杜氏兄弟过来，未做多寒暄，正事要紧，秋月同几人讲完步骤，就把抄写的那份递到杜清平手上。
第一步就是勾芡，热水里加红薯粉做芡，透明状勾芡做好就往里面加红薯粉，就跟和面一样。
加多少水，倒多少粉，这都有定数，秋月丝毫不敢懈怠，完全按照系统查询的比例来。
铁漏瓢铁月已经拿热油刷过，油光澄亮的，和好的粉放进去轻轻一拍，粉丝就从漏孔中流下来。
杜清明眼睛瞪得大大的，对杜清平说：“大哥快看，粉真的下来了”，后者颔首回应。
灶下已经烧着火，拍粉的活交给金宝，需要手劲大的人，一手端瓢，一手拍粉下来。
他先试过两下，见粉丝成功漏下来且没断，才敢往烧着开水的热锅里下。
粉丝先下在热水锅里，再往凉水缸里捞，过一遍凉水，又捞出凳子架着的大木盘里。
每一步都需要人操作，金宝拍粉，张嫂把粉从热锅里捞到冷水里，从缸里捞出粉到木盆，这一步原来是元宝在做，秋月见他手忙手脚乱的，就让他把位置让开，喊着秋雨来做。
最后一步把粉从木盆捞出揪断，秋月自己上手做，然后挂在院子里一早搭好的木架上。
二十来斤粉，没一会功夫就全做完，全晾在木架上。
秋雨和张嫂又在厨下忙碌着，还得试过味道，五花肉炖粉，青菜肉丝炒粉丝。
秋月最爱的酸辣粉，可惜没有辣椒没得尝试。
做出来满满两大盘，一人挟一筷子，盘里就空了。
还是记忆里熟悉的味道，秋月突然想哭，眨两下眼睛，平复心情 ，这会可不能露出马脚来。
杜家两兄弟一个很快吃完，一个慢慢品尝。
“这个还真好吃”，元宝开口道。
“劲道，爽滑”，杜清明给出的评价。
杜清平也点头，味道过关，最主要的是庆和朝头一份，物品凡是沾上稀奇二字，必能卖出高价。
接下来就是两人谈合作事宜，杜清平一开口就是五五分账，他负责生产销售，秋月负责生产上的技术之事。
“九一，你九我一”，虽说做出来是自己的功劳，但真没什么技术含量，就是拿这一成利，秋月都有些心虚。
杜清平看着秋月，又一次出乎自己的意料，这个农家女可真有些不一样。
“若同意，会不会显得我太欺负你”，杜清平笑着说。
“不会，不会，我原也只想把家里红薯卖出去，其二就是以后吃起来方便”，秋月说起来都有点尴尬，别人女主文都是高大上，为何到自己这里，这么挫。
“哈～哈～哈”，杜清平大声笑起来，“以后你的粉丝我包了”。
这熟悉的台词，老套的套路，还真是穿越文标配，没成想自己也能体验一回，秋月咧着嘴笑起来。
好在他不是自己的男主角，成过亲的男士再美，自己也得保持距离，只可远观不可亵渎。
作坊开在哪里自然不需要秋月去操心，杜清平想建在李家村，毕竟现在是只有这里有红薯，这得需要他同村长去商议。
生产工具漏瓢，张嫂提议葫芦瓢挖孔应该也可以，杜清平就记录下来，让人先做出来几个，待试用后再看效果。
收红薯的价格，这个也很重要，杜清平征求秋月意见。
“今年红薯产量不多，可以稍微高一些，待明年大面积种植，就得降价收”，秋月提议道。
“五斤左右红薯才能出一斤粉，一斤粉大概能出八两粉丝，具体收红薯的定价，还得需要看卖出去价钱来定”。
秋月这是又把收红薯的价钱抛给杜清平，毕竟这生意以他为主。
杜清平稍一深思，然后说，“今年就以十文价钱收，明年的价格就再说”。
秋月自是同意，这比去年自家换稻子的价格还高，稻谷可卖不到十文的价钱。
知道其中有自己的原因，他才出这价，秋月郑重的起身道谢。
“秋月姑娘无需客气，互惠互利的事”，杜清平对这次的合作相当满意。
杜清明看看大哥，又看看秋月，生意事还真麻烦，比读书写字还让人头昏。
商讨完，杜清平摸出钱袋，摸出一块碎银子，“这次做粉的红薯算我买下的”。
秋月没客气的接下，笑着道，“多谢杜老板”，这其中包括自己的辛苦费，给的可真不多，收着心安。
“晒干后的粉丝一人一半”，杜清平丢下这句话就要去找村长，询问建工坊的事宜。
又得钱，又得粉丝，秋月还真不好意思，但也实在想要，就又同他道谢。
马车驶远，秋雨、秋山两人凑过来，都是一脸的兴奋。
“咱家红薯全卖出去啦，这得多少银子”？这是秋雨的话。
“作坊建在村里，我是不是也可以去作工？毕竟是熟手，知道步骤”，这是秋山在问。
银子好算，能不能去作工，秋月可不敢答应，这得问真正的老板杜清平。
赵氏从地里回来，又扑个空，怎么又没留饭？她拧着眉头问。
“他们去找村长商量建作坊的事，咱家的红薯他也全都要”，秋山抢着回答，一脸的开心。
秋雨则从灶间端出留出的炒粉丝，猪肉炖粉丝，让爹娘尝尝味道。
李有田正站在木架前看粉丝，黄褐色晶莹透明状粉丝，他还以为是像面食是白色的。
秋雨端着盘子过来，他接过来挟一筷子吃起来，粉丝吸收肉汁的味道，真的好吃，又尝一口炒粉丝，咸香味道足，可惜就是量少，吃着不过瘾。
赵氏同样评价好吃，油大味道足，可不就好吃。
建作坊的事谈论如何秋月自然是不知道，反正以后吃粉丝不用发愁了，建在哪里都随意。
转天早上突然又听到铜锣声，这是又出什么大事？秋月随着赵氏出门朝村口走去。
“减税啦，终于减税啦”
“收成的十分之一，减一半的税”
“苍天有眼，皇帝开恩，咱们有福啦，真是菩萨保佑”，七婆合掌放在胸前拜着说。