张朗是这些贡士中比较早被分派的地点的官员。
他被分派到了西疆，听说那里一年四季都是夏天，蛇虫鼠蚁也非常的发达，而且还有不少的悍匪。
要说张朗要人脉有人脉，要能力有能力，怎么最后选择了西疆这么偏僻的地方。
最终的原因还是张朗自己，他在跟随付院长学习的这几年，经常会分享一些水果给他吃。
这些水果付院长都没有见过，但又很好吃所以就跟张朗打听这些水果的产地。
张朗就告诉付院长，说那些水果产自于偏远的西疆，他也是因为有朋友在西疆，让人捎带的。
对西疆的各种美味非常向往的付院长，就决定将小徒弟弄西疆去。
正好它也能跟过去，好好尝尝那里的水果，这大概是张朗坑自己最厉害的一次了。
但已经确定的地方也没有办法更改了，张朗必须要去西疆任职几年。
苗老爷和苗太太不跟随张朗前往西疆，他们打算留下继续发展。
但张晓倩和苗青要跟着张朗一起去任职，还跟着付院长夫妻二人。
张朗卷着袖子，有芭蕉叶不停的扇着扇子，现在京城已经穿薄袄了。
而他任职的地方却还还有二三十度的高温，张晓倩将头伸到外边看着将胳膊都撸上去一群人。
从空间中拿出防蚊虫叮咬的药粉给张朗，让大家都洒在身上。
再将衣摆的下方用绳子扎住，别留口子，防止虫子进入。
他们一行来到张朗任职的地方，那里已有衙门，衙门旁边是给他的住处。
西疆的人和京城并不同，这些人都穿着比较轻薄，甚至那些男人还有直接光着膀子的。
张朗看着自己光秃秃的县衙，打听了院子管家才得知，原来他们接到消息是明天到。
没想到他提前一天到了，在这里平时县衙没有案子，上班的人很少。
只有几个衙役在，不过现在都去下边巡逻了，要是有人报案，管家也会帮着记录一下。
张朗心想要是这样的话也可以接受，人少意味着事少。
至于付院长夫妻二人，已经去院子休息了，年纪大了，确实受不住折腾了。
张朗就安排管家去购买本地的各种水果，没想到管家竟然说不需要买。
原来县衙就有自己专门的果园，这是上一任的县老爷种植的。
他来自于北方，并不识得这些在西疆烂大街的水果，就专门种了个果园。
现在便宜了张朗，还有跟着张朗来长见识的付院长夫妇二人。
下午付院长醒来，看到桌子上摆的水果，竟然有一些青果旁边放的辣椒盐。
秉着来都来了的实验精神。
付院长就尝试了一下，怎么说呢，酸酸辣辣还挺开胃的，本来因为太热吃不下饭的几人一起吃了一大碗，还意犹未尽。
他们来的第一天晚上也没有让厨娘准备什么东西，就吃了些水果，早早的休息了。
第二天张朗就开始正式当差了，他发现这个小县城每天也没有什么事发生。
就算有些东家长西家短的小矛盾，也闹不到衙门来找他解决。
张朗也没有什么新官上任三把火的想法，就敲打了一下衙役，还有继续留下了原来的师爷跟着自己干，又恢复了原状。
张朗一家三口和付院长二人他们已经来了10多天了。
张朗知道这里距离海边非常的近，衙门里也没有什么事情。
一早就带着一家人去到海边赶海去了，他们赶的时间刚好。
来到海边刚刚退潮，天也蒙蒙亮了，刚好能够看到沙滩上的海鱼。
他们一行人忙碌了一个多时辰，捡了好几麻袋的海鱼，还有螃蟹龙虾，各种贝类。
他们又背着这些海鲜回家，苗青到家后就开始指挥厨娘将这些海鲜全都处理出来。
一部分用来清蒸，苗青调制了一份酱汁来作为蘸料，那些贝类蘸汁非常的鲜甜。
看着那么大的龙虾和螃蟹，苗青将它们全都整理出来，蒸熟，在上边滴上柠檬汁，也非常的美味。
那些他们吃不掉的，就分给衙门的师爷，还有那些衙役们带回家去吃。
毕竟他们这些人一荣俱荣一损俱损，张朗有好东西也要适当的收买一下身边的人。
付院长夫妻二人一直跟着张晓倩一家在西疆待到天变暖，才在他儿子的催促中离开。
张朗看着这里的农民都很是贫穷，虽然西疆的水果并不少，现在也正是荔枝上市的时候。
这里到处都飘着荔枝的香气，张晓倩一家每天都要吃很多才罢休。
但这些水果却没有销路，在这里的交通并不发达，根本没有办法将水果及时送走。
苗青看着空间中他们买的罐头说道“要不咱尝试一下，将这里的水果做成罐头卖出去。”
张朗说道“这个办法我也想过，但是这时候根本就没有可以盛放的容器。”
张晓倩看着家里的猪油罐子说道“要不放到这些陶罐中，在准备些大的叶子包裹严实，最后绑起来。”
苗青点点头道“可以尝试一下，要是不行的话，再想办法。”
说做就做，苗青让丫鬟和管家去果园多多的摘荔枝过来。
管家低头道“夫人，小姐这个不能多吃的。”
苗青笑着说“我知道的管家，我有别的用处你去在就行。”
苗青看着眼前这一大袋一大袋的荔枝，开始剥起来。
剥好后，苗青在锅里下上白糖，再将荔枝放进去煮熟，将用高度白酒杀过菌的陶罐抱来，将煮好的荔枝放进里边。
将荔枝罐头放在屋中储存，只要能延长半个月就算成功，苗青相信夫子肯定喜欢这个生意。
苗青忙完后，又吩咐丫鬟，明天去砍些甘蔗来，她打算做红糖。
苗青在这里观察了很久发现，西疆的人手中有宝却又不会使用。
现在主要的糖分来源是麦芽糖，和北疆的甜菜根。
西疆的甘蔗产量这么高，苗青却从未听说过，这里产红糖。
所以苗青想要利用这个甘蔗尝试一下，是这里的人根本不知道甘蔗可以产糖，还是这里的甘蔗品种并不适合用来产糖。