暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

李笠翁是个什么样的人?

他是个风月无边的快活人,红颜知己估计比他吃过的大闸蟹都多,否则他就写不出那本《xx团》,直到后世,仍为之一。

他懂生活,崇尚素食,爱吃蔬菜,曾言‘笋是“蔬菜中第一品也,肥羊嫩猪,何足比肩?’

他装x第一,所着中,举凡词曲、音律、服饰、器玩,园林、居室、饮食、养生无所不包。不说古人,就是现代人如果能够学到他一两分本事,绝对可以成为酒桌上的第一谈客,朋友圈中的盖世逼王。

不过这都不算什么,笠翁先生最大的乐趣就是埋坑,他经常邀请好友吃饭,各种出自他手的美食吃的朋友们赞不绝口,等到询问他美食的做法时,此君便开始顾左右而言它。哎呀,今晚的月色不错,好大的一个圆盘啊!朋友们也都是有身份的人,哪好意思继续追问,只能闷闷地回到家中,然后当天晚上就失眠

这个大才子、词曲家、音乐家、建筑学家、养生学家认为仅仅在自己活着时候挖坑是不够的,必须将‘挖坑’精神留传于后世,于是这位老爷子就在书中断章了成为有史以来第一位‘断章狗’。

易知鱼越说越是激愤:“没有错,《闲情偶寄》中是有这‘八珍面’的做法。

可这位李老先生是怎么记载的?‘八珍者何?鸡、鱼、虾三物之内,晒使极干,与鲜笋、香蕈、芝麻、花椒四物,共成极细之末,和入面中,与鲜汁共为八种。酱醋亦用,而不列数内者,以家常日用之物,不得名之以珍也’”

祝姓中年人点头道:“没错,这不是已经记载了八珍面的做法麽?老先生为何要说李笠翁是要给后人出难题?”

他毕竟是个外行,还没有看出李渔的机关所在,周栋仔细听完这段关于八珍面的描述,却不由陷入沉思,易老没说错啊,这真是个大坑。

“呵呵,还没明白麽?也罢,我老人家就帮你这个外行分析清楚。

八珍面共有八珍,可李渔却只说明白了七种!

分别是鸡、鱼、虾、鲜笋、香蕈、芝麻、花椒!最后一种,他却是语焉不详,说是‘鲜汁’?这就是最大的机关了!

鲜汁究竟是什么汁?取用何物熬煮?又该如何用火用料?一碗面最重要的是什么,正是汤汁!

他李渔既然是要将这八珍面的食谱留传后世,为什么在最重要的地方却故意说得模模糊糊语焉不详呢?”

祝姓中年人奇道:“听老先生这样一说还真是,难道笠翁先生是故意的?”

“可不就是故意的麽!”

黄明举早就忍不住了,跟着开喷道:“这位笠翁先生一生游戏风尘,自命聪明绝顶。像他这种聪明人最大的乐趣是什么?还不就是看着后世的‘蠢人’们干着急没办法麽?

他这就是在书里给后人埋坑呢,说好听了是考较后学,说不好听就是让后人知道他李渔是有多么的牛x!”

“哼,原来是个断章狗!”

一直好奇没离去的程倩暗暗握紧了小拳头,她最讨厌的就是这种说话留一半的人了,没想到大名鼎鼎的李笠翁居然是这种人!

祝姓中年人还有些不死心:“虽然笠翁先生没说清楚鲜汁是指什么汁,毕竟七种主料都已经说明了,难道我华夏这么多优秀的厨师,就不能研制出这种‘鲜汁’麽?”

这次没等几位老爷子开口,周栋已经摇头道:“恐怕很难。如果七种主料里没有虾还好,一旦有了虾,这鲜汁就不太好办了。

厨师都知道,‘蟹为鲜中王、虾为鲜中霸’,按照书上说的做法,虾是要磨成粉和其它主料一同做成面条的,这样一来,‘鲜汁’就必须能够抗衡虾的鲜味。

而且如果汁比面鲜,会体现不出面的鲜香;如果面比汁鲜,那‘鲜汁’就没有了存在感。”

中年人道:“如果用虾汤呢?”

周栋摇头道:“不行,如果那样还不如直接做碗海鲜面算了。

八珍面完全被虾的鲜味盖住,那还叫什么八珍?”

易知鱼重重点头道:“说得没错,这道面难就难在‘鲜汁’无所出。

这汤汁既要能够与虾的鲜味抗衡,又不可以用虾汤,而且还要能够与虾的鲜味完美融合,在最大程度上减少对其余六珍的影响。

多少来,也有不少厨师潜心研究这道面,可惜终究还是无法找到真正的答案。

至于市面上的一些‘八珍面’,直接就是把整只整只的虾和鸡鱼等主料扔进普通的面里,那是提都不用提的。”

“原来是这样”

祝姓中年人一声慨叹:“看来我是吃不到原汁原味的八珍面了。”

“八珍面的问题不仅仅在‘鲜汁’,它的制作工序也是非常复杂的,光是将鸡鱼虾晾干研末,就要花费最少三天的时间,所以”

周栋犹豫了一下道:“如果祝先生能够给我一个星期的时间,我或许可以试一试。”

不就是鲜汁麽?李渔既然挖坑,就该有能够埋坑的人。

造化后厨可以提供大量时间和无穷尽的食材,就算用笨方法不停的试验,也一定能够找出这‘鲜汁’的配方来!

