刘嘉不想再继续这个话题,所以并没有接上周彩霞的话茬。
可走了一半,刘嘉突然停下脚步。
“怎么了?你倒是走啊?”
周彩霞斜了斜眼睛,像往常一样催促刘嘉。
刘嘉却说:“你先回去吧,我一会就过去。”
“好好的,你干嘛?”
实在想不出刘嘉为什么会这么反常,周彩霞接了又问了一句。
刘嘉笑笑。
“周叔跟婶子给我包饺子,我总不能空着手去吧,你先回去,我去林子那边刨两颗笋。”
周彩霞愣住,眼神里头满是不可置信。
去吃饺子就去吃饺子,哪有那么多事儿?
再说了,刘嘉这是什么操作?
如果想吃笋,在竹林子里头随便刨,别人不敢这么做,自己想刨多少刨多少。
还用得着他刨去?
“别看了,去吧去吧,我给周叔做道菜!”
周彩霞撇撇嘴,直接甩给刘嘉一个大白眼。
“笋子有啥好吃的,又不是没有吃过,看到你给吹的!”
见周彩霞这副神情,刘嘉直接来了一句。
“你还别说,我做出来的菜肯定跟别人做的不一样,不信一会你尝尝。”
“行行行,我先走了行吧?嫌我碍事,我还不跟你一块走呢!”
刘嘉不愿意跟自己一块走,所以才想办法把自己支开。
等一会儿他做好了菜,自己肯定不赏脸!
心里如此想着,周彩霞的脚步也跟着加快了很多。
而刘嘉则是转身去竹林子那边,根本不去刨笋了。
夏天的笋吃起来一样有味儿!
守着竹林子就是好,什么时候想吃笋都能跑得出来。
虽然,一年四季下来笋的味道会有所不同,但是用笋炒肉不管在什么时候都会让人咽口水。
其实,刘嘉想的是做一份手剥笋。
只可惜现在的笋子有点不合适。
真要做手剥笋,选用的食材应该是春雷笋,或者是小笋,那才叫香。
眼下没有时间纠结,笋子该做成什么样的。
刘嘉想着先把笋刨回去再说。
十几分钟以后,刘嘉真的带着三颗大笋来到周丰收家。
“三子来了,来就来呗,怎么还带东西?”
看到刘嘉手里拎着东西,周丰收的话语当中也多了一丝埋怨。
这小子是自己看着长大的,自己从来没有把他当成外人。
可最近,刘嘉每次来都不空的时候。
多多少少都会带一些东西。
而刘嘉回的还是那句话。
“婶子包饺子,我一下子能吃三碗,什么都不带,我哪好意思吃?”
“今年学会客气了,原先你都是空手来甩开腮帮子就吃,也没见你这么懂事啊!”
周丰收笑着打趣。
刘嘉不好意思地摸了摸脑袋。
“周叔,我都成大人了,不是以前那个不懂事的混小子了!”
“还是别这么懂事的好,你这么一说,我都觉得咱们的关系疏远了。”
周丰收说的是实话,一点都不夸张,把话说完以后,脸上还露出了一丝失落。
面前人的心思,刘嘉怎么可能不懂?
自己在西里村长大,从小都是两家跑。
小时候在周丰收家吃饭,刘玉田赶都赶不回去。
现在想想,就像是昨天发生的事情一样。
可再次仔细地看面前的周丰收,刘嘉心中也是一阵感叹。
时间过得可真快,孩子们长大了,周叔的头发也有些白了。
至于刚才周丰收说的关系疏远,那是不可能的事儿。
“周叔,你现在怎么这么多愁善感?是不是我要走了你舍不得我?”
不等周丰收开口说话,刘嘉接着又说:“放心吧,我是去上学又不是不回来,等到学校放假的时候,我肯定早早的就跑回来了。”
“这个我信,你小子从小到大就不安生。”
看到周丰收脸上又恢复往日的神情,刘嘉这才笑着进厨房。
周丰收也没有拦着。
反正在自己的眼里,刘嘉跟半个儿子也差不多。
看到刘嘉动手做菜,彩霞娘赶紧招呼彩霞帮忙。
“彩霞,你在外面磨蹭啥呢?赶紧过来,看看三子需要啥。”
“婶子,你别催了,一会儿让彩霞给我剥一些蒜就行,其他的不用管。”
炒笋要放蒜,这个彩霞娘知道。
站起身以后,想象成当即拿出一把没有蒜送到刘嘉这边。
“婶子,你知道我做啥菜啊?怎么提前把蒜剥好了?”
彩霞娘笑着开口,“刚才没事儿,我就顺手剥了几瓣蒜,没想到还真用上了。”
两个人正说着话,周彩霞突然进来。
“三哥,你说让我干啥来着?”
“没事儿,出去歇着吧,婶子已经把蒜给我了。”
刘嘉一边洗笋一边说话。
周彩霞一脸好奇。
“三哥,你这是要做什么菜,怎么旁边还放着一大把干辣椒?用得了这么多吗?”
平常的时候,如果炒笋放上蒜瓣,放上辣椒,顶多放上点肥肉,这就算是一个好菜了。
但刘嘉这大把的辣椒还有这么多的蒜,实在让周彩霞想不明白。
“等着吧,一会儿我做的菜,好吃的得让你舔手指头。”
刘嘉一脸认真,周彩霞却笑起来。
接着又来了一句,“你就吹吧!”
“怎么说话呢?你这孩子,多大的人了,怎么还像小时候一样?”
