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“嗯。真的冷很多啊。十月份那会我就套上秋裤了,我还是第一次乖乖的穿。”

卫昭老实地承认。

他们这一代的小孩,很是叛逆不怕冷,什么秋裤的,根本不想穿。

但是到了这边知道,大东北的冬天,治得他服服帖帖的。

别说秋裤了,到了十一月的时候,卫昭连棉裤都穿上了。

幸亏小孩本来就瘦,否则非裹得和个狗熊似的。

“哥,咱们做啥啊?”卫昭不关心自己穿什么,他只关心晚上吃什么。

“你不去休息一下?”

“不休息!”

“行,那就跟我一起做包子。”

“啥?晚上吃包子?”

“对,给大家看看我最近学习的东西。来,你也学着,将来想吃了就自己做。”

白叶上午就把面和好了,现在已经发了起来。

他们店里的面食其实不多,因为馒头要麻烦一些,所以店里的主食一直都是米饭为主。淘洗一下上蒸饭柜就可以。

馒头的话,一般都是从外面买来的现成的,用来应付店里不爱吃米饭的食客。

但是白叶在的时候,时常会做一些面食,主要是早上。

一般就是大包子、大果子之类的,有时候也有韭菜盒子之类的。

今天白叶要做包子,卫昭还以为是原本的酱肉包之类的,没想到并不是。

酱肉包也有,但是只要是三丁包。

食材白叶早上就采购好了。

五花肉和母鸡,甚至虾仁都是很好买到的,就是笋难了一些,是白叶提前订的。

不过白叶也有办法,寻找一些替代品,活人总不能让尿憋死。

三丁包,豆腐皮包,豆沙包。

然后旅行袋里是高原给他装上的很多扬州的特产,白豆干拿出来,大煮干丝那是必须来一道的。

在高兴茶楼,白叶还学到一样好东西。

鸡汤。

之前在京城接华先生的宴席的时候,高原就熬过一锅鸡汤用来做菜,那味道鲜香的,现在回忆起来都依稀仿佛又闻到了香味一般。

现在嘛,白叶跟着高原身后学习这些日子,鸡汤怎么熬早就学会了。

这汤不光可以做大煮干丝,同样的吃面条煮馄饨都很好吃。

馅料拌好煨了一阵,白叶将白干劈了,卫昭瞪大眼睛,“哥,这个……”

白叶将劈豆干的技巧给他讲了一遍,“以后你做完菜没事的时候,就练习劈豆干。”

扬州的刀工,从来都是很厉害的,多学多练绝没有坏处。

技多不压身啊。

卫昭点点头,“哥,我听你的。”

鸡汤上午就熬上了,小火慢熬。

鸡汤留着备用,这鸡肉捞出来也能做个凉拌菜。

然后高邮的双黄咸鸭蛋,几道小菜,白叶又偷偷拿出几盒从扬州带回来的盐水老鹅。

不得不说,系统空间是真的好用啊。这放了两天一夜的盐水老鹅,还跟放进去的时候一样新鲜。

白叶尝了一块,很满意地扣上了盖子。

菜准备的差不多了,白叶和卫昭开始包包子,然后樊柊和蔡晓华也跑了过来了,正好大家一起包。

“你俩怎么这么早就来了。”

“我俩是想着你们这会应该开始准备了,谁想到你俩压根就没休息啊?”樊柊说道。

“早知道我们应该更早来。”

“嘿,不用,这点活儿,我们俩就忙过来了。”白叶说道,“晚上把奶奶也喊上,今天我做的她指定喜欢。”

“好!”

正忙活着,厨房门被人敲了几下。

白叶抬眼看去,是周围的街坊。

白叶过去招呼,“赵哥,有啥事么?”

这赵哥就是他们这附近卖水果的那位,一开始白叶刚开餐馆的时候,周围都是香味街坊们还不习惯,这赵哥有一次还不小心流出了口水,正好有个美女来买水果,把人家直接给吓跑了。

这件事可让大家乐呵了好久。

赵哥看看白叶,“小白,你店里那些菜,还有么?今天我们周围这些街坊,看人太多了,都想着别去抢了,晚上再去,没想到看到告示,你们就营业中午一顿啊。”

赵哥一脸的‘失算了’的表情。

“我们周围这些老街坊啥都没抢到,你这要是放假了,那我们可咋整啊,三十晚上还指望你的菜呢。”

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