暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

(五十一)

运河岛说:“最近又看到一篇文章描述一道名为‘三不沾’的菜。这三不沾分别是,不粘牙,不粘筷,不粘盘。我之前就对这道菜有所耳闻,但是从来没吃到过。

这道菜用料简单,只有有鸡蛋,面粉,水,糖,和油。烹调的方法相对复杂,据说对火候极为考验,同时还需要烹饪者双手并用。

具体做法,大概就是先将原料混合在一起,搅拌成糊状,之后倒入锅中不断的翻搅。一手翻搅都同时还需要另一只手不断淋油,防止糊锅。这个过程需要重复四五百次,一直重复,直到蛋糊的颜色从浅黄色变成土黄色才算成功。不仅如此,这道菜还有4不的要求,是不汪水,不出油,不发紧,和不粘。

这道菜的制作方法,说起来感觉更像是一道适合用机器来制作的菜。

不过如果由机器来制作的话,考虑到成本问题,大概需要由工厂来制作的。如果这样,想要让消费者们能够吃到,估计还需要比较好的保存方法。这道菜三不沾的特性经过速冻应该不好保存,而这大概就是我从来没有吃到过冷冻包装的‘三不沾’的原因之一。

新鲜做的也我没有吃到过,好像在我印象里面就基本没在饭店里见到过这道菜。

看了这么多描述,实在想吃,可是我完全不想自己做。好奇心和懒惰心又开始相互斗争了。”

(五十二)

运河岛看到了一个讲冰岛火山面包的视频,总结说:“所谓冰岛火山面包,就是一种用火山的地热能来烤制的面包。

这种面包的材料比较简单,需要用到黑麦粉,全麦粉,牛奶,金糖浆,黑糖,盐,和泡打粉。具体的做法也很简单,将原材料全都混合好了之后,放入用油涂抹好了的容器之中。之后,将容器紧紧密闭,然后将彻底密闭好的容器,放入到事先挖出的地热坑中,再将整个容器用沙土盖好。

烤制的时间通常非常长,据说可以达到24个小时。面包烤好之后口感非常的紧实,但与此同时并不硬。这独特口感形成的原因之一,就是在烹饪过程之中,因为容器的紧闭,水蒸气得以保留在容器之中,于是这面包就不会变成干硬的面包干。烤出来的成品看上去十分可口,有种蛋糕的质地感,配上棕黑的颜色,有点像枣糕。

我非常想要尝试,可惜没有这个条件。

同一个视频里,作者还提到了冰岛的一部分历史。他提到,大概在1900年的时候。在别的国家统治之下的冰岛人开始渐渐地有自身的民族感,开始寻求独立。人们对自己的民族意识在逐渐的觉醒,也因此开始更加的注重本民族过去的文化,过去的记载,以及过去的传统。在那一时期,一部分人开始进行庆祝一些节日和进行一些与过去传统有关的活动。

活动里面会吃到很多他们认为更具备自己民族特性的食物,比如说羊的头,发酵了的鲨鱼肉,以及其他一些非常考验人的食物。不过据Up查找资料的结果来看,很多这些食物其实并没有在古代有记载。不过,记载之中确实有一种鱼干。出现在十二世纪,很简短。

这种鱼干是把鱼放置在岸边,使得鱼在日照和冰岛的冷风共同的作用下脱去水分制成的。这种鱼吃的时候需要在上面涂抹黄油,这样会使口感变得好些。从视频看,这个鱼干非常难嚼,Up主嚼了半天才勉强把鱼吞了下去。

Up主还说,这鱼干闻上去味道很大,腥气很重,但是吃上去的时候其实味道还好。不过,黄油十分有必要,因为这鱼干的口感比牛肉干还要干硬。

在同一个视频里,Up主还喝了当地的一种加入了植物调味的烈酒。他的评价是,酒的度数十分高,但是味道也十分的丰富,能够尝出里面加入的植物的味道。

根据这个Up主的综合评判,鱼干可以评分为c+,酒可以评分为A-,而面包可以给个A+。

现在回忆这个视频,我又觉得有些饿了。美食视频最是下饭,就连回忆视频都能有效的激起食欲,而这真是美食视频最有的魅力的地方之一。

真的好想吃,可惜吃不到。”

(五十三)

运河岛说:“我特别爱吃枣糕,百吃不厌。

枣糕是一种棕黑色的,放了枣和糖的,貌似用面粉做成的糕。口感有点像蛋糕和发糕的结合体;味道香甜浓郁,还有枣味和红糖的味道。小时候家附近有个超市经常出售新鲜做好的枣糕,我总是会买,有时候作为早饭,有时候在正餐吃。

除了枣糕之外,还有一种糕叫切糕。

切糕也有枣,也甜,但没有枣的部分整体是白色的。切糕似乎是由糯米做成的,口感有些黏。切糕会出现在超市里,也会出现在小贩的小推车上。小贩会推着一辆载着切糕的车,时不时地敲打一个小棍,每敲打几下,就会喊一句:‘卖~切糕啦~’,我现在还隐隐地记得那种腔调。很多时候买切糕,都是在放学的路上,买了和朋友一起分食,或者带回家和大人们一起吃。

除了这些之外,还有云片糕,也很好吃。

云片糕整体是白色的,一片一片的,吃起来甜甜的。记忆中吃过的云片糕有三种变化,一直是原味的,一种加入了黑芝麻,还有一种上面有很丰富的调味,有青红丝,似乎还有坚果。

据说好的青红丝是美味的,红色的是玫瑰制成的,青色的是青梅制成的。我对青红丝的第一印象不是太好,这种不太好的印象源于小时吃到的不太好吃的青红丝月饼。具体的记不清了,本来就没吃过几次,又隔了很久,不过大概是不怎么好吃的。

