第105章 菜不够，面来凑
下午准备的早，很多菜都已经过一道了，倒没上午那么急了。
肘子跟红烧鲤鱼、狮子头还有腐乳扣肉已经上蒸笼了。剩下的就快多了。
“章师傅，你看这什么时候开饭？”李建国急匆匆的赶来。
“你那边人齐了就行了。”章禹正在调凉菜汁。
“那行。”李建国看了看时间，“再过半小时就开饭吧。”
“行，到时候坐了几桌你跟我说一下，我这边按桌来。”章禹道。
李建国应了一声匆匆离去。
章禹把汁倒进卤味盆里，戴上一次性手套，用手拌了起来。
“章师傅，你看看这面怎么样了？”旁边帮忙揉至面团的阿姨问道。
章禹看了一眼，“再揉一会就行了。”
快速把手上的活忙完，章禹赶紧拿着小铁锅，把刚才烧鱼的时候留下的汁倒了进去，然后放在煤炉上开始收汁。
大铁锅也没闲着，里面是酱肘子的时候留下的汁，这会已经收的差不多了。
“行了，来个人帮忙，等会上菜。”
晚上端盘子是三个人，李向阳没端了，估计直接上桌吃了。
“你们看下几桌，然后自己分好自己的区域。”
“行。”三人点头。
然后开始分各自区域了。
“这三桌离得近的我端吧。”其中一人道。
另外两人也没反对，“那中间那三桌我的。”
最后一个人去看了一下，然后过了一会回来了。“后面还有两桌，我来端。”
那就是八桌都坐满了。
章禹直接道：“按八桌来吧。”旁边帮忙的点头应了一下。
紧接着就有人拿着小盘子摆在案台。然后装卤菜的盆给端了过来，每份装八盘。
下午卤菜多了俩，一个是卤鸡，还有个就是卤牛肉。
看了下时间，“等会你们再上。”
几人等了一会才上。
人已坐齐，开始上菜。
三人一次一桌，连跑几次这才将全部的凉菜上完。
红烧鲤鱼已经放在案台上了，端盘子的一来，旁边帮忙的立刻把菜放了上去。
章禹这会已经把肘子的汁调好了，开始准备狮子头的汁。
另一边。
中午吃过的人，看到第一道菜红烧鲤鱼上来后，稍微尝了一下，感觉跟中午差不多，就没吃了。
一些鸡贼的更是夹了一块鱼肉，直接递给中午没吃过的人。
“来，尝尝，吃鱼。”一副兄友弟恭的模样。
搞得对方有些不知所措。
结果等第二道菜上了后，就看到刚才还一副关系好的对方‘唰’的一下，筷子伸了出去。
等他还没反应过来时，刚上的那盘肘子，一下子空了，连那根骨头都被人夹走，拿着吸骨髓去了。
没办法，只能继续低头吃着鱼。
尝着嘴里的鱼，也没觉得多好吃，下午的时候电话说的跟遇到厨神似的，说有多好吃多好吃。
结果也就这样嘛。
这也就个别人没抢到。中午没吃过的人尝到肘子后，纷纷眼睛亮了起来。
“这肘子怎么跟别的地方不一样。”
“是啊，我吃了后感觉一点都不肥。”
“好吃，哎，给我留一块。”
三人继续上菜，狮子头刚放下，就看到一桌人纷纷伸出筷子。
“一人一个，别抢。”
“我艹，二愣子，你特么把盘子放下来。”
“老表，分给我一个，我把我女朋友的闺蜜介绍给你。”
“哥，你那个给我，不然我告诉你老婆你昨晚去按摩去了。”
……
上菜的李建国本家侄子。
看着众人欢快的吃着，掌盘来的时候是三个盘子，走的时候变成了六个空盘子了。
咽了咽口水，赶紧往案台走去。等在过来的时候，上面端了一个不锈钢锅过来，旁边放着几个饼。
“鱼汤来了，赶紧拿勺子。”说话的是一女的，中午吃过。
“快快，给我一个勺子。”
“我勺子呢？”
“谁有火机，先把酒精炉点燃。”
当接菜的人小心的把一锅鱼汤放到上面时，一帮人顿时把手伸了过去。
夹鱼块的夹鱼块，舀汤的舀汤。
“先别吃饼，这个等会配鱼头汤喝。”有人见到提示了一下。
“吃什么饼啊，没看到那两盆面团吗？八成要做油泼面了。”
“油泼面？好吃吗？”没吃过的人问道。
“好不好吃你到时候尝尝就知道了，到时候别抢就行。”
随着菜不断上上去，一帮人都敞开膀子吃的肚子都鼓起来了。
李建国在一边敬酒，一边看着桌子上的菜，心里一直担心不够吃。
章禹这会正在揉面，盛汤的是帮忙的大妈给盛的。
“赶紧的，你们来扯面。”
章禹快速揉着手上的小面团，面已经醒了，这会还剩下一个鸡汤就没了。
后面还可以炒个青菜豆皮什么的，他懒得搞。
看桌上的菜就能看出来。
凡是他会的菜都吃的差不多了，很多盘子都空了。然后就是凉菜，虽然卤药包是买的，但汁是他调的啊。也吃的差不多了。
但是，就是那红烧鲤鱼，有的桌子也就吃了一点，有的吃了一半。几乎每桌的红烧鲤鱼都剩了。
他再炒个青菜什么的，估计还是剩下。
索性直接先把面给上了，就不信这些人吃不饱！
前世吃酒席很少吃到面，但是他去酒店赴宴的时候见过有炒面的。大部分宴席的主食不是饼就是馒头，要不就是饺子。有些家里办的酒席可能还会做点米饭。
这会一帮人见菜没上了，都在那坐着慢慢喝着鱼汤或者鸡汤。
“走啊！”有人起身喊旁边的人，“去打会麻将。”
旁边的人摇头，“等会，还有没上的，吃完再去！”
“还有菜？”这人也不管是不是了，赶紧先坐下。“还有什么菜？”
这宴席太tm好吃了。
奈何自己没上过大学，只能用‘卧槽’俩字夸一下。
刚问完，就听到一声‘滋啦’的声音，这人抬起头往案台那边看去。
没一会，就闻到一股带着辣意的香味。
好香啊！
“面好了，赶紧清桌子。”众人赶紧把盘子挪一下，等着面上来。
章禹这边把油泼了上去后，顿时有人拿着筷子在不锈钢盆里拌了起来。
这次没一碗一碗上，人太多，一碗一碗的吃是别想了，章禹直接将其装盆，让他们自己夹着吃了。
“行了，赶紧上去吧。”章禹说完，抓起旁边扯好的面，扔进锅里煮了起来。
中间也没闲着，直接在不锈钢盆里调味。