暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

刘氏将面条下锅,不停的搅动着。

清汤面,就是素面,不用骨汤,也不用肉酱。面条煮熟后,直接从锅里捞出,配上一点葱花,香菜,再加一勺炒过的豆瓣酱,一点青菜,就也成了。

这个季节没有什么青菜,所以也不用放什么菜了,碗里放点切过的酸菜丝,用豆瓣酱拌一拌,那味道也是相当不错的。

刘氏煮好面装碗,又将配料和豆瓣酱都放到碗里,拿起勺子将煮面的汤添上一勺,再配上两个卤蛋,直接送了出去。

刘氏把面送到客人那桌上,就返身回了灶间。

“玉娘,你都没瞧见啊,外面人可多了……”

正说着,就听外面又道:“一碗炸酱面!”

刘氏听了,当下道:“嘿,什么人都有啊?”当初杜玉娘要卖炸酱面,刘氏还觉得这面没有人买,大冷天的,谁不想吃一口热乎的东西?可是没想到,这过水的炸酱面条,还真就有人买。

杜玉娘连忙忙活起来。

炸酱面的面条,要比正常的抻面要粗一些,而且煮面的时候也不能煮得时间太长,面太软烂的话,再投水,就会失去嚼劲。

杜玉娘早就把煮面条的时间跟刘氏说过了,刘氏跟灶台打了大半辈子的交道,这点事情一学就会。开业之前她也煮过两回炸酱面面条,知道火候和时间,做这种事,早就驾轻就熟了。

刘氏把面条煮好,连忙捞起来过水,然后放到大碗里。杜玉娘已经将焯好的绿豆芽,萝卜丝放到碗里,又把香葱未放进碗里,紧接着把早就准备出来的肉酱挖出一大勺,淋在面上。

这炸酱面,是有讲究的,配料一般用黄瓜丝和木耳丝,酱料大多用甜面酱和豆瓣酱两种。桃溪镇这边喜欢酱香浓郁的豆瓣酱,所以杜玉娘炸的肉酱都是用豆瓣酱。

“好了,再配上一颗卤蛋,完活。”

刘氏只道:“幸亏这卤蛋也不是天天送,要不然非得亏死了。”

杜玉娘连忙道:“呸呸,娘,什么亏不亏的,今儿可是咱们家面馆头一天开张,您能说点好听的吗?”

刘氏伸手拍了拍嘴:“呸呸呸,坏的不灵好的灵。”

杜玉娘忍不住笑了,刘氏这样,还真是带着几分可爱呢!不过说真的,刘氏五官秀美,即便日子过得并不顺心,岁月在她的眉眼上留下了痕迹,但是她底子好,特别是最近生活顺心,瞧着也年轻了不少。

一这笑,竟带出了几分韵味。

前边又来催面,“娘,要两碗什锦鲜味面。再切一盘卤都头肉!”

刘氏一惊,“哟,这面可贵,还真有人吃啊?”

什锦鲜味面是用黑鱼和大骨入汤,里头还放了蘑菇,这样熬出来的汤,煨上一天一夜,鱼骨酥烂,汤汁成奶白色,鲜美无比。将大骨头和鱼骨,蘑菇等材料捞出。

这道面的面条,也不是一般的抻面,而是要原来伸面折数的基础上,再折八次,伸出来的面跟头发丝差不多少,人称龙须面。

煮好的面条,浅上一大勺这样的汤汁,只需要放少许的调味料,就能吃出不一样的鲜味儿。

做好的什锦鲜味面,面条细如发丝,能更好的吸收汤汁中的精~华,一口面吃下去,就会品尝到面的爽滑和汤汁的鲜美,黑鱼与大骨头,再配上蘑菇熬成的汤,是三鲜齐聚,真是鲜得眉毛都要掉下来了。

刘氏看着那碗平平无奇的面条,不由得脱口而出道:“玉娘,就这面卖十二文一碗,不会让人砸了咱们铺子吧!”

杜玉娘皱眉,“娘,您又胡说八道了?这面怎么平平无奇了?你看,要卖相有卖相,要香气有香气,吃到嘴里那是汤鲜味美,怎么就不值钱了?你也不看看我熬汤用的那些东西,点这碗面的人,绝对不会后悔的。”

“得,我说不过你!”刘氏把赠送的卤蛋和切好的猪头肉都放好,正要端出去,就见杜安康掀了帘子走了进来。

“面好了,前边催呢!”

