夜已经深了。
随着最近人手的增多，肖恒已经逐渐闲人化了，甚少参与体力劳动的后果就是……
……吗个鸡啊，又睡不着了！
肖恒瞪大了眼睛望着黑漆漆的天棚，原本似有若无的虫鸣声此时听来仿佛把整个夏天的虫子都塞在耳朵眼里，越听越是烦躁。
“呼……咻……”
“呼……咻……”
床铺下面，青青的狗窝里传来阵阵与人无异的呼噜声，并且还有越来越大的趋势。
你妹啊！
算了，反正都睡不着，还是玩手机吧。
肖恒侧身躺着，打开某视频网站app，原本是随便找个网剧来看看的，不过看着首页推举的视频鬼使神差的就点进了个“X哥教你做烤串”的视频。
“……羊肉切成肥瘦相间的小丁，放上盐、洋葱、蛋清、耗油，放到冰箱里冷藏腌渍30分钟即可。”
肖恒就看着那羊肉被一块块的穿在签子上，然后放到炭火上“嗞嗞”烤得直流肥油，咬在嘴里焦脆的肥肉“咯吱咯吱”的响，最可气的是那up主还开了一听冰阔落咕咚咚的灌了一大口，然后居然还打嗝！！
“咕~”
肖恒的肚子叫了。
嘴里疯狂分泌的口水和腹中的饥火让肖恒更睡不着了。
吗的老子是有多飘半夜看这种视频？
好想吃烤串、好想吃炸鸡、好像喝冰阔落……
宋时的食物也不是说多难吃，只是这里的盐提纯度不高总有种苦味、这里的食物种类虽多但多半都是不常吃的种类、这里的各种饮料倒是不错但再怎么好喝也没有碳酸饮料所带来的满足感。
更何况各种炸鱼炸肉用的都是荤油，吃起来格外的腻，炸鸡是不能炸的，因为大多数肌肉都很干、柴、老，只适合煲汤不适合油炸。后世常吃的白羽鸡风味不足但胜在肉质疏松水分充足，很适合煎炸。
决定了！
明天就要吃烤串了！
肖恒皱着眉头打开了购物应用，找到各种调料成品每一样都下了几单子。
想了想干脆又去将各种南宋还没有的作物种子都买了些，最后肖恒想了想，又买了几颗小的苹果树。南宋时期虽然也有类似苹果的植物，但与后世源自美洲的品种完全不同。
南宋本地苹果叫做“绵苹果”，结的果实跟苹果有点像，但个头偏小，永远都长不红，熟了以后，果皮是白色的，果肉很软却甜度不高。
买了整整一个购物车之后，肖恒想了想又买了些棉花种子。
南宋时期的棉花品种主要是长绒棉，相较现代流行的细绒棉来说比较粗糙一些。
调料成品只要12小时就能到货，各种作物种子也只要3天时间，即便是那几颗苹果树也只要5天的时间就能到货。
买了好些东西之后肖恒还是睡不着，忍不住又去美食区自虐了，不知不觉居然就睡着了。
……
“叮咚……”
肖恒揉了揉眼睛，被久违的到货提示音所吵醒。
打开手机一看，发现到货的并不是昨天晚上买的调味料，而是很早以前买一箱啤酒。
啤酒！？
肖恒眼睛一亮，他都快忘了自己还买过这玩意了！
正好今天吃烧烤，虽然没有冰阔落但有冰啤酒也不错？
起床洗漱完毕，换好衣服，别好假发髻[jì]……等他穿鞋的时候顿时闻到一股味道。
emmm……
好久没换鞋了。
千层底虽好但奈何底儿还是太软，这古代的地面有很少有平整过，多是坑坑洼洼，若是不注意踩到一块尖石头……那叫一个酸爽。
发达的科技所带来的享受是全方面的，上到头发下到脚底，无论什么地方不使用现代物品都会明显的感受到生活质量的下降。
不然再买几个橡胶树？到时候自己割胶自己做鞋底，各种轮子也可以包裹上橡胶了……可是应天府附近的气候也不适合种植橡胶树啊！
或者再买几双鞋？
肖恒微微有些犹豫——若是所有生活物品都从现代购买的话，他的存款很快就会顶不住的。
算了，回头再说。
出门左拐在路边摊上买了两个肉包子吃，肖恒直接跑到望月楼去找到那小二。
“爷，您可来了！好些日子没见了。”小二客气道。
