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叶爸笑着说:

“叶辰啊,这手艺真是越来越好了,这糖醋排骨看着就很地道,色泽红亮,跟饭店里做的有得一拼。”

叶辰笑着回应。

“爸,这也是为了庆祝商铺即将开业,大家都辛苦了,好好吃一顿。”

“我专门按照薇薇喜欢的口味做的,她就爱吃甜酸口的排骨。”

苏暮雨也说道:

“是啊,这段时间多亏了大家齐心协力,商铺才能这么顺利地筹备下来。这顿饭也算是我们的庆功宴啦。”

江白薇给大家一一盛上米饭,说道:

“来,大家快尝尝叶辰做的菜。尤其是这糖醋排骨,我每次吃都停不下来。”

众人纷纷动筷,品尝着美食。餐桌上的气氛热闹而温馨,大家一边吃着饭。

一边分享着今天在商铺的所见所感。

饭后,叶妈和江白薇一起收拾餐桌,叶妈说:

“薇薇,今天这顿饭吃得真舒心,叶辰这孩子有心了。”

江白薇笑着回答:

“他就是这样,总想着让大家高兴。这商铺开业也有他不少心血呢。”

叶爸则和叶辰坐在沙发上,继续讨论着商铺开业后的一些经营策略。

叶爸沉思片刻后说道:

“我觉得开业当天除了要注重服务质量,商品的陈列展示也得灵活变动。”

“可以根据顾客的流量和购买热点,随时调整热门商品的摆放位置,让顾客一进店就能看到最吸引人的东西。”

叶辰点头表示赞同。

“爸,您这想法很对。我们还可以在门口设置一个小型的新品推荐区,把新到的,有特色的商品集中展示,吸引顾客的注意力。”

“另外,我想安排几个员工在店内巡回,为顾客提供及时的帮助和引导,尤其是那些带着孩子,手忙脚乱的家长。”

叶爸微微皱眉。

“这巡回员工的安排得合理,不能太多,不然显得店里杂乱,也不能太少,不然服务不到位。”

“我看两到三个就够了,重点在一楼入口,二楼楼梯口和三楼玩具区这些关键位置。”

叶辰在本子上记录着:

“好的,爸。还有关于促销活动,我原本计划开业前三天全场八折,您觉得怎么样?”

叶爸思索了一下。

“八折力度是挺大,但我们也要考虑成本和利润。可以这样,部分商品八折,像一些热门的,利润空间相对大的商品。”

“而对于一些刚推出的新品或者进价较高的商品,可以采用满减的方式。”

“比如满一百减二十,这样既能吸引顾客,也能保证我们的盈利。”

叶辰眼睛一亮。

“爸,这个主意好。”

“这样还能刺激顾客多购买不同种类的商品,提高客单价。”

“那在会员制度方面,我想除了之前提到的会员专享折扣和积分兑换。”

“我们还可以为会员提供生日福利,比如生日当天消费享受额外折扣或者赠送一份小礼品。”

叶爸笑了笑。

“不错,这样能增加会员的粘性和忠诚度。”

“对了,试营业也很关键,虽然只有五天,但这是我们收集顾客反馈,发现问题的好机会。”

叶辰应道:

“我打算在试营业期间,每天晚上闭店后,组织员工开个简短的总结会,把当天遇到的问题汇总分析,及时调整改进。”

叶爸点头。

“嗯,这个安排很好。还有宣传方面,不能只靠线下发传单,线上的社交媒体平台也要充分利用起来。”

“可以让员工在朋友圈,抖因等平台转发商铺的宣传信息,集赞送小礼品或者优惠券,扩大影响力。”

叶辰说:“我已经安排苏暮雨负责这一块了,她对社交媒体比较熟悉,会制定详细的线上宣传计划。”

“另外,我还联系了周边的一些幼儿园和小学,和他们合作,在学校门口发放优惠券,吸引家庭顾客。”

叶爸满意地拍了拍叶辰的肩膀。

“行啊,儿子,考虑得很周全。那这五天的试营业时间,就按照我们商量的来。”

“争取把所有问题都在正式开业前解决掉。”

叶爸欣慰地看着叶辰,眼中满是赞许。

“儿子啊,看到你如今这么有担当,把商铺的事情处理得井井有条,爸真的很高兴。”

“想当年你还是个调皮捣蛋的小鬼,如今却能独当一面,撑起这么大的事业,时间过得可真快。”

叶辰笑着回应。

“爸,都是您和妈从小对我的教导,让我懂得了责任和努力的重要性。”

“而且现在我有了薇薇和孩子们,更要为这个家拼搏,给他们创造好的生活条件。”

叶爸微微点头。

“你能这么想就对了。有了家庭的男人,就更要有使命感。”

“这商铺不仅仅是一门生意,也是你为家庭构建的未来蓝图。”

“对了,试营业期间,要是遇到什么难题,别自己一个人扛着,多和我们商量商量,毕竟姜还是老的辣嘛。”

叶辰笑道:“那肯定的,爸。您的经验就是我的宝藏,我肯定会好好请教的。”

“我也希望通过这次试营业,能让商铺在正式开业时一鸣惊人,成为咱们这片区域亲子消费的热门去处。”

苏暮雨在一旁听着父子俩的对话,不禁一愣一愣的。

待他们话音落下,苏暮雨忍不住走上前说道:“从前我还没发现,你们可真是隐藏的大佬啊!”

“这一番讨论下来,从经营策略到试营业规划,每一个细节都考虑得如此周全,我算是见识到了什么叫专业。”

叶辰笑着摆摆手。

“苏姐,你可别打趣我了。这还不是多亏了大家一起出谋划策,你在装修和筹备过程中也功不可没啊。”

苏暮雨摇摇头,很是谦虚。

“我那只是做了我擅长的部分,可像你们这样对整体运营有着清晰思路和长远规划,这可不是一般人能有的本事。”

“我之前也参与过不少商业项目,但像你们这样的还真不多见。”

江白薇和叶妈刚收拾好厨房。

听到苏暮雨的话,江白薇微笑着回应。

“苏姐,其实咱们每个人都有自己的长处呀。就像您在装修设计方面独具慧眼,把商铺打造得这么有吸引力,这就是我们比不上的。”

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