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村民们看着唐文轩熟练地处理鳗鱼,纷纷赞叹不已。

这时,杨老板也走了过来:“轩哥,你这手艺真是不错啊。不过这鳗鱼咱们烤的话,也得有点讲究。”

唐文轩点头表示同意,“杨老板,你来掌勺,我们可都期待你的手艺呢。”

杨老板摆摆手,“得了吧,就你会说。不过咱们也不能光烤鳗鱼,这条石斑鱼也别浪费了,一起烤了吧。”

王铁柱见状,连忙说道:“哎呀,杨老板,这石斑鱼可不能烤啊,清蒸才是最好的吃法。”

唐文轩笑着打断了王铁柱的话,“铁柱,咱们今天收获这么多,敞开了吃,每种口味都要尝尝。你就放心吧,杨老板的手艺,不会差的。”

杨老板也笑了起来,“唐文轩说得对,铁柱,你就放宽心吧。”

众人笑闹着,开始准备烧烤。

杨老板首先把鳗鱼和石斑鱼都用柠檬水涂抹了一遍,这样可以去腥,也能增加一些酸甜的口感。

接着,他撒上了少许的盐和辣椒粉,让鱼肉更入味。

“轩哥,你来帮忙把这些调料均匀地涂抹在鱼身上。

”杨老板一边说,一边递给唐文轩一把刷子。

唐文轩接过刷子,认真地涂抹着调料,“杨老板,这柠檬水和辣椒粉的搭配还真是绝了,我都闻到香味了。”

杨老板笑着点头,“是啊,这可是我祖传的配方,今天拿出来让大家尝尝。”

王铁柱一边帮忙,一边忍不住偷吃了一小块鳗鱼肉,“嗯,这味道真不错,等不及了。”

唐文轩打趣道:“铁柱,你也太心急了,得耐心点,等烤好了再吃。”

“是啊,铁柱,你这家伙真是没出息。”杨老板笑骂道。

烧烤的火堆熊熊燃烧,空气中弥漫着阵阵香气。

众人围坐在火堆旁,期待着美味的烧烤鱼和鳗鱼。

唐文轩和王铁柱不断翻动着烤架上的鱼肉,确保每一面都能均匀受热,烤出金黄的色泽。

杨老板则在一旁忙着准备其他调味料,他拿出了一些切好的蒜末、姜丝和香菜末,用来增加鱼肉的香味。

看到火候差不多了,杨老板示意唐文轩和王铁柱把鱼从烤架上拿下来,准备进行最后的调味。

“轩哥,铁柱,把这蒜末和姜丝撒在鱼肉上,最后再撒上一点香菜末。”杨老板说道。

唐文轩照做,将蒜末、姜丝和香菜末均匀地撒在烤好的鱼肉上,顿时香气四溢。众人看到这些美味的鱼肉,早已垂涎欲滴。

王铁柱的馋虫早就被勾了起来,他见唐文轩和杨老板忙着最后的调味,便偷偷拿起了一块还在烤架上的鳗鱼肉,打算赶紧塞进嘴里。

谁知,他的手刚伸到嘴边,唐文轩便眼疾手快地拦住了他。

“铁柱,别猴急,这还没完呢!”

唐文轩笑着说道,把王铁柱手中的鳗鱼肉轻轻放回烤架上。

王铁柱有些不好意思地挠挠头,“轩哥,我实在是忍不住了,这味道太诱人了!”

杨老板也笑了起来,“铁柱,别急,等我再加点柠檬水,味道会更鲜美。”

唐文轩点头表示赞同,拿起杨老板递过来的柠檬,挤出柠檬汁,均匀地洒在鳗鱼和石斑鱼上。

顿时,烤架上发出“滋滋滋”的声音,香味扑鼻而来,四周的空气中弥漫着浓郁的香气。

“哇,这柠檬汁一洒下去,香味更加浓郁了!”王铁柱感叹道,眼睛直盯着烤架上的美味。

杨老板满意地看着眼前的烤鱼,说道:“好了,差不多了,可以开吃了!”

众人一听,纷纷围了过来。唐文轩用刀把烤好的鳗鱼和石斑鱼切成小块,分给周围的村民们。

“这味道真是绝了!柠檬的酸味和鱼肉的鲜味完美融合,太好吃了!”一个村民赞叹道。

“杨老板,你的手艺真是没话说!这鱼烤得恰到好处,外焦里嫩,味道刚刚好!”另一个村民接着说道。

唐文轩笑着点头,“杨老板果然是大厨,这次我们可算是有口福了!”

杨老板摆摆手,谦虚地说道:“大家喜欢就好,以后有机会我再多做点其他的美味。”

王铁柱终于忍不住,拿起一块鳗鱼肉大口咀嚼起来,“嗯,真香!轩哥,咱们以后还得多搞点鳗鱼来烤!”

