临淄，依然在建设中的齐王宫。
刘盈坐在窗前双手托腮，任由炙热的阳光洒在他的脸上，而他的目光则盯着放在窗台之上的一排大小很均匀的东西发呆。
那东西外形略显扁圆，表皮为土黄色，稍稍有些凹凸不平，乍一眼看上去就像是有些粗糙的鹅卵石。
在后世，这种东西被人们称作马铃薯或是洋芋、地蛋，但还有另外一个更加脍炙人口的名字。
土豆。
昨天在处理完淘金客们抗议酒水度数太低的问题后，刘盈只觉得袖囊一沉，然后就得到这些需要穿越时空才能获得的大土豆。
嗯，这时候南美洲原生的土豆，个头大小应该和鹌鹑蛋那么大，要想长到刘盈手中这种拳头大小的程度，可能还需要上百年的育种。
如果是腐国人，看到土豆第一眼想到的就是炸鱼薯条；而髪国人的话，想到的应该就是各种各样的土豆泥；至于刘盈，他第一时间想到的则是酸辣土豆丝和土豆烧牛肉！
但让这些土豆逃过一劫的，并不是种子的稀少，而是土豆表面，长着许多看上去有些恐怖的种芽……
刘盈在有毒，以及去掉头就能吃之间挣扎了许久，最终还是决定放弃一时的口腹之欲，先爆种，然后再吃个痛快！
他真的，我哭死……刘盈心中吐槽了一下系统的不要脸之后，默默站起来，叫过双手自然下垂，站在门口的韩谈：
“找四五个大一点的空箱子，还有多找些草木灰送过来，我有用。”
韩谈什么也没有说，只是弯腰行礼应命而去。
这就是刘盈很喜欢他的一个地方，忠诚、听话，刘盈不主动说，他绝对不主动打听。
接着，刘盈将发了芽的土豆放进筐里，拎了一把铁锹向花园走去。
现在虽然并不是土豆的最佳播种时期，但后世里播种土豆的时间是三月和八月，此时已经接近农历六月的尾声，距离阳历八月也已经不远了。
所以，前期控制一下土壤的温度，避免被太阳过多的直射，想来土豆块茎生根发芽并不十分困难。
刘盈站在花园中，四下张望，挑选着合适的土壤。
曹参是刘肥的远房舅舅，所以给刘肥修建王宫的时候尽心尽责，自然而然的，花圃中的土也比别处要肥沃许多。
片刻后，刘盈选中了合适的地点，卷起裤脚挥舞着铁锹开始辣手摧花，许多千里迢迢运来的奇花异草就此惨死在了他的手中……
远处的宫阙上，曹参眺望着花圃满脸愠怒，以至于捏着栏杆的手指都有些发白。
败家子，太败家子了！
只不过曹参虽然心中腹诽不已，但却并没有上前制止的意思。
他和刘盈有过一段很长一段时间的共事，刘盈有多小气和记仇他是很了解的……
尤其是他隐约从喝醉了樊会口中听说过，刘盈还很小的时候，为了报复卢绾弹了自己的牛子，直接一把火将卢绾家都烧了！
为此，不惜搭上了整座中阳里！
反正刘盈祸害的是刘肥的王宫，对于别人兄弟之间的事情，尤其那是个杀敌八百不惮自损一万的家伙，曹参果断选择明哲保身。
于是他转身走入宫中，向刘邦汇报齐国的人口赋税情况。
花圃中，刘盈挥汗如雨，没多大功夫就在地面上刨了个大坑，将那些黑的流油的优质土壤填满了韩谈找来的几个大箱子。
紧接着他蹲在地上，掏出了他用来收藏的几把镶嵌着羊脂玉和红宝石的匕首，插进准备好的酒精瓶子里浸泡起来。
这一步，是为了给匕首消毒杀菌，避免切割土豆的时候让细菌侵蚀土豆，而准备多把匕首则是为了避免造成交叉感染。
趁着浸泡匕首的时间，刘盈从韩谈找来的草木灰里捡了一块尚未完全烧尽的炭块，在发芽的土豆上画出线条，等下切割的时候就会省事很多。
韩谈虽然不知道刘盈手中的是什么，但他从刘盈此刻的架势上可以判断出刘盈要做什么，于是有过农耕经验的韩谈开始在木头箱子里挖沟，方便刘盈播种。
过了一会，刘盈开始沿着画好的线条切割土豆。
这一步并不需要什么技术含量，只需要避免切掉种芽，以及尽可能将土豆切成大块，在土豆块茎还没有生根发芽之前，种芽的生长还需要块茎来提供营养。
随后，他趁着换刀的间歇，开始将切好的土豆块茎均匀的沾染上草木灰。
这是因为草木灰不仅可以提供一定量的钾元素，而且还可以加速土豆块茎的切口愈合，避免腐烂和被地下生长的害虫吃掉。
