码头上，
海鸥的咕咕咕，
码头工人的哈赤哈赤，
鞭炮噼里啪啦噼里啪啦。
不同于百草园门口的热闹，这里还多了热火朝天的火气和烟气。
码头上一百个摊位，如今已经租出去了九成。
每个摊主早在五天前就被沈草安排的人教着学会了吃食的制作方法。
他们自己也在家里试过无数遍，就等着今天开业。
虎子和二狗两人熟练地在自己的摊位做着吃食。
虎子煮麻辣烫的锅底早就开始咕噜咕噜，麻辣烫的香味儿也飘到了来往的船上。
二狗则在一边慢悠悠地做着肉蛋堡，他也不知道能卖多少，但是马上就到饭点儿了，他得先做二十个出来。
两口锅同时操作。
这会儿没人，虎子就帮他打鸡蛋。
码头工人忙了一早上，早就被各种各样的香味儿勾引的直流口水。
恨不得赶紧下工去尝尝那些勾引他们的吃食。
张二是张嬷嬷的侄子，他听了自己姑姑的意见，也得到了做麻辣烫生意的机会。
他和虎子的摊位在两个不同的方向。
码头一共有东西两个大门，他在东边大门口，二虎在正中间的位置。
他本来就想做个吃食生意，但是无奈自己没有啥手艺，没想到姑姑给她推荐的这么一个好地方。
不仅有人教他们如何做吃食，甚至还会提供一些调料，还有一些食材。
除了市场上有的食材，甚至还有市场上没有的食材。
他家这几天都一直吃麻辣烫，不得不说，那味道确实好吃。
就连他这样没有任何厨艺的人，都能做出美味来。
他旁边的摊位被她媳妇给租下来了。
第一天培训回去，他做了一碗麻辣烫给家人吃，家里立刻就决定要再租一个摊位。
原本他想着两人做一种吃食，这样摊位更大，可以容纳更多的客人。
没想到，已经有一家做麻辣烫生意的摊位了，他们只能换成其他的。
两人一合计，就选了个什么掉馅儿烧饼的吃食，这吃食光听着就好吃。
而且做起来还快。
这边码头上的摊位准备迎接即将到饭店来吃饭的码头工人。
有好多来看热闹的人，都已经被这香味儿勾起馋虫。
他们问了问价格，不贵。
就买了尝尝。
有一个想尝的就有第二个，第三个，……
就这样，还没等吃饭的时候，码头上已经有很多人都坐着开始准备吃了。
其中，麻辣烫摊位的人最多，谁让这味道实在是太霸道了。
香味直往鼻子里冲。
等麻辣烫的间隙，他们被隔壁的肉蛋堡的味道吸引了。
一问价格，也就才三文钱一个，既有蛋又有肉。
都买来尝尝。
二狗刚做完的二十个肉蛋堡，转眼就卖出去了一大半。
虎子忙着煮麻辣烫，他只好抓紧开始做新的。
明天得要让他娘来帮把手。
张二这边和虎子他们那边差不多，东边码头正好有一艘船上的货物卸完，东家索性就放他们早早去吃饭。
这会儿他的摊位，还有他媳妇的摊位早就坐满了。
他媳妇的掉渣儿烧饼也吸引了很多人，前面有排队要买的，后面还有坐着等麻辣烫，想要尝尝的。
两人没想到会有这么一天，平时做饭难以下咽的他们，还能做出如此美味的食物。
甚至还有人排着队买。
他们看着后面坐满的人，还有前面排队的人，相视一笑。
这日子有盼头了。
其他的摊主生意虽然没有他们这么好，但也都没有闲着。
现在他们就算是后悔也来不及了，这当时都是自己选的，先到先得。
虽然生意不如他们那么火爆，但是也有很多等不及的人，放弃排队，到他们的摊位上吃饭。
码头上最开心的就是码头工人了，如今他们吃饭就不需要跑那么远了。
下了船就能吃到，关键还好吃。
这么多摊位，一天吃两样，也得要吃一个多月。
吃够了摊位上的，他们偶尔去下个馆子。
这样的日子可真舒服。
百草园的大厅里此时静悄悄的。
除了沸腾的锅底，大家都安静地听着小九讲解如何吃火锅。
本来只有一个人问，后来看大家都竖着耳朵想要知道如何吃这火锅。
沈草索性就让小九给大家讲讲。
二楼的大厅也安排了人。
包厢里当然就由每个包厢负责的伙计给包厢里的人讲解。
三楼包厢里，周青竹和朋友们都一脸疑惑的看着小十一给他们讲如何吃火锅。
“这个红红的是麻辣锅底，那个清澈的是菌汤锅。”
“如果可以吃辣，可以试试麻辣锅底，不能吃辣就吃菌汤锅。”
“这个牌子上写了每种食材需要煮制的时间。”
他拿了一个公筷，将羊肉卷分成两份儿，一份儿放到麻辣锅中，一份儿放到菌汤锅中。
“等羊肉卷变色，没有粉红色就可以捞出来吃了。”
等了一会儿，因为锅里什么都没有，很快羊肉卷就煮熟了。
他拿来了一个干净的盘子，给众人展示了一下煮好的羊肉卷是什么样的。
众人这才明白，合着这火锅就是这样的。
有意思，边煮边吃，一群人围着炉子，热热闹闹的。
“这边是调料区，各位客官可以根据自己的喜好来调料碗。”
“料碗就是用于蘸煮好的食材吃的。”
“如果您不会，建议可以直接要本店的秘制料碗。”
“开业期间，秘制料碗只收取一文钱。”
周青竹数了数人数，“给我们来八份儿秘制料碗。”
他们这群人平时根本没接触过调料，让他们自己调料碗，简直是为难他们。
有现成的，他们当然要现成的，何况也不贵。
秘制料碗上来之后，小十一将刚刚煮好的羊肉卷儿蘸了点儿调料，放入周青竹的碗中。
“周公子，这样蘸一下就可以吃了。”
他注意到这群人里，周青竹是做主的那个人，就给周青竹演示了一下。
其他人都是等周青竹将羊肉卷儿放入口中之后，才陆陆续续动筷子。
这样的吃法着实有趣。
入口，羊肉一点儿奇怪的味道都没有，本来锅底就是浓郁的猪油加牛油锅底（实在是如今可以买到的牛肉太少了，不得不加一些猪油），再加上秘制料碗的加成，嫩嫩的羊肉，加上锅底的调味和秘制料碗的调味。
直到他将羊肉彻底咽下去之后，那香味儿还留在他的口腔中。
“好吃！！！”