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南岳的事情田甜不知道,不过就算知道了也只会拍着巴掌叫好,那一家子死的越惨她越开心。

“旺寿县怎么这么多羊?”

大白天放羊的人全都出来了,一群群的绵羊犹如飘荡的白云,一片一片的看着还挺壮观。

“曹大胖不是说了吗,旺寿县一点儿也不旺,地里不爱长庄稼,为了不被饿死,他们也不知道从什么时候就开始养羊!”

可惜的是,羊肉太膻,根本卖不出去。

不过唯一的好处就是羊皮保暖,裹在身上就算冬天睡在雪地里也冻不死。

后来旺寿县就家家户户养羊,肉卖不出去可以自己吃,羊皮处理好了还能卖到边关的军营里,虽然收入不多,可好歹能活。

“这地方的羊跟咱家的羊不一样,长得怎么是卷毛?”

老村长看着人家的羊发呆。

“你是不是想吃羊肉了?”

田甜一看老村长那模样就知道他馋了。

在田家村每隔一段时间他们就会杀牛宰羊的热闹热闹,如今出来了,吃的反倒没有在家里舒坦。

“曹大胖不是说这羊没法吃吗?我看也是吃不得的!”

田全有感觉他已经闻到了一股难闻的味道。

“其实天下的羊都差不多,咱家的野羊膻味小,可同样有膻味,想要做好羊肉,不完全在羊,关键看怎么做!”

其实田甜更喜欢膻味儿重的羊肉,那样的羊肉无论是烤着吃还是涮着吃都更有味道。

“小姑奶奶的意思是说在调料呗?”

老村长看着远处的羊口水都快流出来了,烤羊肉的香味儿让他欲罢不能,要是再来点小酒,那就是神仙过得日子。

“秋分,去买两只羊,咱们先不走了,吃饱喝足再说!”

已经过了正午,田甜自己感觉不到饿,却要考虑别人。

秋分去了不大一会儿功夫就把羊买回来了,不过羊已经被剥了皮。

“那个放羊的老汉说活羊一两银子两只,剥皮羊一百个大钱两只,我做主让老汉把皮剥了~”

这价格便宜的有些让秋分怀疑手里的羊不是肉。

“我的天,这不是跟白给一样?”

老太太看了看羊肉,不肥不瘦刚刚好。

“那老汉剥皮很利索,跟冬至有一拼了!”

刚才老汉利落的剥皮手法让秋分直接看呆了,就是不知道他剥人皮会不会也这么利索。

“大雪你们几个把羊处理一下淹上,咱们先在这里歇歇脚,好好吃顿饭!”

田甜指挥着铁头一趟一趟从车上往下搬东西。

烧烤炉子很快就搭好了,大雪和清明两个一人看着一个炉子。

一串串的烤肉被炭火烤的滋滋冒油。

新鲜的羊肉配上商城里最好的调料,烤出来的肉串直接香飘十里,把不远处放羊的人都快勾搭疯了。

“这羊肉比咱家的好吃!”

老村长一口就尝出了不一样。

野羊的肉虽然不那么腥膻,却有些柴,咬着废牙。

这里的绵羊肉质相对肥嫩许多,吃到嘴里不说入口即化,却十分软烂。

“这可是好东西,吃着都让人觉得舒坦!”

“有时候做菜就跟制药一样,怎么调配配很重要,只要错一点儿,味儿就不一样了!”

几个老头子吃的满嘴流油,幸福的一个个摇头晃脑。

“可惜了没有酒,要是再配上一杯小酒,那滋味儿就别提了!”

老村长馋的直摸自己的胡子,吃烤肉没有酒,简直是浪费了这么好的烤肉。

“酒你就别惦记了,现在还在路上呢,等咱们到了旺寿县城,安顿好了让你喝个够!”

田家在旺寿县没有产业,他们到了县城之后还得先找院子安顿。

“这肉确实鲜嫩,难怪你们都稀罕!”

老太太不爱吃烤肉,大雪把剔下来的羊骨熬成了汤,鲜香奶白,喝一口浑身都暖洋洋的。

“诸位老爷,还要羊吗?”

放羊的娃娃馋的实在是受不了了,打着卖羊的旗号凑过来使劲儿闻了几口。

“刚才我们买了两只,差不多够了!”

虽然田家人多,两只羊也够他们吃了。

“这位姐姐,你的羊多少钱买的?”

放羊娃身上裹着羊皮,怀里抱着一根小鞭子,脸上挂着两条大鼻涕。

不过放羊娃却不会让人觉得讨厌,跟赵县令那个侄子完全不一样。

“一百个铜板买了两只,放羊的老汉帮我们把皮都剥了!”

田甜顺手拿起一把羊肉串就要塞给放羊娃。

“啥?他居然要一百个铜板?他这是要疯啊!”

放羊娃没敢接田甜递过来的肉串,尽管他的口水在不停的分泌。

“羊肉根本卖不出去,我们这边的人拿羊肉当干粮,都快吃够了,别说一百个铜钱了,给我几个馍,我就送你们一只!”

“咱不说羊的事儿,你尝尝我烤的肉,看看香不香!”

田甜都能听到放羊娃的肚子造反了,可他就是不接,而是看向了老太太他们。

“快吃,这肉就得趁热吃,凉了可就不好吃了!”

老太太示意,放羊娃才接过田甜的肉串。

田甜忍不住点头,他虽然穷,却很懂规矩,看的出来,他的教养不错。

“这是啥肉啊?俺长了这么大,从来没吃过这么好吃的肉!”

放羊娃差点儿把自己的舌头咬掉了,剩下两串拿在手里怎么也舍不得吃了。

“这就是羊肉做的啊!怎么样?好吃吧?”

田甜见他舍不得吃,知道他想拿回家去给弟弟妹妹们尝尝,赶紧又让清明包了一大把。

“羊肉?俺从小吃羊肉长大的,羊肉不是这个味儿,小姐别哄俺!”

放羊娃不信,要说别的他不知道,羊肉却绝对不会吃不出来。

“这真是羊肉,不过我的做法跟你们的不一样罢了,这些你带回去给家里人尝尝,要是凉了,在火上烤一烤就行,很方便的!”

田甜心里盘算着要不要把烤肉串发扬光大,这样一来,旺寿县可能就旺了。

“俺不能要了,俺吃了你们的食物本来就已经很过分了,这些可不能收!”

放羊娃很实在,嘴上说着不要,眼睛却始终没离开过烤串,这东西对他的吸引力实在太大,他有些控制不住自己。

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