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晚上和媳妇说了一句,媳妇回了一句,明天晚上她下班之后陪着陈恒一起,过来帮忙。

早早起来,媳妇儿去上班,走之前,可是来了一个拥抱。

陈恒也开始码字,早点起来,儿子还没起来,呼呼大睡,打开音乐,开始了催眠儿子之路,平时儿子都要九点多才睡觉,陈恒打开电脑,陷入了码字的节奏中,无心管辖其他。

写了很久,儿子醒来了,交给母亲去带,继续码字。

写得很快,到了时间,就开始了休息,让大脑休息一会儿。

跟母亲说了一声,出门采购东西,很多东西,都要提前采购,烧烤必备的那些东西,还有一些调料,都需要自己调制,味道如何,也需要把控,厨艺方面,陈恒还是可以的。

买那些东西,用了两个小时,大部分都是昨天看好的,不能买太多,先买一些,不然卖不出去,可就砸手里,不过很多都是冰冻食品,安全,可不可靠呢,看包装的生产日期,绝对没有过期的,陈恒可不想吃坏他人。

反正品质方面,都要严格筛选,这方面,他还是有的。

搞定了所有然后带回家,不少东西呢,每一样东西都开始了准备,这个时间可要把控,不能过早解冻,也不能晚了,每一样都按照计划来。

一个下午,都在研究,还有调料,十分简单,没有太大的难度,就是辣料需要调制,其他的特殊酱汁也开始了调制,之前有过不少的经验,这方面,陈恒得心应手。

到了晚上,吃了饭,陈恒提前过去摆好摊位,可不能晚了,第一天开业,就要提前准备,什么都要做好。

比如小桌子,也要摆好,凳子什么的,都有地方摆,两张小椅子,暂时不需要那么多。

和母亲说一声之后,就出门了,一个人,跑了两三趟,才把东西运过去,摆好之后,其他摊位的人,陆续到来,规则,管理方都提前说好了,基本上,固定好了位置,也可以自由调动,基本上,先到先得。

只是大家都按照固定的位置落位,这样就不会争吵,陈恒的位置是空位子,没人的,他可不想第一天开工就引起争吵,没必要,做生意嘛,和和气气最重要。

他毕竟是新来的,可不能招惹人家,当然了,他也不怕事。

第二个摊位来的是生蚝小哥哥,一个二十来岁的小哥哥,姓李,陈恒一问年龄,好家伙,35岁了,看着很年轻,实际上是孩子他爸了。

陈恒叫他李哥,李哥呢,摆摊了三年了,以前是个皇帝,穿着黄袍到处跑,风餐露宿,没能赚到多少钱,辛苦就辛苦,还他么不赚钱,一怒之下,翻了这个天下,成为了一名光荣的大海神使,掌控生蚝的生死。

每天死在他手里的生蚝,没有一千,也有八百,他也算是完成了人生的一个成就。

生蚝猎杀者,用李哥的话说,生蚝好不好,他用手摸一摸就知道。

十分之牛逼。

“摆摊可是一门技术活,你第一天到来,我可要给你提醒了,在这里摆摊呢,没什么危险,都是一些年轻人来吃烧烤,那些年轻人,和我们那时候不一样了,很少喝酒,大部分都不闹事,可是呢,不代表没有,碰到了,你可要小心。”

“还有呢,在这里摆摊,最忌讳的就是和其他摊位卖一样的东西,我看你是烧烤,这个不错,暂时还没人卖,你在这里呢,也不会招人嫌。”

“其次呢,位置选择也十分重要,你的这个位置没人占着,你占了,没人说你什么,其他的摊位,可不能随便去,除非,他们转移的位置。”

陈恒点头,递上一根烟。

李哥拒绝了。

“我们做饮食的,不能抽烟,记住了,绝对不能抽烟。”

“就算你抽烟,也不要在做生意的时候抽烟,你懂得。”

陈恒点头,这个李哥是真的李哥,受益匪浅啊。

“李哥,要吃烧烤吗,我请客,随便吃。”

“哈哈哈,那我不客气了,正好试一试你的手艺。”

在这里,没一点手艺,是无法生存的。

烧烤,不是谁都能卖的。

之前的那个小年轻,就因为亏本了,走了。

不然,也轮不到陈恒来做。

只能说他运气好,刚刚卡到了位置,再晚一点,可能就没位置了。

陈恒连连感谢,亲手制作,这个李哥告诉他那么多,可不能亏待李哥。

“要不要辣,李哥。”

“要一点。”

“好。”

烧烤很快好了,陈恒少了一碟子,足够两人吃了。

“李哥,吃,不够再烧。”

“够了,够了,你小子可以。”

陈恒没说什么,人家说了那么多,请人家吃点东西也无妨。

“李哥,喝酒吗?还是可乐奶茶?”

“不喝酒,可乐就行,不能喝太多,免得多尿。”

“行。”

陈恒立刻去面,几步路而已,买回来了,冰镇的,还拿了几个杯子。

给李哥倒可乐,陈恒是很感谢人家的,没人愿意和你说那么多,不懂得怎么做,之后想要打听消息,更加不可能了。

李哥试了一下陈恒的手艺,眼睛一亮。

“味道不错哦,你小子比之前那个小子牛逼多了,这手艺,不可能亏本的。”

“那就承李哥贵言。”

“哈哈哈。”

李哥很满意,陈恒的态度和情商都很让他满意,好久没看一个人如此顺眼。

之前那个小伙子,拽得一批,看谁都是仇人,这条街可没人和他说话,这不,一个月不到,滚蛋了。

宵夜这里,水深得很呢。

单打独斗,最后,都没好下场的。

“李哥喜欢吃,我再给李哥做点。”

“不用了,你来客人了。”

“那李哥先吃,我去招呼客人。”

“去吧。”

李哥一个人吃,越吃,越上瘾。

陈恒去招呼客人,一个小姑娘,看着十分年轻,脸上化了妆,淡妆,一看就知道是刚出来工作没多久的小姑娘。

“老板,怎么卖?”

“四块钱一串,可辣可不辣。”

小姑娘点了几串,眼睛看着李哥那边,鼻子嗅了嗅,很显然是嗅到了香气才走过来的。

“老板,要一点点辣。”

“好咧,美女。”

这一声美女(老板),两人都舒爽了,好像炎热夏天,喝了一杯冰可乐。

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