刘嘉还没有说什么,旁边的彩霞娘已经看不下去了。
以前他们嘻嘻哈哈,说起话来没有把门就算了现在刘嘉都要上大学了,周彩霞也有了婆家,还这样乱说,那就有些不合适了!
意识到事情不妙,周彩霞急忙转身。
等走出屋子才喊了一声,“娘,三哥说不用帮忙了,那我就先回北屋了啊!”
彩霞娘无语。
刘嘉的嘴角却翘了起来。
在周丰收家就像在自己家一样,一点都不拘束。
刚才拎着笋回来,刘嘉最终还是决定,要按照手剥笋的办法打发这几颗笋。
依照现在笋的块头,一会儿做好,吃起来肯定不会像手剥笋那么爽,但是味道绝对差不到哪儿去。
实在也是因为自己馋那一口了,所以才迫不及待地想做一锅子。
于是切笋的时候,刘嘉并没有切成片,而是切成了竖条。
简单的过了一下水,接着放油,姜蒜辣椒一起上。
呛味儿出来,刘嘉还把旁边的花椒大料也都扔了进去,最后又放上了酱油。
闻着屋子里冒出来的香味,彩霞娘都忍不住使劲地吸了吸鼻子。
“婶子,我还要用点白糖。”
“行,我现在给你拿去!”
掀开门帘,彩霞娘走出去,头一句话就问:“他爹,你们闻到香味了没有?三子炒菜这味道怎么这么香啊?”
“我早就闻到了,我不敢进去,怕你把我轰出来,娘,我三哥炒什么菜呢?”
周丰收还没有说话,周彩霞赶紧伸过脑袋来问。
彩霞娘边走边说:“就是刚才他拿过来的那个笋呀,别问了,我赶紧给他送点白糖去。”
周彩霞愣住,眼睛瞪得溜圆。
“啥?炒个菜还放白糖?长这么大,我都不知道炒菜还要放白糖的!”
旁边,周丰收也有些惊讶。
炒菜放糖,自个儿也是头一次听说。
在西北村,自己也算是见过世面的,也去过几次国营饭店吃饭。
饭店里有甜菜,也有口味重的。
但是笋子放糖,这合适吗?
两个人大眼瞪小眼,都还没有缓过,彩霞娘已经拿着一个小罐子走进厨房。
为了能够更加入味一些,刘嘉把笋条切得有些细,放好糖以后,刘嘉就盖上了锅盖。
眼看着刘嘉要出去,彩霞娘问了一句,“三子,这啥时候能好?”
刘嘉放下筷子。
“炖着吧,婶子,我告诉你,其实把这菜放到明天早晨,绝对好吃的不得了!”
“但是,反正我已经等不了了,一会咱们就吃吧。”
“这一锅子笋子有剩头,明天你们尝尝不一样的味道。”
彩霞娘的眼睛笑成一道缝。
“三子真的长大了,沉稳了很多不说,还会做饭了,真好啊!”
面对彩霞娘的夸奖,刘嘉也笑起来。
刘嘉的嘴角一直扬着。
刚才做的那一锅,虽然不是地地道道的手剥笋,可是刘嘉有信心等到他们吃的时候,绝对会伸出大拇指!
这一点自信,刘嘉还是有的!
刚才就像在炒菜的时候,彩霞娘也一直在锅里添水。
时间也刚刚好,刘嘉这边的笋子出锅,那边饺子也出锅了。
热气腾腾的饺子端上来,所有人的嘴都合不拢。
看到刘嘉端的一盆子飘着辣椒的笋子出来,周丰收跟周彩霞又一脸惊讶。
“我的老天爷三哥,你这是跟卖辣椒的真亲戚还是怎么的,弄个笋怎么放这么多辣椒,这还能吃吗?”
“当然能吃了,不信你尝尝?”
周彩霞拿起筷子,本来想着先夹一个饺子放到嘴里,听刘嘉这样说,干脆伸向了饭桌上的盆子。
夹起一块笋,周彩霞小心翼翼地放到嘴里。
“哎呀,辣死我了!”
“哎呀,真好吃!”
“爹,你快点尝尝这笋可好吃了!”
周彩霞抬手在嘴角边煽风,接着又倒吸凉气,但是嘴却没有停下来过。
刘嘉做的笋,实在是太好吃了!
又香又麻又辣!
自己这一辈子也没有吃过这么好吃的笋!
“三哥,真好吃!”
刘嘉听完笑的纠正,“是笋好吃,不是我好吃。”
周彩霞翻了个白眼,接着又夹了一筷子。
看周彩霞吃得那么香,周丰收心里也开始犯嘀咕。
不就是多放了辣椒,炒了个笋吗?
还值当的被夸成这个样子?
“啥味儿的?我也尝一尝。”
说话的功夫,周丰收也开始吃笋。
一筷子下去,就再也停不下来。
刘嘉端起面前的饺子碗,慢悠悠地吃起饺子来。
新出锅的饺子就是好吃。
尤其是还没有塌下汽的那一种,正是好吃的没有办法用言语来描述。
刘嘉吃饺子,周丰收两口子还有周彩霞都在吃笋。
嘶哈的声音一直没有停下来过。
一连吃了好几口,周丰收才想到面前还有饺子。
“对啦,咋忘记拿酒了?有三子做的这个菜,我可得好好地喝两盅。”
周丰收站起身,笑眯眯地往北屋里走。
突然,门口有人大喊了声。
“队长不好了,出事儿了!”
“你赶紧过去看看吧,老苏家的闺女,不行了!”