唐文轩笑了笑,“铁柱,你就知道吃,不过这次的确是个不错的收获,以后我们多出来捞鱼,再搞点好吃的。”

“要我说啊,只要是抓的别的国家的鱼,味道都不错,反正是白嫖的,吃饱喝足多抓点回去,给思密达和小日子霍霍走,让他们总是偷我们的东西!”

许言谦虚地笑了笑,“也许是潮汐的原因,今天的水流特别适合青蟹出来活动。我也是瞎猫碰上死耗子。”

“你这猫可不瞎,真本事啊,”谭老哥打趣道,“你看我今天捞的这些,都还没你的十分之一多。”

“谭老哥,别这么说,您可是我们村里的老手了。我这都是运气成分多。”许言一边说着,一边把几只特别大的青蟹挑出来,放进一个小桶里,“这些大的,拿回去给家里人尝尝鲜。”

“这青蟹个头这么大,肉一定特别肥嫩,”谭老哥仔细打量着许言捞上来的青蟹,“你这运气再好,也是靠着经验和眼力劲儿的。”

许言听了这话,点了点头,“说到经验,您当年可是在滩涂上摸爬滚打了多少年,我们年轻一辈可得多向您请教。”

谭老哥摆了摆手,“你们年轻人有力气,有技术,现在的设备也好,赶海这事儿有时候也靠天吃饭。像今天这样的好收成,不是天天有的。”

“是啊,赶海还真是看天吃饭。今天潮水退得早,水清沙细,青蟹就容易露头。”许言望着远处的海面,似乎在思考着什么。

“你在想什么?”谭老哥看出了许言的心思。

“我在想,这片滩涂的生态环境这些年变化挺大,以前可没见过这么多青蟹。”许言说道,“我记得小时候跟着父亲来赶海,那时候的收成也没有今天这么好。”

“嗯,”谭老哥点了点头,“这些年政府重视环境保护,海域的生态环境改善了不少。你看,这几年的海货产量就涨了不少。”

“对,这也是好事儿,”许言笑了笑,“不过,有时候我也担心,这么多青蟹,是不是意味着其他品种少了?”

谭老哥沉思片刻,“这个嘛,还真不好说。生态平衡这东西,有时候变化就是这么来的。你看,前几年,我们这儿的海参少了,可是螺贝类却多了起来。”

“嗯,所以我们赶海的,也要有环保意识,不能什么都捞。”许言点了点头,“像今天捞到的小青蟹,我都放回去了。”

“这样对,留点余地,也是为以后打算。”谭老哥赞同地说,“你这年轻人有远见,难得。”

他们继续聊着,不时有其他村民从远处过来,看看他们的收获。村里的一位大婶凑上来,打趣道,“许言啊,你这青蟹得卖个好价钱吧?”

“赵婶,这些青蟹我准备拿回家给老人孩子们尝鲜。”许言笑着回答。

“看你这孝顺的劲儿,”赵婶笑道,“不过啊,有多的给我们也留点儿,晚上我拿去村口的小饭馆里,做个青蟹宴!”

“好嘞,有什么需要尽管说,我都给你们留着。”许言爽快地答应了。

赵婶点了点头,满意地走开了。

谭老哥看着许言,感叹道,“你这小伙子,在村里人缘真好。大家都喜欢你。”

“这不是人缘好不好,是我从小在这儿长大,大家都看着我长大的。”许言谦虚地说,“我也是村里的一份子,能帮忙的就帮。”

“好小子,有出息,”谭老哥拍了拍许言的肩膀,“以后啊,村里有你们这些年轻人,肯定会越来越好。”

“我们年轻人也得向您这些前辈多学习。”许言笑着回应。

他们俩继续在滩涂上忙碌着,海风徐徐,带着海水的咸味,让人感到无比舒畅。远处,夕阳渐渐西下,天空染上了一层金色的光辉,映照在海面上,波光粼粼。

“许言,你说以后我们这儿的滩涂,会不会也变成旅游景点啊?”谭老哥忽然问道。

“这可不好说,不过有可能。”许言看着夕阳下的美景,思索着,“现在越来越多人喜欢亲近自然,体验渔村生活,我们这儿要是好好规划,说不定真能吸引不少游客。”

“嗯,如果真能这样,对村里也是好事。”谭老哥点了点头,“但也要注意别让游客破坏了这儿的生态。”

“对的,要是能结合旅游和环保,既能让大家增收,又能保护好环境,那就最好了。”许言附和道。

“你这想法不错,可以跟村委会提提,看看有没有机会发展一下。”谭老哥鼓励道。

“好啊,我回头就去找村长聊聊。”许言点了点头,“咱们村的人多了,年轻人也不少,如果能搞点新的项目,大家日子会更好过。”

“那是一定的,”谭老哥笑着说,“咱们老一辈也希望你们年轻人能有更多机会,不像我们,年纪大了,只能干点力气活儿。”

