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司尘心中也充满惊讶,他很清楚辨识这些食材产地的难度,别说是星级以下的厨师,就是一星厨师来了,也没有完全的把握。

可是,看到墨非笃定的神情、淡定的语气,再联想到吃过他做的【傍林鲜】,司尘内心反而认定墨非没有说大话。

吴秀君向来傲娇,在厨艺一道上,相同级别的厨师中只有他虐别人的份,还从来没有人虐过他,更何况墨非只是个五级。但是,当听到墨非的“豪言”,他没来由的心中一紧,从来没有过的失落感像魔鬼一样正在疯狂地吞噬他。

“他说的是真的吗?他肯定办不到!”场下的吴毓君小声嘀咕着,继而大声喊了一声:“哥哥加油!你是最棒的!”

美丽的女孩总是被赋予特权的,吴毓君的喊声没有召开任何人的制止,反而都带着欣赏的眼光看着她。

吴秀君受到了鼓舞,精神逐渐镇定下来,仿佛是下了最后的决心,他向前跨出一步,犹如走上战场的骑士,对司尘说道:“好吧,我们现在开始比试!”

司尘又看了一眼墨非,说道:“既然双方都已准备好,可以比试了,请写下食材的名称及产地。”

墨非好像早已成竹在胸,转身拿起纸笔刷刷刷几下,快得像一阵风,将纸条交到司尘手里,“司老,我完成了。”

“他好快!”有人在场下惊呼一声。

旁边的吴秀君整个人颤抖了一下,墨非的声音如同催命一样,让他心慌意乱,再也没有美食视频节目中的潇洒自然。

过了好大一会儿,他才写完,满含忐忑的交给了司尘,因为他并不确定所认识的五种食材,都能写对产地。

纸条交到司徒宇手中,他只瞄了一眼,原本古井无波的眼神,有了层层的波动:墨非的答案完美无缺,连故意设下的陷阱,都丝毫没有骗过他。

“现在我来公布答案!”司徒宇的声音陡然提高了,压抑着一丝兴奋和激动,“墨非全对,请看答案对比。”

后面的大屏幕上,墨非书写的答案与原答案完全一致,7道题一道也没有错,而再看吴秀君的答案,仅仅答对了两道题。

差距!

巨大的差距!

超过了刚才所有人的预期!

庖丁会现场先是鸦雀无声,之后喧闹声像瘟疫一样传播开来,每个人都在谈论着,墨非到底是如何做到的,他真的是五级厨师吗?

甚至,也有人认为墨非事先知道了答案,否则,这种级别的题目,他是无论如何不可能取得满分的。

吴秀君先是惊讶,继而眼睛里透出了不服输的火焰。

“我到底错在哪里?”他语气听似平静,可谁都能听出来其中蕴含的怒火。

“你是指哪种食材?”司尘的语气亦平静如常,仿佛无风的湖面一般。

吴秀君指着辣椒说,“这种辣椒!”

他所指的辣椒,有两寸多长,细细瘦瘦的身材,一眼看去就是普通的七星辣椒,并没有奇特之处。

“难道这不是七星椒吗?难道它的产地不是蜀山之阳吗?”吴秀君连续发问,实际上其他的参会人员也想问这两个问题。明明就是七星椒,其特点和味道也是蜀山南麓的出产,为什么他的答案不对?!

这就让人不得不怀疑有内幕的存在!

司尘笑了,扭脸对墨非说:“要不你替我回答解答他的疑问?”

墨非并不客气,点头说:“好呀,那我就简略说一说,权当是相互交流了。”

他捡起一颗辣椒,又审视了一番,才说道:“这种辣椒叫做小魔椒,长得与七星椒极为相似,但其辣度比七星椒要高很多。很多人往往被它的外表和气味迷惑,以为是七星椒,如果你掰开了再闻,相信你会懂的。”

墨非轻轻将辣椒掰成了两段,将其中一段递给了吴秀君,“你再闻闻看。”

吴秀君接过来,还没有放到鼻子前,就有一股极为浓烈的辣味滚滚而来,他不由皱了皱眉,几乎是捏着鼻子闻了一下。

果不其然,这种辣椒太呛人了,好像闻到了一股火焰,窜进了鼻端,顺着呼吸道进入肺里,从里到外充斥着灼烧感。

“这确实不是七星椒。”吴秀君颇为沮丧地说。

墨非接着说道:“没错,这种小魔椒原产墨西哥,被引入华夏后一直在南岛上种植,因为对气候和环境要求高,产量很低,平时难以见到。”

“你还有其他疑问吗?”司尘又问。

吴秀君不甘心地指着盘子里奶酪做成的小猪说:“这个起司猪呢,明明是法国的羊乳起司,为什么答案是意大利的普威龙起司?”

盘中的起司猪憨态可掬,用绳子绑出肥肥的头、略长的鼻子、矮短四肢,再用刀切割出两个大耳朵和一张嘴,活脱就是只可爱的小猪宝宝。

“墨非,你觉得呢?”司尘不回答,反而又问墨非。

墨非笑了笑,说道:“起司种类繁多,从颜色上看,这确实很像羊乳起司,但实际上并不是。这种起司叫做普威龙起司,是一种半软起司,是意大利南部的特产,具有光滑细致像丝一般的质地,外表有一层蜡质,很容易做成动物的形状。”

司尘补充道:“没错,这种起司可以当零食随手捏着吃,或是夹面包里制作三明治,也适用于制作比萨或通心面的酱汁食用。”

吴秀君的脸色变红了,一半是有感于自己的无知,另一半是恨自己愚蠢的勇气。他起初尚存的争雄之心和好胜的性子,在碰到更强的对手后,终于崩溃了。

“我……我认输了!”

一场原本是一边倒的文试,最后果然是一边倒,不过是倒到了另一边去了。

吴毓君听到哥哥认输,小脸上露出了沮丧的神情,他的哥哥还从来没有亲口说出“认输”两个字,今天竟然对一个五级厨师说了,太可气了!

墨非神情如常,并没有因为取胜而洋洋自得,他走过去与吴秀君握了握手,“承让了,我侥幸胜一场而已,请不要放在心上。”

听了墨非的话,吴秀君更加惭愧,“我……我……唉!我服气啦!”

“不用说了。”墨非感慨地说:“每个人都觉得自己是美食的国王,我也一样。其实呢,我们看到的不过是沧海之一栗,做到的更是少之又少。在通往至尊美食的这条路上,我们还远远没有到达山脚,更别说要攀登这座高峰了。”

吴秀君深以为然的点点头。

“交个朋友吧,有时间可以到我店里去做客,不过得自费。”墨非笑道。

“好!”吴秀君握紧了墨非的手,“一定会去的。”

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