“好了,好了,端出去吧!”刘氏替杜安康掀了帘子,她到底还是担心这面会不会受欢迎,所以紧跟着杜安康走了出去。

刘氏站在柜台后面,一直盯着那桌点了什锦鲜味面的客人看。

这两个人穿的衣裳虽然不是绫罗绸缎,但也不是一般的家常衣裳,比普通贫民百姓穿的要讲究些。

一个年纪略长的老者,大概五十岁上下,穿了一件八成新的棉布袍子。跟他坐在一起的年轻人,二十出头的样子,穿戴也跟那老者差不多。两个人身边没见有包裹,不过吃面的时候,都是一边吃,一边点头,看起来非常满意。

刘氏这才把一颗心放到肚子里,正想转身回灶间,却见门口停了一辆牛车,眼是见着刘老汉和闵氏从牛车上下来了。

“哟!”刘氏连忙迎了上去,“爹,娘,你们怎么来了?”

“你这傻姑娘,开张这么大的事儿,我跟你爹能不来瞧瞧?”闵氏握着刘氏的手,走进屋里,四处瞧了两眼,压低声音道:“你别说,还真是不错!”

屋子里的模样,跟当初他们刚来镇上的时候,可是大不一样了。

“亲家,亲家母,你们来了!”李氏脸上喜气洋洋的。

刘老汉只道:“对不住了亲家母,我们临出来的时候,家里有事儿,绊住了脚,来晚了。”

“哎哟,亲家客气了,不晚不晚。”李氏连忙让他们到后面去,道:“前边乱,你们去后面说话。”

杜安康和杜河清都忙着呢,不过还是跟二老打了招呼。

刘老汉见杜河清的眼睛好利索了,顿时高兴得什么似的,把手里的酒向前一递,“这酒是我特意买的,一会儿咱爷俩好好喝一杯!”

杜河清应了,连忙把刘老汉和闵氏送到了后面,让刘氏陪着。自己放好了酒,忙不迭的跑到前边来招呼客人。

有两张桌子已经空了出来,杜河清忙不迭的收拾起来,把残羹剩面送到灶间以后,他又赶紧拿出抹布来,将两张桌子收拾干净。

此时刘氏把闵氏和刘老汉安顿在后院,就想让小虎子来陪他们,然后自己去前面帮玉娘忙活。没想到刘老汉一摆手道:“我们来不仅是因为你们今天开张,还有别的事。”

他一脸郑重的模样,让刘氏十分诧异。

“爹,有啥事你就说。”

刘老汉道:“我跟你娘听到风声,好像那个王氏,就是池秀才的娘,要来镇上寻你,跟你们闹!”

刘氏大吃一惊,“王氏要来闹?她疯了吧?她有什么脸来?”

闵氏只道:“人要脸,树要皮!可是这人要是不要脸了呢?”

刘氏竟是无言以对。

“我看啊,她们是知道你家开了面馆,眼红,所以才过来闹!一来呢是寻你们的晦气,二来呢,怕是想讹你们钱。”

刘氏咬着牙,“行,这事儿我心里有数了!爹娘你们先歇一会儿,等一会儿我给你们送两碗面来,你们先垫垫。”

“行了,我们都不饿,你先去前头忙吧,我瞧着铺子里人怪多的。”

刘氏点了点头,去了前边铺子里。

杜玉娘正煮面呢,前边有人点刀削面,还有点什锦鲜味面的,她一个人忙得不亦乐乎。

“娘,您这是咋的了?”

刘氏一边洗手,一边就把刘老汉带来的消息说了。

杜玉娘煮面的手当下微顿。

王氏要来?听这意思好像还要带着杜小叶!

她们怎么知道自己家开面馆了?

难道是头一段时间监视他们的人,去找了王氏?

杜安兴?

除了他,杜玉娘也想不到别人了!

他肯定是记恨他们的,特别是康家铺子辞了他以后,这种记恨肯定堆积到了顶点。

刘氏接过杜玉娘手里的筷子,连忙搅了搅锅里的面。

“你这孩子,傻愣着干啥啊!先把这面煮出来,有啥事晚点再说。”

杜玉娘连忙道:“好!”

娘俩又动手煮起面来。

饭点一过,进店吃饭的人明显少了不少。

刘氏和杜玉娘也能喘口气了。

“你别说,在这铺子里忙活半天,也不轻巧啊!”刘氏想起刘老汉和闵氏还在后院,当下道:“我去看看你姥姥和你姥爷,你先收拾啊,要是一会儿忙不过来再喊我。”

杜玉娘点了点头,开始收的起来。

灶间的碗,都堆得老高了。

杜玉娘开始刷碗,她一边刷,一边想着王氏的事儿。

面馆刚开张,王氏要是来闹,不知细情的人,肯定会觉得她们是寡妇,要不是苦极了又怎么能来闹。

人们都是习惯性的同情弱小,到时候怕是免不了有一场风波。

这个店刚开张,风评就出了问题的话,以后谁还能来?