“是啊，最近有点忙。”肖恒左右看看，“最近有没有什么生面孔？”
“这个小的哪知道啊，周围人来人往的天天都有生面孔。”小二依然保持着微笑，“爷，今天吃点什么？”
“不吃。”肖恒干脆利落道。
“……”小二一呆。
“这附近哪有卖羊肉的？”肖恒毫不见外的问道，“你们总做羊肉应该知道吧？”
“从这边往前走，遇胡同左拐然后……那屠户姓王，你找他就是。”虽然肖恒不是来消费的，但店小二还是知无不尽的说了好半天。
“好嘞。”
肖恒从怀里摸出一串铜钱，在手里颠了颠随后扔给他。
“接着。”
“这是……”小二一脸懵逼，完全没往打赏方面想——这位少爷看着穿得挺好的，但每次来就是黄酒蚕豆蚕豆黄酒，想来应是手头紧才对。
“赏你的。”肖恒潇洒的摆摆手，有了卖镜子的钱终于不用白票了。
按照小二所指的地方，肖恒找到了那屠户，直接买了半扇羊……这羊肉可是真金贵，就这么小半扇就花了肖恒五六两银子。
与那王屠户聊了两句这才知道最近羊肉价格差不多翻了一番，因为北边战事的关系南北交易断绝，羊肉供给自然出了缺口。
找了个闲汉帮忙拎着羊肉，肖恒又去找竹匠订了些签子，让他做好之后送到秦府。
回到秦府之后肖恒就开始料理羊肉了，脊骨可以烫火锅，排骨、后腿可以拿来烤，前腿肉可以用来穿肉串……把哪项啤酒沉到井底镇着，然后一上午时间肖恒就在穿肉串中度过了。
砖厂有红砖，后院有木炭，等肖恒架起临时烤炉开始烤串的时候，周围已经围了好几个人。
“公子，这又是何物？”王铁锤看着肖恒摆在旁边的辣椒面问道。
“辣椒……这东西吃起来有些辣，你可以少弄点尝尝。”
“就像茱[zhū]萸[yú]那么辣吗？”蹲在旁边的小蝶问道。
“呃……我没吃过茱萸，不过想来应该是辣椒更辣些吧……不如你尝尝？”
肖恒一边翻动着手中的肉串，一边将辣椒和孜然撒在上面……顿时一股混合着碳味的迷人辛香从炉火中升起。
“呸呸呸……嘶哈……好辣……”小蝶闻到味道很香，忍不住尝了点……顿时被辣得够呛。
“哈哈哈……”肖恒大笑不止。
“公子~你欺负人~”小蝶气得一跺脚。
“好了好了，给，这是不辣的。”肖恒将几串烤好的羊肉递到小蝶面前……然后这丫头顿时不生气了，一边轻轻的吹着气，一边眯着眼睛吃了起来。
“怎么，你不觉得辣？”肖恒回头见王铁锤也吃了，可表情却丝毫没变。
“我能吃辣。”王铁锤憨厚的笑着，肖恒顿时大喜，将一把洒了辣椒的肉串塞给他，又给他开了罐啤酒。
“来来来，干杯！”
吃一口肉串，“咕咚咚”灌下一口啤酒……
“爽！！”
王铁锤学着肖恒的样子，吃了口肉串，喝了一大口啤酒……微微有些苦涩的味道让他眉头一皱，不过很快的丰富的气泡顶得他打了个嗝，顿时觉得痛快不已。
三人你一串，我一串，很快就把一根前腿吃光了。这可真是穿串儿一上午，撸串十分钟。
好在肖恒还把羊排也给腌好了，找了之前的筛子，拆下铜网放在火上，再把羊排放上去……不一会羊排也开始嗞嗞的冒油。
小蝶那丫头早就吃不动了，正坐在一边抱着肚子喘气，肖恒让她带了些羊排去给两位小姐尝个鲜，自己继续跟王铁匠喝酒聊天。
渐渐的，酒也喝得差不多了，炭火也快熄灭了，正当肖恒跟最后一根排骨较劲的时候，卢淳忽然从外面跑了进来。
“公子，那些画像人找到了！”
“什么？”微醺的肖恒愣了愣。
“就是之前您给我们看的那些画像……其中一个就在码头那边的茶肆里！”
“……好！”肖恒精神一震，酒意全无。
之前就得到了消息，等了好久都没见人来，现在终于有动静了……
……史俊杰啊史俊杰，我倒要看看你葫芦里卖的什么药！