暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!
翻页 夜间
暴风中文 >  素手调香 >   第169章 准备

宋正天答应了让她独自安排开点心铺子的事情,她特意写了个单子,将现代一些比较好吃的点心,看着很像中式点心都列了出来。

她不会做菜,但做点心特别好,会做很多种,以前她姥姥是食品厂的技术顾问,就是专门做点心的厂子,姥姥是御厨的传人,专精中式点心的,做出来的东西简直是艺术品。

她从小去食品厂玩,姥姥为了不让她乱跑发生危险,就手把手教她,给一坨面让她玩。时间一长就学会了。

她开店启动资金就是靠卖点心的配方给酒楼才换来的,调香师傅也是姥姥几十年的朋友,介绍给她允许她在旁边学,这么一点一滴学会的。

趁着这次宋家教导自己管理族务的机会,她打算做点个点心铺子回馈宋家宗族对自己的好。

她在宋家学到的东西远比以前要多很多倍,这些本事才是立身的根本,她很感激就想着尽自己所能回报一二。

族里给了一间铺面,位置还不错,离花店挺近的,她亲自画图,让师傅按照她的要求装潢店铺,要求设计的敞亮干净卫生。

又去定做了一些食盒,是木头做的,雕花上颜色,分大小不同的样式,这样可以保证点心的完好,不至于拿回家形状都不好看了。

宋家老宅正堂,三爷爷特意叫了她来询问。

“岚儿,你爹说你要干点心铺子,你打算找什么样的人干,你提了要求我也好去寻摸人。”

“让爷爷辛苦了。我想着管事要精明稳重,心地善良,不能太张扬了,心里要门清看人要准。

学徒和伙计最少各样要一二个都行。伙计要求嘴巴伶俐些,嘴甜会来事。最后就是要求能吃苦耐劳,品行要好。

您也知道点心好吃可活却很累,坚持不住可是不成的。

若是干得好每个月除了月例银子意外,包括管事伙计和学徒在内,挣了钱每人都有不等的利钱,或一成分红,或二成分红,端看铺子生意如何。

十年后若想买下铺子,他们有优先权购买,但族里有权利去别的地方开一样的铺子,同时买下铺子后,每年的收益必须给族里上缴三成利钱回馈宗族。

目前来说我就想到了这些,哦,还有一点,人要爱干净,不能脏兮兮的看着好膈应。”

子岚之前已经琢磨的差不多了,心里都有个大概。

“嗯很合理,不过给的钱太多了些,人心啊,欲壑难填,一开始不能给太多,也不要提购买铺子的事。

以后干得好了再说这话,也来得及,口子一旦开了,其他族人会不高兴地。

按照咱宋家的规矩,出力的不白干,对半开就已经是极限了,买铺子不行,那样宗族会分化的。

都琢磨把东西划拉到自己兜里,那怎么行呢,给好处让他们满意但也要有约束才成。”

三爷爷细心指点子岚,不可过于慈善大方,你大方别人未必感恩呢,还是要有点约束力,族人才会听话,凝聚力才高。

子岚若有所思,认真地记在心里,朝三爷爷嘻嘻笑道:“谢谢爷爷,我记住了,我听您的。”

“这样最好是一家人干合适,一来齐心协力问题少了很多,不合适全家都换掉。两家人在一起容易因为利益纠纷而打架,二来也不好管控账目了。”

二爷爷在旁边瞄补了一句。

“是,我之前也这么想的,又怕您想多帮衬几个穷亲戚都是自家人,我也想着先问过长辈比较好。”

子岚顿时笑了,和自己想到一块去了。

“要干就要长期干,否则白瞎了一份心了。成,既然你都说清楚了,那我们老家伙去挑选合适的人手,最好是点心做得好的,学得快对不?”

“对,厨下活利索的,一般没问题。”

子岚立刻伸出大拇指给二爷爷点赞。

二爷爷笑的像个老小孩似得,很是自得。

店铺还在装潢,都是按照她的要求做的,用原木雕花做了一个橱窗,用铜镜装裱的。

虽然有点模糊,但样式是照着现代橱窗做的,还挺像那么回事的,将点心一盘盘摆在里面,感觉很干净,也能看得见。

两边靠墙做了长条案子,几个圆凳,中间空着便于走动,看着整间屋子也显得宽敞整洁干净。

两边长条案子可以让客人短暂停留品尝点心,店里也会卖一些好喝的饮品,会根据时令进行调整,菜单还在进一步推敲琢磨中。

炉台在院子里,这个铺子带个小院子,子岚考虑再三把蒸煮的工作放在后院了,后厨有个门可以直接连通,这样运送点心也方便,也能保证了后厨的干净整洁。

饮品方面暂时先放放,要看看点心卖的好不好,再适当增加其他品类为好。

装潢还在进行中,三爷爷雷厉风行,把她给族里开铺子的事在族会上说了一遍,老少爷们都很支持。

点心铺子不至于赔钱,大家也很放心,尤其是给的条件也很好,好几户家里条件不太好的都特别踊跃积极。

三爷爷看好几户人家都报了名,想了想说道:“配方是岚儿送给族里的,它属于宋家。

我的脾气大家知道,最讨厌吃里扒外的人了,任何人敢泄密就逐出宋家,媳妇们也是一样的待遇,休书一封送衙门。到时候你们还要承受我宋家的报复。”

