暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

张远不是吃亏的主,他听到韩逸飞的话后,当即拍桌子就要找饭店的经理去理论,太欺负人了。

林乐明赶紧把张远按回去,不想把事情闹大。

“行了,只是贵了点,又不是不能吃,鲤鱼腌的时间挺长的,应该是没有鲤鱼的那股土腥气了,你尝尝看。”

韩逸飞在旁边劝道,要不是店里的领班吹鹤鸣楼的鲤鱼是新鲜的,他都懒得挑刺。

张远生气的夹了块鱼肉,沾了沾料汁,酸甜适度,对他来说还真不难吃。

“怎么样,我说的没错吧。”韩逸飞笑着说道,很多菜,尤其是品牌店铺的招牌菜,大多数都是这样,普通食客吃不出好坏。

“我感觉比我以前吃的,还要好吃些,如果不是你说有问题,我还会觉得188能够接受。”张远纠结的说道。

“那你以前真是没吃过好东西。”他打趣着说道。

三人轮流尝了几口糖醋鲤鱼,服务员就要就把九转大肠和葱烧海参端了上来。

原本还有疑问的张远和林乐明现在明白,为什么韩逸飞说点这三个菜吃不饱了,那是真不够塞牙缝的。

“我点餐的时候吗,还以为是图片仅供参考呢,没想到是一模一样的,一道168元的葱烧海参只有两只,一道99元九转大肠只有六块,我是真服了。”

张远咬牙切齿的说道。

韩逸飞伸手摸了摸葱烧海参冰凉的盘子,随后看了眼摆盘精美的九转大肠,开口说道:“你们俩平分吧,我不吃这玩意。”

随后,便心无旁骛的开始吃鲤鱼。

但他不下筷子,张远和林乐明都不敢吃,眼巴巴的看着他。

一摆头,看到两人的目光时,韩逸飞还被下来一条,“看完干什么,赶紧吃啊,等会没法吃了。”

“不是,你为什么不吃啊。”林乐明赶紧追问道。

“一方面我是对这两道菜真没兴趣,另一方面是因为这两道菜是翻车重灾区,处理不好就是一道有腥味,一道有臭味,我不想吃,你俩自便。”

“有腥味和臭味不是很正常吗。”林乐明拿出手机,翻了翻递给他,“我还是提前做的攻略的,海参有一点点腥,大肠有一点点臭,都是很正常的。”

“呵呵。”韩逸飞连看都没看,“鲁菜以前是宫廷菜,都是达官显贵吃的,如果有腥味和臭味,那现在不应该还有鲁菜师傅,早被九族消消乐了。”

“那你的意思是,菜做的有问题?”张远愣愣的看着面前的菜。

“我没说,都是你说的。”韩逸飞拒不承认,指了指外面的食客,“大家都吃着你,你们正常吃就行。”

话音刚落,他隔间对面站起来一位穿着中山装的老先生,面容和善,大概有六七十岁的样子,但精神矍铄,丝毫不见暮气。

“小伙子,我刚才听见你们聊天,感觉你对鲁菜应该是颇有心得,我想问问,你为什么还没有吃,便断定菜品有瑕疵。”

“人家是开门做生意的,我是来吃饭的,不想搅和人家生意。”韩逸飞摇了摇头。

“我只是好奇,而且我都这把年纪了,黄土都埋到脖子了,看着像是来闹事的吗。”老先生自嘲的说道,“说说看,我挺想知道的。”

“好吧。”

韩逸飞看着对方气质,是十分有涵养的人,便说出了自己判断的依据,“葱烧海参在做法上,和干参泡发和活参现做两种,但不论哪一种,都要求热,尤其是海参,但凡凉一点,腥味立马就上来了。”

他指了指盘子,“上菜后,我第一时间摸了下盘子,盘子是凉的,没有提前热好,所以我认为多少有点问题。”

同时,他对着已经惊呆的张远和林乐明催促道:“赶紧吃啊,还等什么吗,等会儿彻底没法吃了。”

“哦哦。”

“吃,马上吃。”

两人如梦初醒,抄起筷子各自夹起来吃。

老先生听完后投来赞许的目光,他发现自己遇到了位真正懂行的年轻人,“那九转大肠,有什么判断的依据吗。”

“没有,单纯的直觉。”韩逸飞连理由没给,鉴于前两道菜品上的瑕疵,他直接给九转大肠进来的有罪推论。

这道菜能不能做好,全靠大肠处理的干不干净,先把肠子油摘干净后,再用面粉花椒白醋反复的搓洗,最后在加上各种去腥的调料去煮,尤其是最后一步,加什么调料是不固定的,全靠传下来总结的和经验,如果处理和配料没问题,那成品应该是带着香气的。

如此做菜,其中的人力成本几乎没法计算,所以韩青山干脆不做这种繁琐到有些炫技的菜品,只是做家常菜、江湖菜这类更符合大众的口味菜品。

“谢谢。”老先生说完后,将自己桌上一只香酥鸭递过来,“来,三位小伙子,这道菜送给你们尝尝,我自己吃不完,给你们了。”

“你太客气的,不行不行。”韩逸飞赶紧起身推辞。

还在品味海参的张远和林乐明,也都连忙站起来,他们都没想到老先生这么客气。

“拿着,长者赐,少者贱者不敢辞,老头子我一把年纪,给你们东西就拿着吧。”老先生执拗的把菜放到他们桌上,随后笑眯眯的看了眼韩逸飞,便背着手离开了。

三人坐下后,看着多出的那道菜。

“吃吧,看来今天不是吃不饱了,而是吃不下了。”

