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一觉睡醒,神清气爽。

吃过早饭后,程月他们就先去接上了赵长永。

厚水村是“双一字”型布局,中间一条小路,村民的院子户户相对。

程月家需要从村口进入,途经一整条村子后,由村尾处上山才能到。

而赵长永家正好在村尾,程月他们下山就能到。

赵长永今日第一次上工,赵家人更是跟里正家送张绍文一样,全家出动,一个个等在门口搓着手。

程月跟他们打过招呼后就去接张绍文了,路上遇上好几个村民,见到赵长永也在,都是不可思议的表情。

大家问候几句,都是寻常的话语,亲切十足,并没有人把注意力放在赵长永的腿脚上。

赵长永本就做好了准备面对众人,可大家开口多是纯粹的好奇跟带着暖意的关心,

并没如他所想那般在意他的残缺,心中顿时轻松不少,脸上的笑意也漫上来。

深呼吸一口,挨个回着话,语气神情中多了几分从前的开朗。

程月跟陈安相视一笑,是个好的开始。

其实人就是这样,大多数的负担都是自找的,如果能够走出自己画下的牢笼,就会发现,别人其实没那么关注你。

一行人边走边说,接上张绍文后直奔县城。

经过昨天的事,张绍文对程月的敬佩之情更甚,暗自发誓,一定好好做事,报答程月。

等到了铺子,程月让陈林把牛车停好后,喊着大家在后院坐下,“趁着大家都在,咱们正好开个小会,说点事情。”

听说有事情要说,大家便以最快的速度排排坐好,“程月婶子,您要说啥,我们一定好好听!”

张绍文已经很是熟稔,说话也自在了很多,赵长永倒是有些拘谨。

他本以为程月所开的就是一个小小的铺面,结果一看就吓傻了,竟是这么大的一间,还是在主街上。

他做货郎那两年,虽说是攒了些银子,但连能开一小间铺面都是不敢奢望的。

村里人光嘴上说程月本事大,这哪有亲眼见到来的直观啊!

程月笑道:“也不是什么大事,主要说一下大家今后各自的安排,既然大家都认识,我就不介绍了。

先说说工钱这事,现在铺子有了新订单,每天加了三百斤的量,事情就多了。

绍文,你的工钱有变动,跟你长永叔保持一致,开始都是五百文,上手八百文。

再者现在铺子人多了,可以实行轮休,每月有两天休息,哪天休息你们自己看,只要铺子留人就行。

最后就是差事的安排,等长永也能真正上手后,卤味这边只留绍文,长永跟小林,一应事务你们自己负责,我们其余人就不参与了。”

她是想把卤味全权交出去,才好腾出手搞别的。

毕竟铺子除了这个窗口,还空着一整个大堂的位置。

糕点生意也得做起来,不然纯粹是浪费资源。

陈林张着嘴吧“啊”了一声,有点难以接受,“娘,那您是不来了吗,我们自己恐怕不行吧,主要是这卤味咋做啊?”

他们三个大男人,干别的事情好说,但哪里做得来卤味?这也太为难了!

娘要是不管了,这铺子还咋开?谁来把关?

张绍文自动屏蔽了涨工钱的事情,跟赵长永一起垮着脸,全权负责,这么大个铺子,他们负责的起吗?

程月解释道:“不是不来,而是我要忙铺子里的其他事,大堂不是空着吗,我准备做糕点生意。

到时候两件事一起,肯定忙不过来,卤味这边等你们上手,我就不费心了。

做卤味也简单,我会准备好卤料包,到时候水,肉跟卤料的比例我会教给你们,等你们真正学会了,我再去忙别的。”

赵长永听见说“教会你们”这四个系,就知道程月说的不仅是陈林,但这可是秘方啊,怎么能教他们?

“程月嫂子,这不好,我跟绍文不能学做卤味,你教给小林就行。”

张绍文也是忐忑摆手,“是啊,程月婶子,我们不能学!”

学人秘方相当于抢人立足于世的本事,他们不干。

程月笑了笑,接着说:“这卤料包是成品,涉及不到秘方,具体用料我会配置好,你们只管照做就是。”

陈桐皱着眉头琢磨一会儿,又想到另一个问题,“娘,那为什么大顺斋的订单,不卖卤料包呢?”

程月抿抿嘴,额,不好意思承认,她当时的确没想到。

不过卤味卖就卖了,等找个合适的机会,再谈谈卤料包的生意。

卤料包容易保存,可以销到任何地方,没有时间地点的限制,销量提高就意味着钱赚的更多。

只是,按照自己现在的情况,还是低调点比较好,若是财富多了,没有相应的权势依仗,只会保不住。

程月把自己的想法说了后,一家人便沉默了一刻,陈安道:

“阿月考虑周到,能守得住才是自己的,我们眼下便安心在县城做生意即可。”

即便是在县城做生意,有程月这门手艺,也已经过的是之前不敢想象的生活了。

况且在县城还有陈三爷夫妇俩撑腰,虽然不知他们是何身份,但人家对他们毫无恶意,他们尽可安心做生意,其他人就不好说了。

陈林兄妹三人这才明白过来,便不再多问。

张绍文跟赵长永亦是点点头,更不用说什么,他们在铺子做工,程月怎么说,他们就怎么听怎么做就是。

事情说完,一行人就开始按部就班的做事了,程月让陈林跟张绍文带着赵长永熟悉一圈后,先从分解鸡鸭开始做起。

卤味这一步还是程月自己去厨房做了,毕竟卤料包还没有,关键是空间不能暴露。

等把事情交给陈林他们三个,她的空间在这方面就派不上用场了,但是不妨碍继续去别的地方发光发热,用处还是大着呢!

程月做卤味的同时,陈林跟张绍文带着赵长永去熟悉售价的事情。

赵长永做过货郎就是不一样,毕竟有实战经验,反应快,算账也快,估计要不了两天就可以直接上手了。

程月看过之后很是放心,村里人才还是挺多的嘛!

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