自从得到厨神系统,周栋这还是第一次遭遇难题,自然不想就这样认输了。

“小周啊,你还是仔细想想再说,没必要去挑战这种几乎无法找到答案的难题。”

董其深不觉皱眉,‘小师弟’厨艺好人又帅,简直就是苏省未来的‘厨界明星’,他可不想看到小师弟遭遇挫折,有损声誉。

周栋摇摇头道:“董老,我已经决定了。

祝先生,就请你一个星期后再来,我会努力做出原汁原味的八珍面的。”

祝姓中年人哈哈大笑:“那好,我就一个星期后再来,相信小周师傅你一定会成功的!”

“他真的会成功麽?

一定要成功啊!”

一直在旁边观看的程倩悄悄看了周栋一眼,芳心荡起一丝涟漪。

有信心的男人最帅了。

如果这个男人本身就很帅,那就是真正的男神。

程倩的偶像龙大哥在娱乐圈的风评很不好,可她却十分崇拜这个老男人;就是因为在龙大哥身上有着永不言败的精神,是一个有着强大自信的男人。

如今她终于又遇到了这样一个男人,而且还很年轻、很帅、厨艺又非常好

暴风中文推荐阅读:女儿求救,他一声令下,踏平神都重生:我的投机岁月女主黑化:不想被刀的我疯狂开挂接警扫黄却抓了妻子舞动娱乐圈夺梦混世龙医都市不败龙王天师灵狐传将军夫人在种田升迁密码衣锦华棠哈利波特与秘密宝藏穿越年代:我靠医术逆袭炮灰剧本魔法师的道暮虎识香农家娇妻来种田快穿之迷妖记腹黑王爷的娇蛮奴妃医妃冲天傻王你掉马了全民修仙,我坚守都市生活京城世家太无敌,问鼎全球巅峰!许我向你看我真的有在努力当死神啊!重生都市之神级选择化身为猫的自由之诗乔然小传豪门总裁你欠揍天天偶遇,你管这叫高冷校花?嫁给前夫死对头:我怀了,他疯了!书记秘事刚大学毕业,我让女神老师休产假流转乾坤素手调香特级少女爱上怪异少年温总,代嫁甜妻已上线十八岁后,我成为了超级富二代妻叛,发现岳母的秘密极品女友,包围我不谈恋爱?校花学姐直接巴黎世家让你当反派,你研究上兵法了?神魔侦探事务所重启金融巨擘之路巅峰造极都市之盖世英豪军火商奶爸,带娃清扫娱乐圈四合院:傻柱已死,我是何雨柱!华娱零二平凡影帝零零后直播带娃:爹咋哭的比娃响人到中年,觉醒每日结算系统
暴风中文搜藏榜:我成了五个大佬的白月光舞动娱乐圈夺梦九帝斩天诀直上青云:从高考落榜开始蜜宠娇妻:BOSS夫人拽又甜每天一个战神技能华枝春满隋末扬旌开局操作蝙蝠侠重生60年代开始奋斗盛宠娇妻理论上可行东京大律师:开局律所破产苟不住的空间主豪门盛宠:司少,轻宠混世龙医这趟穿越有点险美女校花的全能保镖勒少的心尖萌妻婚后交锋之辣妻难驯嫡女凶猛都市极品小仙医风水:姐,我不想努力了入狱成为天机神算,国家请我出山冥公子濒死病人,一首大不为震惊全网穿成男神电脑怎么破农门旺女:皇后,快来给朕抱抱!重活之逍遥大明星重生空间之媳妇逆袭挂机修炼的我不敢躺平风雨兼程度十年从四合院开始的操蛋人生恶魔99次蜜吻:老公,宠太猛透视神医女婿天才萌宝,妈咪一个亿爱上女处长:一念翻身原神之古雨魔神我重生断绝关系,你们还没完了都市之绝世高手穿书后病娇暴君只在我怀里撒娇娇拍卖缅北噶腰团伙,警察关注我重生后我成了地产大亨群众官念天网建筑师都市不败龙王市井贵女重生之厨神挚爱流年似简
暴风中文最新小说:官海惊涛都市反派:开局冲了气运女主政道问鼎坐公交车游遍全中国说好小火苗,你怎么拿异火点烟?天眼神鉴:从断亲开始逆袭风起余杭被迫离开,我打造无上皇朝让你下山潜修,没让你找老婆啊我真的只是来打酱油的桃花马上威风凛凛沪风疆韵被读心后,我的马甲全掉了雇佣军是怎样练成的同枕一千零一夜我的系统竟然是九天玄女抗战:我觉醒杀星系统十二狱凡逆:仙武同修祖血知道走了宝,不知我是感应异能王万维守护异世界哥哥一眼睁开,神仙师父找上我老板娘的终极目标史上最强钓鱼佬!叶尘之逆袭平行界75岁,来了个恋爱系统蓝星第一霸寻宝全世界从成为亿万富豪开始燃烧吧少年开局继承一家机械电器修理厂异世武林非凡战驴高武:开局武帝修为,我独断万古重生之我在不同时空经历人生正经大亨,谁从娱乐圈出道开始线上口嗨,黑道千金要线下单杀我疯了吧,这个人形凶兽是警员?三天一个方面军,神明吓哭了!重回17岁,从自律开始带一帮靓妞去修仙听泉鉴宝:开局找听泉拜把子陈奕迅与鱼美丽的冒险传奇故事重案追凶:我在法医室守夜反派:穿书不白穿,女主不白贴不凡的逆袭之路柳条胡同之飞哥归来重生之农村致富传奇我就生活在那个时代