鸭子作为金陵的代表性美食,他们自然是不陌生,无论是烤鸭、板鸭还是盐水鸭,都是从小吃到大的,现在多了道香酥鸭,那也必须得消灭掉。

韩逸飞等人忙着在饭桌上奋战,丝毫没注意到那位老先生在前厅转了半圈后,便顺着传菜的走廊,一头扎进的鹤鸣楼的后厨,面容严肃,不怒自威,和刚刚那和善的模样简直判若两人。

他真正的身份,并不是来打打牙祭的普通退休老头,而是鹤鸣楼前掌舵人,鲁菜特级厨师,吴绍海。

他没想到仅仅一年多不来,鹤鸣楼的菜品品质,便断崖式的滑落,吴绍海做了几十年的招牌,一辈子的心血,抵住了外界挑战的对手,却扛不住自家人的糟蹋。

暴风中文推荐阅读:神魔宿命女总裁之贴身傲世霸主叛出队伍加入张起灵,你们在哭啥这不是娱乐深夜绝伦重生2014:一个人的豪门四合院:禽兽之王反腐风云之收官之战重生之权臣的掌中娇和亲公主之冷霸汗王的心尖宠离婚后,我竟然长生了大梦我仙诀食香离谱!谁家召唤师开局召唤龙王总裁大人,V587!开局反杀命运,系统教我花式败家我的老爹是重生花神不花小王公锦鲤少女逃荒种田二十五岁才激活神豪系统?开局被富婆包围,校花:那我走?让你扮演胡桃,你把全网当客户?七公子1腹黑老公,严肃点!骆风棠杨若晴护国战神高武武武武武武武武武武武武武武穿回现代直播他们羡慕哭了女主请自重,我真的只想刷奖励啊火葬场奇谈小时候救的校花,长大后她倒追我蛇蝎毒妃:本宫不下嫁重生后拒接盘,开局疯狂搞钱换嫁八零:新婚夜队长起来洗床单暴君爹爹的团宠小娇包灾难艺术家溺宠俏妻:傲娇总裁狠狠爱全民女神:重生腹黑千金娱乐:开局杀猪,从旅综爆火全球御兽:你可曾听闻过这梦想的一刀穿成恶毒后娘后她带崽野翻了!渣男系统:在恋爱游戏里大放异彩替嫁神医:腹黑世子,甩不掉带一帮靓妞去修仙都市之无上天骄我官场崛起,退婚的女友开始倒追黄金庭院:从灵开始的现世生活大戏骨平步青云柳浩天不凡法师都市魔神:渡劫失败,夺舍重修
暴风中文搜藏榜:我成了五个大佬的白月光舞动娱乐圈夺梦九帝斩天诀直上青云:从高考落榜开始蜜宠娇妻:BOSS夫人拽又甜每天一个战神技能华枝春满隋末扬旌都市修真:无敌杀伐开局操作蝙蝠侠重生60年代开始奋斗盛宠娇妻理论上可行东京大律师:开局律所破产苟不住的空间主豪门盛宠:司少,轻宠混世龙医这趟穿越有点险美女校花的全能保镖勒少的心尖萌妻婚后交锋之辣妻难驯重生87退婚后,前妻一家急疯了嫡女凶猛都市极品小仙医风水:姐,我不想努力了入狱成为天机神算,国家请我出山冥公子濒死病人,一首大不为震惊全网穿成男神电脑怎么破现代都市的鉴宝王者农门旺女:皇后,快来给朕抱抱!不敢在群里喊老婆,怕她们全回话重活之逍遥大明星重生空间之媳妇逆袭挂机修炼的我不敢躺平风雨兼程度十年从四合院开始的操蛋人生恶魔99次蜜吻:老公,宠太猛透视神医女婿天才萌宝,妈咪一个亿龙影战神:王者归来爱上女处长:一念翻身原神之古雨魔神我重生断绝关系,你们还没完了都市之绝世高手穿书后病娇暴君只在我怀里撒娇娇拍卖缅北噶腰团伙,警察关注我重生后我成了地产大亨群众官念
暴风中文最新小说:误入女明星邻居综艺,震惊全网!钳神乡驴乱人欲重生58:绑定打猎超市系统带全家吃肉捡漏:开局获得鬼谷传承!!伪恶官路亨通之老婆扶我上巅峰抗战弹药用不完?因为我有挂这伙草台班子有点猛梦回香江之醉枕天南次元兑换系统:我靠卖记忆买命诡异复苏:我的技能实在太抽象了地下之王的崛起枭雄崛起:都重生了谁还做悍匪救命!误入恋综,国民天后倒追我触角人生成为女生的我有些孤僻虚空异变规则囚笼:棋盘博弈异能:双天赋,雷电法王只想摆烂一体双魂:白日道主,黑夜魔尊我的女友超完美山海奇综开局硬撼天穹主脑!我的人生手帐人间细笔:平凡人生手账文娱:我的人设越崩,粉丝越爱一条小船征服大海1黑暗世界王者陈凡阿飘收容所男人三十!逆袭人生都市逍遥大医仙失踪三年,隔壁女帝打过来了从踏出女子监狱开始无敌顶级横练天赋,你让我玩大狙?系统重生:我在80年当地主明日方舟:在异世界重建罗德岛大雄传说让你御兽,你去御女帝?网游融合现实!开服前充值万亿!我在都市一不小心成了修仙者女子监狱修仙五年,出狱即无敌!娱乐:我小鲜肉,开局杨老板带娃堵门!开局收容饕餮,749局找上门!天青老人四合院:开局和秦淮茹打架潜蛟破穹流落荒岛,我竟成了人生赢家!丐破苍穹失忆前的我居然是最大反派?