双眼很威严的扫视了所有在场的族人。

“喏。”

众人齐声答应,声音洪亮,整齐划一,来开会的族人都有上百号人了,包括子琰这样超过七岁都要出席。

“嗯,公平起见,比试,谁点心做得好,也干净利索,再一个家里的爷们也比较会精打细算适合做管事的,优先考虑。

你要是点心做得好,爷们不能出来掌事也不行,挑一家老小出来干,干得好少不了你们的好处,干得年头长收益好,利钱还会往上涨。”

事就这么定了下来,接下来几天都是婶子大娘们拿出了全部的本事来表现,而爷们小子也要去族爷爷那里介绍考校。

店铺需要管事和伙计,若一家子能一起干那自然最好了。

而店铺的装潢也在紧锣密鼓的进行中,准备等选好了人就开始制作点心,先进行一圈的试验,做到熟能生巧,味道不变才能开店。

暴风中文推荐阅读:女儿求救,他一声令下,踏平神都重生:我的投机岁月女主黑化:不想被刀的我疯狂开挂接警扫黄却抓了妻子舞动娱乐圈夺梦混世龙医都市不败龙王天师灵狐传将军夫人在种田升迁密码衣锦华棠哈利波特与秘密宝藏穿越年代:我靠医术逆袭炮灰剧本魔法师的道暮虎识香农家娇妻来种田快穿之迷妖记腹黑王爷的娇蛮奴妃医妃冲天傻王你掉马了全民修仙,我坚守都市生活京城世家太无敌,问鼎全球巅峰!许我向你看我真的有在努力当死神啊!重生都市之神级选择化身为猫的自由之诗乔然小传豪门总裁你欠揍天天偶遇,你管这叫高冷校花?嫁给前夫死对头:我怀了,他疯了!书记秘事刚大学毕业,我让女神老师休产假流转乾坤素手调香特级少女爱上怪异少年温总,代嫁甜妻已上线十八岁后,我成为了超级富二代妻叛,发现岳母的秘密极品女友,包围我不谈恋爱?校花学姐直接巴黎世家让你当反派,你研究上兵法了?神魔侦探事务所重启金融巨擘之路巅峰造极都市之盖世英豪军火商奶爸,带娃清扫娱乐圈四合院:傻柱已死,我是何雨柱!华娱零二平凡影帝零零后直播带娃:爹咋哭的比娃响人到中年,觉醒每日结算系统
暴风中文搜藏榜:我成了五个大佬的白月光舞动娱乐圈夺梦九帝斩天诀直上青云:从高考落榜开始蜜宠娇妻:BOSS夫人拽又甜每天一个战神技能华枝春满隋末扬旌开局操作蝙蝠侠重生60年代开始奋斗盛宠娇妻理论上可行东京大律师:开局律所破产苟不住的空间主豪门盛宠:司少,轻宠混世龙医这趟穿越有点险美女校花的全能保镖勒少的心尖萌妻婚后交锋之辣妻难驯嫡女凶猛都市极品小仙医风水:姐,我不想努力了入狱成为天机神算,国家请我出山冥公子濒死病人,一首大不为震惊全网穿成男神电脑怎么破农门旺女:皇后,快来给朕抱抱!重活之逍遥大明星重生空间之媳妇逆袭挂机修炼的我不敢躺平风雨兼程度十年从四合院开始的操蛋人生恶魔99次蜜吻:老公,宠太猛透视神医女婿天才萌宝,妈咪一个亿爱上女处长:一念翻身原神之古雨魔神我重生断绝关系,你们还没完了都市之绝世高手穿书后病娇暴君只在我怀里撒娇娇拍卖缅北噶腰团伙,警察关注我重生后我成了地产大亨群众官念天网建筑师都市不败龙王市井贵女重生之厨神挚爱流年似简
暴风中文最新小说:官海惊涛都市反派:开局冲了气运女主政道问鼎坐公交车游遍全中国说好小火苗,你怎么拿异火点烟?天眼神鉴:从断亲开始逆袭风起余杭被迫离开,我打造无上皇朝让你下山潜修,没让你找老婆啊我真的只是来打酱油的桃花马上威风凛凛沪风疆韵被读心后,我的马甲全掉了雇佣军是怎样练成的同枕一千零一夜我的系统竟然是九天玄女抗战:我觉醒杀星系统十二狱凡逆:仙武同修祖血知道走了宝,不知我是感应异能王万维守护异世界哥哥一眼睁开,神仙师父找上我老板娘的终极目标史上最强钓鱼佬!叶尘之逆袭平行界75岁,来了个恋爱系统蓝星第一霸寻宝全世界从成为亿万富豪开始燃烧吧少年开局继承一家机械电器修理厂异世武林非凡战驴高武:开局武帝修为,我独断万古重生之我在不同时空经历人生正经大亨,谁从娱乐圈出道开始线上口嗨,黑道千金要线下单杀我疯了吧,这个人形凶兽是警员?三天一个方面军,神明吓哭了!重回17岁,从自律开始带一帮靓妞去修仙听泉鉴宝:开局找听泉拜把子陈奕迅与鱼美丽的冒险传奇故事重案追凶:我在法医室守夜反派:穿书不白穿,女主不白贴不凡的逆袭之路柳条胡同之飞哥归来重生之农村致富传奇我就生活在那个时代