不过,当时吃到的点缀了青红丝的云片糕还是好吃的。也有可能放的不是青红丝,这种变体我只吃过一次,是好多好多年前,一个好朋友回很远的外婆家之后带回来的,味道之外的特征有点记不太清楚了。”

暴风中文推荐阅读:奥特曼与怪兽足迹遍神州之北京因一双拖鞋而发生的惨案电竞之巅峰荣耀网游:我!唯一内测玩家我在无限副本中崩剧情网游:从暴打隔壁校花开始网游都市之神级土豪系统狐妖:若当来世我定不负你罗马全面战争之异世帝国荣耀:王者在上进球万岁游戏停服,只有我知道入侵现实危险!她即将吃掉你的心脏!教父的荣耀斩神:CP林七夜?可我是男妹妹数码选召之从鼻涕兽开始安静的思想网游:我在游戏里当官差超英的小团子[综英美]三国领主:开局拥有神特性NBA这新秀打脸全联盟管理层重生游戏反馈前?铸就最强道基!穿成贾母后全府跟我搞事业全球游戏入侵小废物有独特的钓男人技巧永劫,从坏桃开始的乱杀生涯!星穹铁道:团宠小姐是美强惨大佬安陵容重生之乱红桃色小村医说好全民求生,你来海岛度假为什么?重生后一切都变啦抢来的男媳妇就是香网游之命轮之主公路求生:我有一座白雾庄园NBA:从不一样的湖人队开始作为射手,血量厚亿点很合理吧上门女婿的咸鱼生活狐妖:你们别倒贴了,我真不敢要明日孤舟从执教皇马开始王者之电竞大魔王世界,其乐无穷谁让他打职业的疯了吧!你管这叫SSS级天赋全民领主:变身成为亡灵女王控卫荣耀lol:我有全图透视眼3November的脑洞合集王者聊天室:大陆风云录王者
暴风中文搜藏榜:一体双魂,我带萌妹成神网游:神级骑士,我的血量无上限战国纵横道NBA头号大刺头游戏设计:我对玩家恶意满满都市之最强兵王传奇名将NBA:跟腱断裂后我越发越强大大明与新罗马与无限神机转火团长生化原型英雄联盟之疯狂主教妖小米新书王爷邻家大小姐看上你了大国世界杯原神:往生堂客卿之女是帝君激推公路求生,我能入侵修改系统林云嫣徐简小说免费阅读全文[综]饕餮宝可梦:吾妻希罗娜,姐姐卡露乃狐妻王者:AG冠军时代梦幻西游:那小子又在撩女玩家了沈翩枝贺厉存小说最新章节免费阅读大海贼之安兹乌尔恭开局就送bug,我在海岛当老六禁区之狐胡莱免费全文阅读暗黑破坏神之毁灭","copyright":"起点中文网丛林求生:我有百倍奖励!英雄联盟之再战不败王者荣耀:大神,来solo离谱!他怎么见谁都是一刀秒?我在地下城讨生活极诣剑士召唤圣剑佛系和尚新书我的养成系女友我真是红魔救世主漫威世界的光之巨人李辰安求生蛮荒:弹幕都不晓得我有爆率网王鲸落身为法师全程肉搏很合理吧!那年我在大唐一蝉知夏作品全电竞圈都在磕我和哲神的cp全职高手之从头再来NBA:热火三连冠无了?我来续综漫:沢田家的弟弟君向祖师爷献上魔帝绝境Uzi:永远滴神全民海岛求生:我提前进入一年
暴风中文最新小说:网游:我在废土世界玩召唤玫瑰在野一人:开局击杀夏禾,我正的发邪海贼:向元帅大人献上忠诚CS:不是哥们,有挂怎么打崩坏星穹铁道:我,Evolto海洋求生:开局一只神级北海巨妖全民穿越:城堡攻防战开局觉醒蛊师,谁说虫族不算蛊?总决赛被横扫?不装了,我摊牌了综漫从成为芙莉莲师伯加入聊天群荣耀,野神归来王者:兄弟让下位置呗,滚!LOL:什么叫做概念神选手啊!NBA:开局融合杜兰特和追梦!人在漫威:S级天赋多到用不完别人公路求生,你带妹子自驾游?全民游戏末日,我走上了人生巅峰临危受命,我七天边路杀穿KPL海贼:邪恶大将,战国跪求我贪污网游之腐朽者网游:转职箭神,普攻暴击带分裂观影:给诸天万界一点点崩铁震撼魔幻手机,开局复制傻妞,稳一手NBA三分王,全球女星狂加对抗王者:我有KPL顶级节奏网游之攻略傲娇男神网游极速传说忽如一夜春风来王者:他搅屎棍,谁让他打比赛的废海求生?还好我有提示系统!梦幻西游:我因听劝成神豪火影:超神融合,暴走宇智波三国:四神天赋,大汉再封冠军侯我驯兽师,驯着驯着就无敌了!NBA强化版艾弗森,女星们倒追求生:从山洞到顶级地下堡垒蚁穴求生:开局一只蚁联盟:那年十七鸟巢夺冠天下第一联盟:我王者马甲被学姐扒出来啦铠甲:一打三是常态一打七没意外网游:我的攻击能秒杀神明国运LOL:吾为华夏守护神!全民地穴求生,我收垃圾发家致富超神:重来后,梅洛天庭全都癫了全民求生:我能让物品升级崩铁:卡池角色,给玩家发刀无限SSS级天赋,我就是神明!网游:女友竟是神级BOSS热血传奇:天灾道主