也许杜河清的目的,就是想搞垮他们,搞臭他们,想让他们刚开起来的店垮掉!

杜玉娘气得真哆嗦,杜安兴和前世一样无耻!

后院,李氏听闻刘老汉带来的消息,特别是听到杜安康说前一段时间有人在监视他们,甚至这个人很可对就是杜安兴的时候,李氏当下没忍住,掉了眼泪。

闵氏也是心疼她,谁家出了这样的子孙,都够憋气的。打吧,打不动了,自己身上掉下去的肉,还能弄死不成?

“亲家母,我说句话,你别不乐意听,儿孙自有儿孙福,你这老儿子,耳根子太软,孙子主意又正。唉,眼不见心不烦吧!”

“对,现在最重要的是,先把这个王氏打发走!”

闵氏道:“她是寡妇,她儿媳也是寡妇,这两人要是闹起来,你们这名声可就完了!”

李氏点了点头,擦干了眼泪,“只是不知道现在该怎么办!”

前边忙,杜河清和杜安康连忙说了几名,就去铺子里忙活了。刘氏让李氏歇着,顺便陪陪闵氏,自己就要去帮杜玉娘。

结果闵氏和刘老汉齐齐起身,“我们也不多留了,你们刚开张,正是忙的时候呢!等得了空闲,我们随时都能过来。”

刘氏也知道是这个道理,就没有留他们,而是把两人送了出去,嘱咐刘老汉慢点赶车,这才心事重重的回了铺子。

“玉娘,你说这事儿可咋办啊!”

刘氏觉得心里沉甸甸的,要是没有铺子,她才不会怕王氏呢,要打要骂撸起袖子就干呗!但是王氏闹,为的就是弄臭他们的名声,是想打击他们的铺子,如果自己这个时候不知轻重的跟王氏闹,只会坐实这个王氏说的那些话!

杜玉娘道:“我看王氏得过几天才来呢,晚上咱们再商量呗!”

刘氏觉得也行,就把这事儿暂时放到一边,忙活自己手里的事情去了。

让杜玉娘措手不及的是,下午快到饭点的时候,王氏带着杜小叶来了!

两个人身穿素衣,披麻戴孝的跑到杜家面馆闹!

当时街上的行人不算太多,但是经她们这么一闹,许多人都围了过来!

杜家面馆门前,围了很多看热闹的人,都对王氏婆媳二人指指点点起来!

屋里吃面的客人,也都被人这一幕吓坏了,有人觉得晦气,扔了钱就走,有的人则是心中燃起一把熊熊的八卦之火,想要知道这两个人到底是为什么来的。

王氏带了一个垫子,往杜家面馆一扔,趴在上头就开始嚎了,“我那可怜的儿啊~你死得好冤枉啊!都是这杜玉娘,克死了你,我的儿,你这是要娘的命啊!我不活了!杜玉娘,骚~蹄子,你滚出来,还我儿命来!”

众人围在一起,猛然听王氏说出了人命,当下议论起来。

“这是黑店吧,怎么还出了人命呢!”

“看这母女二人也怪可怜的!”

“啧啧,不会是这店家做了什么见不得人的事,把人家儿子害死了吧!”

刘氏等人气得不行,都站到了门口。

此事,杜河清和杜安康都不好出面,他们是两个大男人,如何跟妇人对峙?