然后，则是重复之前的过程，直到所有的土豆都被切割成了大小不一的小块。
只不过最后将土豆块茎种植到土里的一步，刘盈并不打算亲力亲为。
“好了，将有芽的一面朝上放在沟里，记得种的稀疏一些。”
“是。”
在刘盈招来几个路过的宫人收拾满地狼藉以及被他祸害过的花圃时，韩谈手脚麻利的将土豆块茎一一摆在木头箱子里，接着覆盖了一层剩下的草木灰和黑土，只是在他想要浇水的时候却被刘盈制止了。
“暂时不用浇水，先抬回房间里去，早晚的时候抬出来晒晒太阳就行了。”
刘盈回忆了一下无良系统提供的种植方法，土豆块茎刚刚种下的时候，并不需要立刻浇水，这是为了防止块茎腐烂。
至于种芽生长所需要的水分，则由块茎提供，毕竟土豆不易保存的原因，就在于它自身的含水量很高。
至于刘盈一开始就让韩谈将播种的密度降低，则是考虑到了土豆的退化。
所谓土豆退化，指的是土豆种块在第一年种植，可以获得高产量，但如果第二年继续用收获的土豆留种再种植，就会出现植株矮小、叶片皱缩，产量下降的问题。
而这个问题在低纬度、低海拔地区尤为严重。
导致土豆退化的原因，在于病毒感染，总结下来的大致有三种最为重要的途经。
直接接触感染，比如不同株的枝叶相互摩擦；间接感染，比如工具、衣物、人的肢体等先接触带毒植株再接触未被感染的植株，或土豆切块时通过刀具传染；再就是昆虫取食，比如蚜虫先在带毒植株上进食，再转移到未被感染的植株上。
土豆感染之后，病毒会进入土豆块内积累起来，这样将会导致病毒代代相传，并且种植时间越长，感染越严重，就使得收获的土豆一年比一年小。
当年爱尔兰大饥荒的诱因，就是因为当地种植的土豆受到了感染。
但导致爱尔兰人大量死亡的原因，其实并不是天灾，主要是人祸，在英格兰政府或有意或无意的操作以及爱尔兰本土大地主们追逐利益之下，爱尔兰遭遇大饥荒的时候，大量的粮食被出口到了国外。
根据当事人的记载，即便是在大饥荒已经发生之后，爱尔兰依然不缺少粮食，只是价格高昂，令穷人只能眼睁睁的看着橱窗中的食物饥饿而死！
嗯，抛开粮食为什么会从灾区大量出口的问题不谈，解决土豆的品种退化，其实有一个简单粗暴的方法。 从别处购买未受到感染的种子。 比如在海拔高且寒冷的地方，土豆受到病毒危害的几率就低，尤其是虫害，在管理得当的情况下更是微乎其微。 而在现如今的汉帝国，适合土豆留种的地方有很多。 陇西高原，川西高原，以及太原郡以北和上郡以北一年一熟的苦寒之地。 尤其是后者，土豆好就好在能够生长在不适合播种粮食的土地中，这样和主粮搭配起来，就能够做到一年两熟，足以支撑起人口的快速增长！ 所以刘盈的计划，自然是先将大部分土豆苗送到陇西郡的高海拔地带育种，至于剩下的小部分，则改种到上林苑的大汉公学。 在那里，刘盈从汉帝国直辖的郡县搞了一千多‘委培生’，日常主要学习的就是刘太公招来的农家士子们口述的种田技巧。 学制两年，毕业后通过考核，可以直接任命为年俸禄五十石的田典，这是一种民间的基层官吏，负责指导乡间百姓如何种田和管理农田，大抵类似于后世的农科站。 虽然俸禄不高，但从此之后就不再是民了。 两年的辛苦，换取一辈子的吃喝不愁，要不怎么说宇宙的尽头是考公呢…… 嗯，和这些农业委培生类似的，还有拿着刘盈默写出的《赤脚医生手册》埋头苦学，并且游走在关中各地义诊积累经验的医学生。 刘盈看了看土豆苗已经搬走的差不多了，再次吩咐韩谈让他派专人看守土豆苗后，径直转身向远处的宫殿走去。 他要去找刘邦，必须要把这个一出来玩就没完没了的老家伙忽悠回关中去！ 于是，正在和刘邦汇报工作的曹参，就看到了沾着一鞋底泥土的刘盈昂首挺胸的踩着纤尘不染，刚刚打了蜡的地板走了进了。 他再次攥了攥拳头，还是选择忍了。 刘邦抬起头，满脸不悦：“真是隔代遗传！这是哪来的田舍翁啊？”