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“肘子,这里!”吴仁中在机场候机楼的下面,靠在周至的路虎勇士上,手里拿着一个啃过的苹果,对着飞机下头的两人挥手。

“那边,我在乡里的搭档。”周至对麦小苗说道:“也是个挺好玩儿的人。”

两人走到了吴仁中身边,周至说道:“晚了一会儿,没有久等吧……”

接着一个女生从车的后面跳了出来,嘴里大喊一声:“哇!”

却是吴仁中的女友沙马日聪,想要吓周至一跳。

结果周至没吓到,却把麦小苗给吓了一跳,沙马日聪也没想到还有个和周至同行的女孩,赶紧道歉:“哎哟不好意思,我没想到肘子还带有人来,对不起。”

“没关系。”麦小苗捂着胸口笑道:“反正这一路都给吓了好多次了。”

“走吧,去人民食堂压压惊。”周至看看吴仁中手里的苹果,问道:“盐源的苹果熟了”

“熟了。”吴仁中从车后箱里挑挑拣拣的摸出来两个递给麦小苗和周至:“沙马学校发的福利,我就搬了一箱到车上。”

周至给麦小苗介绍:“这位是吴仁中,这位是他未婚妻沙马日聪,沙马还是州一中的老师,教英文的。”

“这位别看她年纪比大家都小点,却是我们四叶草集团的顾问学者,前沿信息技术的专家,细胞类神经网络的资深研究者。”

“来头这么大”吴仁中以为就是周至带到自治州来玩的小妹妹,结果人家会的高科技自己听着都头大。

“对了,小苗是在美国长大的,有时候会嘣英文词儿出来。”周至笑道:“但是普通话算外国人里边说得很好的了。”

“哟,还是外宾!”吴仁中真是佩服周至了:“怎么给肘子忽悠来我们这小地方的呀”

“是我自己闹着要来的。”麦小苗反而有点不好意思:“麻烦大家了。”

“麻烦什么,先上车,我们去吃饭。”吴仁中说道:“就怕你到时候不习惯。”

说着去拎麦小苗的箱子放上车,结果差点没拎起来:“小苗你这箱子可真沉。”

“开玩笑,全是书。”周至偷偷打趣了麦小苗一下。

吴仁中不明就里,顿时肃然起敬:“专家就是不一样,走哪儿都一大堆书籍资料。”

麦小苗一直挽着周至的胳膊,现在偷偷揪了他一下表示报复。

“小苗,自治州别的条件可能差点,但水果却是极品。”周至说着给麦小苗将苹果掰开,露出里边的果肉:“别的苹果果肉都是均匀的,但是盐源苹果里边有一些颜色不一样的略带透明的小区域,这是糖分积累过多造成的现象。所以盐源的苹果比其他产地的苹果要甜得多,你试试看。”

麦小苗将苹果接过来咬了一口,一股新鲜的果香和浓郁的甜味汁水充斥在口腔中,和这种苹果相比,自己吃过的那些苹果顿时都黯然失色了。

“真的太好吃了!好甜!”

“这是产地优势。”吴仁中握上了方向盘,发动车子:“这么熟的苹果运出去坏得会很快,所以不管哪里外销的水果,成熟度一般都不太够,大家吃到的就不是真正熟透的水果,滋味自然就差一大截了。”

“现在州里倒是已经有了冷链运输,不过那是用来运送松茸、松露这些高价值农产品的,还没有奢侈到运苹果的份上。”

“仁中你还真提醒我了。”周至说道:“现在已经过了蘑菇季节,冷链线路闲着也是闲着,我们完全可以用来运送州里的苹果和脐橙,不过品质需要最高的,包装也要全部按照冷链包装来改造,咱们可以试试京城、粤地、江浙、港岛这些消费能力强的地方,我也给金淳一和松井造他们发去尝尝。”

“那这苹果和脐橙得卖多贵”沙马日聪觉得这样干也太奢侈了。

“反正试试呗。”周至说道:“羊毛出在羊身上,我们将成本摊到销售价格里就是了,万一人家还是觉得可以接受呢”

“说不定就能够打响我们自治州高端果品的品牌,能让好果子卖出去,还能够保证冷链运输线上的工人在冬日里继续有工资可发,”周至说道:“只要有可能,我觉得就应该尝试一下,反正今年销售松茸和松露的利润相当可观,集团分部完全有了试错的能力。”

“你该去干自治州政策研究室的活。”吴仁中笑道:“兄弟,你这脑瓜子搁在联和乡可惜了的。”

“联和乡也不得了啊。”沙马日聪说道:“两个国家级科研基地扎堆,自治州也没有别的地方有了吧”

“别说自治州了,其余地市其实都不多。”吴仁中心里还是有点小得意的,然后从后视镜里看到乖乖啃着苹果的麦小苗:“说不定还会有……”

人民食堂周至来过一次就彻底喜欢上了,这里的菜色就主打一个大众亲民,但是从食材到烹饪技术那是真不赖。

而且很有特色,尤其是对牛羊肉的处理,好多菜色在自治州外的其他地方还吃不上。

比如爆炒牛肝,爆炒黄喉,还有粉蒸羊肉,黄豆烧牛肉,生爆牛肠,还有经典的烤小肠。

因为有两位女生在,周至还点了一道当归炖鸡。

这里是当归这位药材的道地,道地到什么程度呢道地到在滨河路菜市场堆着以萝卜价当蔬菜卖。

所以这道当归炖鸡里的当归是鲜的,味道比干品炖鸡要多出一种清甜的味道,分量也比干品炖鸡下得要多,无论汤头还是当归,都很好吃。

“小苗倒是一点不抵触肝肠黄喉这些的哈”吴仁中见麦小苗吃得很开心,也觉得高兴:“听说外国人很多都不吃这些的”

“那是他们的不幸。”麦小苗最近估计是没少读《川味趣谈》:“化腐朽为神奇,是这样说的吧”

在得到周至的首肯后,麦小苗继续说道:“肘子说过,川菜就是善于化腐朽为神奇,不管什么食材,都能够料理成美食。”

说完拿筷子指着那道火爆黄喉:“比如这道菜,其实是用的牛的大血管,主要是用平滑肌的部分,从营养学的角度说,还是蛋白质和胶原纤维,老外们不吃,那是他们做不出这么好吃的菜来。”

“法国人不一样吃鹅肝,吃蜗牛所以关键还是看会不会做。做得好,老外们也不忌讳食材的。”

吴仁中和沙马日聪不由得你看我我看你,这老外一口一个老外,说得还挺顺口的哈

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