“您别这么说,您可是我们村的老功臣。”许言郑重地说,“没有你们打下的基础,我们也没今天。”

谭老哥被许言的真诚打动,眼角微微湿润,“你这小子,说话越来越有水平了。”

两人在海滩上继续忙碌着,周围的海浪声、风声和不时传来的村民的笑声混合在一起,形成了一幅和谐美好的画面。夕阳的余晖渐渐褪去,夜幕降临,海滩上的人们开始收拾工具,准备回家。

“许言,今天真是个好日子。”谭老哥看着满满一桶的青蟹,满意地说。

“是啊,”许言点了点头,“今天的收获,不只是青蟹,还有很多关于生活和未来的思考。”

“许言,我还以为你在那抓沙蟹,没想到抓了这么多大青蟹。”谭老哥笑着说,眼中满是赞叹。

“谭老哥,运气好而已。”许言也笑了笑,把篮子提得更高了一点,让谭老哥看得更清楚。

“这可不是运气的事儿。”谭老哥走近一步,仔细打量着篮子里的青蟹,“这季节青蟹不多见,你这手艺真是不一般。”

“哪里哪里,我不过是常来这里,摸清了它们的习性。”许言摆摆手,显得很谦虚。

谭老哥点点头,目光扫向远处的海岸线,“最近潮汐变化很大,你是怎么知道今天会有这么多青蟹出来的?”

“我提前查了潮汐表,今天的潮水退得快,很多青蟹会被冲到浅滩上。再加上最近的温度适宜,它们出来活动的几率大增。”许言解释道,显得胸有成竹。

“哟,你这是有备而来啊。”谭老哥哈哈一笑,拍了拍许言的肩膀,“要不然我都怀疑你是带着魔法来的。”

“哈哈,谭老哥,你就别逗我了。”许言也笑了,“你不是要去那边的礁石区吗?那里最近鱼群多,我听说还有人抓到了大黄鱼。”

“是啊,我就是冲着那大黄鱼来的。”谭老哥的眼神一下子亮了起来,“你要不要一起来?多一个人多份力量。”

“好啊,我正好也想看看那边的情况。”许言欣然答应,把篮子放在一旁,“这篮子先放在这里,一会儿回来再拿。”

两人一边聊着,一边向礁石区走去。海风微微吹拂,带来阵阵咸腥的味道。沙滩上,贝壳和小螃蟹四处散布,偶尔还能看到几只海鸥在天空中盘旋。

“许言,你说这些海鸥是不是在找鱼吃?”谭老哥抬头看着海鸥,问道。

“嗯,有可能。”许言点点头,“它们通常会聚集在鱼群上空,借着海浪的力量,抓到漂浮在水面的鱼。”

“原来如此,我还以为它们是在玩呢。”谭老哥笑了笑,继续往前走。

走了一会儿,两人终于到了礁石区。这里的水位较深,海水清澈见底,可以看到水中的鱼群游动。礁石上布满了海藻和贝壳,几只螃蟹正躲在缝隙中,警惕地看着两人。

“看来今天的收获不会少。”谭老哥擦了擦额头的汗水,拿出渔网,准备下水。

“谭老哥,我去那边看看,有没有大黄鱼。”许言指了指不远处的一片礁石区,那里水流平缓,是鱼类喜欢聚集的地方。

“好,你小心点,别被礁石刮伤了。”谭老哥叮嘱道,自己也开始忙碌起来。

许言走到那片礁石区,低头观察着水中的动静。他拿出随身带的一个小鱼篓,准备随时捕捉大黄鱼。过了一会儿,他突然发现水底有一群鱼影快速闪过。

“大黄鱼!”许言心中一喜,迅速把鱼篓放入水中,小心翼翼地靠近鱼群。

鱼群似乎也察觉到了危险,迅速散开。许言不敢大意,紧紧跟随其中一条大鱼的方向,最终成功将它引入鱼篓。

“谭老哥,抓到了!”许言兴奋地喊道,举起鱼篓,让谭老哥看到里面的大黄鱼。

“哇,这么大一条!”谭老哥赶忙跑过来,眼中满是惊喜,“今天可真是个好日子!”

“是啊,运气真好。”许言笑道,把鱼放进桶里,“谭老哥,你那边怎么样?”

“我这边也不错,抓了不少小鱼。”谭老哥指了指自己的桶,里面已经装了不少各种各样的鱼。

两人继续忙碌了一会儿,不知不觉天色渐渐暗了下来。海风变得凉爽,海面上泛起了点点波光。

“差不多该回去了。”谭老哥看了看天色,“今天的收获真是不小。”

“是啊,回去可以好好享受一顿海鲜大餐了。”许言笑着应道,把鱼篓提起,和谭老哥一起往回走。

“许言,今天真是多亏了你,要不然我都不知道这青蟹和大黄鱼在哪里找。”谭老哥感激地说。

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