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来到王主任办公室,这里是整个街道办最清净的地方,一般的事儿都有人做,能麻烦到王主任的事儿不是很多,尤其是王主任这里有好茶叶,比供销社卖的好啊,这东西是聚宝盆无能为力的,所以。。。嗯,蹭茶就很有必要了。

“你不在厨房忙活,跑我这干嘛来。”

王主任看着许大春熟练的从自己的柜子里翻出茶叶拿着茶缸子给自己泡茶忍不住翻了个白眼。

“新来的两个小学徒胆子太小,我往那一站连菜都不敢切了,出来躲会儿。”

“这你可怪不着他俩,本来还挺好的,昨天咱们吃肉,你没来,他俩赶鸭子上架,那菜做的,好么,只能说是熟了,倒也没人怪他俩,关键是人家自责啊,要说这知道自责,那就是好同志嘛,没事儿你得多教教他俩。”

“教是不可能主动教的,但是我做菜时候也没拦着不让看啊,有啥问题问我我也回答,可是他俩不问啊,我有什么办法。”

许大春无奈的说道,没收徒弟,主动教肯定是不可能的,但是他也不是那种扫蔽自珍的人,你要说真想学,问的话他也讲,能学多少就看自己本事呗,而且他还算有耐心的,就这一道菜,你问多少遍许大春都给解释,不跟傻柱似的,动不动就急眼了,连打带骂的。

“回头跟他俩好好沟通一下,让他们多跟你学学,总不能你一有事我们就吃猪食吧。”

王主任也有点无奈,许大春的性子他是知道的,但是要是小学徒不主动学,难道还真掐着脖子喂你是咋的,许大春又不欠他们的。

“这事儿是我考虑不周了,我检讨王姨,回头我跟他俩好好聊聊,他俩能出手之前,我要是再有事儿,也找个人过来顶班来,绝对不会出现昨天的那种情况。”

“行了,知道你不是故意的,没人埋怨你,但是能解决的当然更好,对了,我这一半天儿的还想找你呢,你大外甥有点营养不良,你想想办法给弄点好的呗,家里没票了。”

要说街道办主任,其实这职位也算可以了,想吃点啥基本都能弄到,这职位的待遇也不错,各方面的票据也挺齐全的,但是这是相对于大人来讲,小孩的东西就不那么好弄了,有配额的票,但是架不住东西少,根本就买不到。

如果有母乳的话,孩子小时候还能好过点,但是好巧不巧的,王主任家的儿媳妇缺奶,早早的就给孩子断了奶开始吃辅食,奶粉这东西又是个稀罕货,每天得拿米汤补缺儿,这孩子还能受得了?饿是饿不死,但也吃不好,所以才找到了许大春。

“瞧您这话说的,缺啥跟我说一声就行。”

“你看着来吧,能弄到啥就弄点啥。”

“得嘞,今儿晚上我给您送家去,这事儿怪我了王姨,就寻思着那会儿不能缺奶水了,这会儿都能自己吃东西了。”

“那成,到时候你看多少钱,晚上一起给你。”

“再说再说。”

许大春没说不要钱,王主任还是很有原则的,要是不要钱的话,这次可能会收,以后可就不会要了,到时候给她便宜点就行,她家里也不缺钱,家里算上孙子五口人,四个上班的,一个月加一起小二百呢,相当富裕了。

再有就是王主任的这个位子,要说给自己搞点福利,多弄点票据什么的,太容易了,但是她不愿意这么做,有些东西现在别说没票了,有票都买不到,黑市儿都不好掏弄,况且她一个街道办主任去黑市儿也不合适。

许大春这就不一样了,黑市儿这个东西,常去的话,有风险,但是他只需要去一次就行了啊,以后就再也不用买了,而且很多特殊的肉类都是猪肉冯那给他搞的,也不用自己操心,很稳妥的。

两人又聊了一会,喝完这一缸子茶水,时间也差不多了,许大春回到厨房,两个小学徒已经切完肉了,这会儿正收尾打扫卫生整理案板呢。

“行,有进步。”

许大春拿筷子扒拉扒拉切出来的肉,软塌塌的肉能切成这样就算不错了,从入职到现在,俩小学徒除了洗菜就是切菜,这刀工做大锅菜勉强能过关,后面的就是水磨工夫,不是一天半天能练出来的。

就这还得是常切,但也得有肉给他们练才行,也就是他们街道办,隔一天就有肉切,换个地方看看,一个月切两回肉,还练个锤子的刀功,就土豆和白菜切的最好,但凡换一样都麻爪。

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