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“快了。”墨非看了看表,“还有5分钟。”

门外,预定【银耳炖雪蛤】的客人陆续到了,张阳急匆匆走在最前面,葛亮不慌不忙在中间,王小胖磨磨蹭蹭落在后面。

张阳不住地回头叫一声:“王小胖,你给我走快点,一会儿还要赶路呢!”

王小胖停下来,嘴里愤愤地说:“脚疼,快不了……”

张阳在前面闻到了椰奶的香味,冲着他俩喊:“炖雪蛤已经好了,你不想早点吃吗?”

王小胖听到吃字,不由自主地加快了速度,竟超过了葛亮,第二个进了门。

“尼妹的,真是个吃货!”葛亮说着,跟在王小胖后面进了门。

进了店,他一眼看到了严翠山,正聚精会神朝厨房里望,哈喇子滴了半尺长。

“严叔叔,你早就到了?”葛亮笑着打招呼,严翠山好像没有听到,眼睛直勾勾地盯着锅里,看那被墨非搅动的晶莹透亮的雪蛤。

“严叔叔!”

葛亮提高了三个调门,终于把严翠山“唤醒”了。

严翠山用纸擦擦嘴巴,笑着说:“小亮什么时候来的?你也订【银耳炖雪蛤】了吗?”

葛亮并没有在意严翠山的老糊涂,悄悄地问:“严叔,我昨天不知道是炖雪蛤,听说这玩意女的吃了才好,我们吃不会有什么副作用吧?”

严翠山突然绷住了脸,“年轻人最好不要吃,你那份……叔叔就勉强代劳吧。”

“叔,听说你自己订了两份呢,不怕吃坏吗?”

“你叔我这把年纪了,多吃几份没问题的……”

葛亮瞅见张阳在使眼色,笑笑说:“我妈一直想生个女孩,大不了吃完雪蛤我变个性去……”

“臭小子,拿你叔开涮是吗?”严翠山举起手,轻拍了葛亮一下。

这时,店里涌进来一群娘子军,楚落从酒居里搬出一摞塑料凳子,一一摆好。等大家坐好,墨非开始盛碗了。

冒着热气的【银耳炖雪蛤】摆到严翠山面前,他先深深吸了一口热气,像是为了打开味蕾而提前做的预热活动。

热气顺着鼻腔进入肺里,他突然觉得被寒冬侵袭的陈年老肺焕发了生机,呼吸更加低沉悠长了。

这一定是错觉。严翠山是相信科学的人,即使有食补一说,也不会如此神奇,能将烟草破坏的肺修复好。

像在圣山寺庙里朝圣的信众,他整了整衣服,调整好坐姿,神情庄重地拿起勺子,轻轻舀了半汤勺,慢慢送进嘴里。

入口是浓香的椰奶味道,把汤水和银耳吞咽下去,嘴里就只剩下柔软滑腻的雪蛤了。

他并没有咬,只用舌头轻轻一裹,雪蛤化了,但化得不是一滩水,而是无数颗圆润光滑的小珠子,仿佛有了生命似得,在口中舞蹈……

这是蕴含着能量的生命之舞,好像凝聚了雪蛤的魂……

他咽了下去,生命之花在食道、胃里灿然开放,整个衰老的机体像被激活,脸上立刻现出红润来。

“活着真好!”

严翠山感叹着,一碗雪蛤,转眼就已经成了空碗。

另一碗也摆在他面前,他竟有些舍不得吃,而是看着厨房里的墨非,问道:“墨……老板,以后还会有这道甜品吗?”

墨非多做了一碗,正在吃着,骤然被严翠山的话惊醒,“哦,有的,下个月5号之后才会有。”

“那就好!”

再无留恋,他端起另一碗,唏哩呼噜几口吃的精光。

“墨老板,这银耳也很好吃啊!”他这才想起还有银耳在汤里。

“是的严先生,这朵银耳是野生的,就在蜀地通江。”

严翠山愣了,野生银耳很罕见,来自原产地的更是稀有,怪不得味道清幽、颜色漂亮,即使被水泡发后,也能呈现出金黄色的底子。

“这么一大锅,只用了一朵吗?”

“不,是半朵儿……”

严翠山叹服,也只有这样的银耳,才能配上极品的北极雪蛤!

张阳看着眼前的空碗,升起了一种怅然若失的感觉,“这么好吃的东西,我为什么不留下一口细细地品呢?”

那种入口的绵柔,舌头划过的丝绸般的柔腻,突然爆开的惊喜,使他深深迷醉了……

王小胖现在很想服一味药——后悔药。

如果有人问,吃一碗【银耳炖雪蛤】需要几步,王小胖的答案是两步,第一步张开嘴巴,第二步全部倒进去。

作为偷吃过雪蛤的人,他还以为这个雪蛤跟以前吃的一样,甜甜的汤水,尝起来有些发腥的味道,泡成肥腻的白色,透着一股子洗不掉的氨水味……

直到咽下去才发现,自己大错特错。没有嚼的雪蛤,顺着嗓子眼流进肚子里,中途居然自动化为了水珠,那种奇异的感觉还是第一次遇到。

葛亮碗里还剩下一些,他伸出舌头一点一点地舔着,每一次不敢舔太多,生怕不小心都舔进去。

王小胖盯着他看,心里打着主意,如果你不是用舌头舔过的,我一定要给你抢过来。

颜如玉预定的五碗【银耳炖雪蛤】,除了自己留下一份,其余的四份都赠给了自己美容院的大客户。

她尝了第一口,生出的念头也是后悔,这样好吃又营养的东西一碗哪够呀。不过,她看到四位大客户一脸的惊喜,和连声地称赞,心里清楚这些钱花的很值。

任佳丽和她的妈妈,坐在后排的塑料凳上,端着碗拿着勺子,不停地往嘴里扒……

张阳终于醒过神来,拉着王小胖衣服说,“时间到了,咱们快走吧。”

王小胖不甘心,“我还得问问墨老板,他肯定有新菜!”

拗不过王小胖,俩人来到厨房门口,王小胖问道:“墨老板,你还有新菜吗?”

“有的,【烤羊腿】。”墨非回答。

“耶!”

王小胖伸出两根胖胖的手中,做出v字造型,“张阳,胖爷我说的没错吧,墨老板肯定会有新菜。”

“……不过,得下个月5号才能预定……”墨非补充。

“什么?为什么要等到5号呢,今天晚上不能做吗?”王小胖听说是【烤羊腿】,咽着口水问。

“不能。”墨非回答。

“你……”王小胖欲哭无泪,耷拉着脑袋出了店门,张阳赶紧跟上,还不忘喊一声:“葛亮,我们走了,你不用送。”

葛亮连头都没抬,继续舔着所剩无几的碗底。

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