刘氏气得直哆嗦,万万想不到啊,王氏的心思,竟然如此歹毒。那么多年,自己真是错看她了。

就在这个时候,杜玉娘端了一锅刷锅水,想都没想,直接波到了王氏和杜小叶的身上。

暴风中文推荐阅读:神魔宿命女总裁之贴身傲世霸主叛出队伍加入张起灵,你们在哭啥这不是娱乐深夜绝伦重生2014:一个人的豪门四合院:禽兽之王反腐风云之收官之战重生之权臣的掌中娇和亲公主之冷霸汗王的心尖宠灵道纪娱乐:我和女明星神魂有联系离婚后,我竟然长生了大梦我仙诀食香离谱!谁家召唤师开局召唤龙王总裁大人,V587!急!刚重生,被绝美小富婆包围了开局反杀命运,系统教我花式败家遮天:从吞天魔罐开始我的老爹是重生花神不花小王公锦鲤少女逃荒种田蓝湖秘传:时空寻迹二十五岁才激活神豪系统?穿越空间福满园开局被富婆包围,校花:那我走?让你扮演胡桃,你把全网当客户?七公子1腹黑老公,严肃点!字神骆风棠杨若晴护国战神高武武武武武武武武武武武武武武穿回现代直播他们羡慕哭了女主请自重,我真的只想刷奖励啊抱着大嫂,我教大哥黑吃黑火葬场奇谈小时候救的校花,长大后她倒追我蛇蝎毒妃:本宫不下嫁重生后拒接盘,开局疯狂搞钱换嫁八零:新婚夜队长起来洗床单暴君爹爹的团宠小娇包灾难艺术家溺宠俏妻:傲娇总裁狠狠爱全民女神:重生腹黑千金娱乐:开局杀猪,从旅综爆火全球还没对象?小心寄御兽:你可曾听闻过这梦想的一刀穿成恶毒后娘后她带崽野翻了!渣男系统:在恋爱游戏里大放异彩
暴风中文搜藏榜:我成了五个大佬的白月光舞动娱乐圈夺梦九帝斩天诀直上青云:从高考落榜开始蜜宠娇妻:BOSS夫人拽又甜每天一个战神技能华枝春满隋末扬旌都市修真:无敌杀伐开局操作蝙蝠侠重生60年代开始奋斗盛宠娇妻理论上可行东京大律师:开局律所破产苟不住的空间主豪门盛宠:司少,轻宠混世龙医这趟穿越有点险美女校花的全能保镖勒少的心尖萌妻婚后交锋之辣妻难驯重生87退婚后,前妻一家急疯了嫡女凶猛都市极品小仙医风水:姐,我不想努力了入狱成为天机神算,国家请我出山冥公子濒死病人,一首大不为震惊全网穿成男神电脑怎么破现代都市的鉴宝王者农门旺女:皇后,快来给朕抱抱!不敢在群里喊老婆,怕她们全回话重活之逍遥大明星重生空间之媳妇逆袭挂机修炼的我不敢躺平风雨兼程度十年从四合院开始的操蛋人生恶魔99次蜜吻:老公,宠太猛透视神医女婿天才萌宝,妈咪一个亿龙影战神:王者归来爱上女处长:一念翻身原神之古雨魔神我重生断绝关系,你们还没完了都市之绝世高手穿书后病娇暴君只在我怀里撒娇娇拍卖缅北噶腰团伙,警察关注我重生后我成了地产大亨群众官念
暴风中文最新小说:逆天王者之风深山村里娶娇妻战神之圣子崛起阿姨权势滔天五个卡布叻在平行世界我从游戏开始,打造科技帝国校花学姐?那是我女朋友!流动小吃摊:食客天天催我快上班苟在总裁身边,老婆赚钱我修仙上门女婿狗圣子我在印度玩红警重生下乡知青,开局被人送老婆最强御甲师从女子监狱走出后,全球警戒年代:重生61,我靠赶山逆袭东北猎王重回60娇妻不愁,我靠打猎养全家穿越了?第一天就无敌!娱乐:我一演戏,都怕我弄死主角高武:天赋觉醒,我震惊了全世界我道门天花板,强亿点很合理啊一个假舔狗系统,你们还当真了?八岁满级小孩哥,国家劝我守法!港片:最强卧底,大嫂给我点烟高武:我有一枪,可破万敌星穹断刃录黑道:血狱江湖妻子体内有道魂,我亲一口不行吗最弱御兽师高武:我靠杀怪续命接盘三十年后,我重生了重生1976,从送来知青媳妇开始!四合院:逆天悟性,截胡了秦淮茹离婚后,我的龙王身份瞒不住了觉醒透视:从刮刮乐中大奖开始!让我医武双绝,你管这玩意儿叫诅咒?真没必要让我重生重生78:我靠钓鱼进福布斯榜退学三年后,我开着六代机空降校庆鉴宝:从废品站捡漏亿元古画开始KTV点到校花,我一月十万直接包养重回79:我带5个女知青御兽打猎开始从踏出女子疗养院开始无敌闭关五年,我于世间已无敌被冤死后,我化身诡王索命人在高武:我掠夺寿元,杀敌成神说了鉴宝无双你不信,怎么后悔了?摊牌了,我就是真龙天子我的异姓姐姐很护短重返顶流,从参加向往开始重生:回到2014逆天改命