁数大的真的不知道多少天能运送出去。
周恒端着豆腐和鱼片，将其滑入锅内，白菜也撕开丢在锅里，朱筠墨有些不满。
“这怎么都是青菜豆腐和鱼肉了，我要吃羊肉。”
周恒笑着说道：“世子信我不？”
朱筠墨想想，还是给面子的点点头。
“自然是信了。”
“那就试试这白菜豆腐还有鱼片，火锅里面的白菜和豆腐，是被换过灵魂的，吃起来完全不是它们原本的味道，只要和肉一起涮过，它们就脱胎换骨了，至于鱼片结合肉味儿，还有辣油也是完全不同。”
朱筠墨将信将疑，耐心等待着。
庞萧在一旁，学着周恒的样子，将豆腐白菜和鱼片丢到锅里面，他非常清楚，朱筠墨几乎不吃青菜，藕和萝卜也是周恒做的他才吃，其他做法几乎动都不动。
周恒贴着锅边，搅动了一下，此时的豆腐随着汤汁的沸腾，在表面不断扭动着，白嫩嫩的豆腐，孔隙里面能进看到红色的汤汁完全进去了，鱼片白嫩嫩颤巍巍，周恒吞了一口口水，赶紧朝着鱼肉和豆腐下筷子。
朱筠墨被周恒的动作吸引了注意力，见周恒捞了一块豆腐放在一边，用筷子将豆腐断成几小块，先吃鱼片，他也学着样子放着没吃，皱着眉头捞起来一些白菜叶。
周恒将碟子举高，夹着白菜叶不断吹着，随后让白菜叶在蘸料里面平铺，随后夹着一片鱼肉卷起来，一片叶子被芝麻酱满满的包裹着，上面的花生碎和葱花点缀着。
周恒朝几人比划了一下，“看到没，这白菜要裹上厚重的料汁才好吃。”
说着，夹起白菜卷儿，全部塞入口中，所有的味道都在口腔中冲撞着，这不是一加一等于二，互相弥补味道上的弱点，各种味道有层次的出现，让人欲罢不能。
看着周恒眯起眼睛，还不断晃着脑袋哼哼着，似乎非常享受的样子。
朱筠墨有些心动了，看看筷子上的白菜，虽然嫌弃，也学着样子，将白菜包着鱼片裹上蘸料，卷成一卷儿塞入口中。
瞬间朱筠墨怔住了，庞萧将筷子放下，拿起一个空碗准备给朱筠墨，如若不喜欢吃就吐掉。
可是朱筠墨开始快速咀嚼起来，还学着周恒的样子，摇头晃脑，吞干净口中的白菜，喝了一口凉茶，美滋滋地笑着喊了一声。
“爽！”
随后挥动筷子，赶紧去锅里面和周恒开始抢夺白菜叶，朱筠墨用端着蘸料碟子的手肘挡住周恒，瞪眼看着他。
“你慢点儿吃，我这刚学没你吃的熟练，赶紧给我下点儿白菜和鱼片，我还要吃那个。”
周恒笑着摇头，朝着豆腐下手。
“不管，我都伺候你们半天了，吃火锅最大的乐趣就是自给自足，想吃什么自己下什么。”
庞萧站起身，刚要过去伺候，朱筠墨已经将装白菜的筐子，拽过去，抓起来一把就丢进去，然后又下入一盘子羊肉，一盘鱼片，叉着腰煞有介事地盯着周恒。
“这些都是我下的，你不许吃。”
周恒晃着脑袋点点头，“行，你是世子，我抢不过行吧，你吃你吃。”
朱筠墨满意了，用那个长筷子，不断搅动这羊肉鱼片和白菜。
周恒心里还是有些遗憾，如若这里再来点儿别的青菜就更好了，这里也没有地瓜和土豆，这两样涮着吃也是一绝，不过冬日能有青菜吃，已经算是上等人的生活，要知道很多百姓，冬日不过是啃着咸菜度日的。
看着肉变了颜色，白菜也愈发的透明。
朱筠墨毫不客气，夹起一筷子，放在碟子里面，蘸满料汁送入口中，烫辣麻鲜香，所有的味道都充斥着味蕾，这种满足感，真的找不到一个此形容。
周恒见他眯起眼，赶紧加了一口，掠夺别人下的吃食，那种成就感，无法比拟。
朱筠墨一看急了，挥动筷子拦周恒。
“你自摸（怎么）这样，自己帅（涮）！”
周恒才不管，丫的这些吃食都是他的，不抢对不起自己。
一片欢笑中，桌子上的吃食都一扫而空，周恒拍拍肚子，打了一个饱嗝。
“嗝，满足！”
朱筠墨此时已经撑得不行，不过碟子里面还剩下一口面条，他起身溜达了两圈，坐回来将那面条也吃了，这才躺在躺椅上，不断摇晃起来。
“雪天，围着小火炉上吃着火锅，这简直是神仙日子。”
周恒看向薛老大，他是一个扫锅底小能手，两个锅子摆在面前，不断溜边沉底地捞着，一块豆腐，或者一片肉都不放过。
周恒朝他摆摆手，“薛大哥，让你的人给我们准备几串糖葫芦。”
薛老大瞪眼了，“还吃能吃得下吗？”
周恒再度打了一个饱嗝，瞪眼看着薛老大。
“没瞧见一个个都吃撑到了，需要山楂化食，尤其是世子，他平时吃东西少，突然这样吃多了容易积食。”
薛老大看看摇椅上的朱筠墨，又看看对面偷偷揉肚子的庞萧，似乎没一个自己惹得起的人，愤愤地起身，不多时拿着四串糖葫芦走来。
朱筠墨瞬间眼睛冒光，看着毛茸茸的糖葫芦有些不解。
“这糖葫芦怎么还变样子了？”
周恒笑着说道：“儿时，祖父为了哄我，才做了这糖葫芦，我当时觉得好玩儿跟着学，不过年龄小不会沾糖，甩出来很多糖丝，我觉得好玩儿，前两天试了试，将刚沾糖的糖葫芦，朝下用力搓，果然这些糖丝就成了这个样子，看着很多，其实比原来的用糖还少些。”
庞萧白了一眼，其实就是想节约糖罢了，这周恒真的是心思巧妙。
就在这时，门被打开了，张二狗急匆匆的闯了进来，看到周恒赶紧施礼。
“老板，楼下来了一个大汉，看着好生吓人！”
周恒一怔，匆忙站起来。
“咋了？”