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掌柜的说从明天起一直到正月初十之前不用再送猪皮冻。

沈清棠有点不适应这么长的休假,多问了一句,“过年休沐大半个月?”

“这有何奇怪?”掌柜的莫名其妙,“大家都是如此。我们云客来因着生意太好,才拖到今日。你看街上其他铺子腊月二十就陆续关门了。

还有几天就过年,年前要忙着收拾屋子、洗洗刷刷、做些好吃的准备过年,年后得走亲访友,一忙活可不得就到正月初十?”

“难道没有人找云客来订年夜饭?”

掌柜的摇头。

“订年夜饭的没有。不过有人家请高师傅到家里做年夜饭。”

还不是一家。

高师傅厨艺实在没得说。

云客来其他厨师也有被邀请的。

“咱们北川是小地方。很少有人家会这么大排场请厨子。

达官贵人家里大都自己养着厨子,小门小户也订不起年夜饭。”

***

街上的商铺如掌柜所说,开门的越来越少。

关着的门板上,都贴着大大的对联。

时不时还有小朋友或者卖烟花爆竹的摊主放几个鞭炮。

冷不丁会吓一跳。

随之而来是孩子的欢呼雀跃声。

“二十三糖瓜粘,二十四扫房子。

二十五磨豆腐,二十六炖大肉……”

念着过年的顺口溜在人群中穿梭跑远。

铺子纷纷关门,集市上却越发的热闹。

红彤彤的对联摊和灯笼摊越发的密集起来。

沈清棠有些惋惜,“正是卖灯笼的好时候。”

她还攒着一批灯笼呢!

一路扶着沈清棠没松手的李素问劝道:“灯笼哪有命重要?事实难料,谁让咱们得罪了地头蛇?”

拖着爬犁跟在她们母女后面的沈清柯反驳:“怎么是我们得罪了地头蛇?明明是王员外他们先惦记咱们家的香皂配方又想抢我们的套圈摊。”

沈屿之制止沈清柯:“你小点儿声!这是北川县城。耳目混杂,再传到王员外耳朵里,咱们还要不要回山谷?”

沈清柯一脸不服,终究没再开口。

不服跟不识时务是两回事。

“说起来。”沈清棠左右张望,“今儿好像没有摆摊套圈的?”

其余人闻言都纷纷张望。

整个集市从头到尾没有套圈摊了,一个都没有。

孙五爷旁观者清:“大约因为你们互相套空对方摊子都给对方一个大大的下马威,把彼此吓住了。”

“不应该吧?”沈清棠纳闷,“咱们是手无缚鸡之力的老百姓,怕很正常。他们能在北川横行,随意就能安排那么多打手围追堵截我们,不至于怕我们吧?”

孙五爷摸了摸鼻尖,“许是底下人做事上头的人并不知道。亦或是临近过年,什么王员外啊县令的都太忙顾不上跟你计较?”

他心虚是还有一种可能。

可能是季十九干的。

想着一会儿得找个机会去跟季十九碰个面。

不止沈清棠,其余沈家人都觉得孙五爷分析的都有道理,悬着的心稍微落回肚子里。

李素问开心的提议,“既然这样,不若一会儿我们签完租契,好好逛逛集市,把过年缺的东西都补齐。”

大家都没意见。

租铺子的事,孙五爷没兴趣,自行离队,一瘸一拐去买药材。

到饭馆时,东家已经早早等在店里,还准备好了笔墨纸砚。

沈清柯拿出己方的契约给东家看。

双方就部分有异议的条款商议过后,重新写了一份契约。

签字画押。

东家熟门熟路的领着沈屿之和沈清柯到相关衙门办了手续后,又回来。

李素问付给了东家六两银子和五贯钱。

五贯钱比较重,大家分开放在身上。

六两银子是沈清棠出的。

一两银子是她之前换沈屿之的。

另外五两是孙五爷给的,算是沈清棠私房钱。

不过不算她私人出资,只是银子换成铜板。

公中账上没这么多银钱。

沈清棠便提议公中和香皂生意先一边出一半。

到时候看情况是五五分成,还是一边还给另外一边。

沈家人对沈清棠的提议一向没什么意见。

毕竟到目前为止,沈清棠还没错过。

送走东家,沈家人才露出喜悦。

尤其是李素问,在大厅里来来回回的转,满脸喜色:“咱们终于有自己的铺子了!”

“不光有铺子。方才我还请东家陪我去办里户籍,以后咱们就是有白籍的人。”沈清柯指腹在桌子上抹了下。

厚厚的灰尘都能作画。

临时户籍也是户籍。

沈屿之指着季宴时补充,“也给这小子登记上了。”

鬼知道他的家人什么时候找来。

反正这段时间,大家已经慢慢把季宴时当自家人。

沈清棠点头,“下一个难题,咱们盘下铺子要做什么营生?”

一句话把沈家人问住。

李素问先开口:“要不就做肥皂香皂的生意?”

“我原先也有这想法。”沈清棠苦笑,“如今看来不太行。”

就凭王员外和县令的关系,他们这肥皂铺子也很难开成。

沈清柯提议:“要不咱们也开饭馆。我方才看过这店里什么家伙事都有,很齐全。进些食材直接能开张营业。”

沈屿之摇头,“咱们家谁来掌勺呢?一日三餐自己人吃可以将就。开门营业,咱们还没那厨艺。”

“爹爹说的对。”沈清棠附和,“不只是缺厨师。”

“若是走高档路线,咱们拼不过云客来,亦无后台和客源。

若是走低端路线,比如卖早点。倒不需要多好的厨艺,除了需要起早贪黑之外。竞争也大。

咱们开铺子有租金,很难跟集市上那些流动摊贩拼价格。

另外,大家不要忘了这家饭馆的掌柜是为什么走的。”

生意若是好做,这家铺子就不会这么便宜出租。

外面街上也不会有那么多铺子关门。

大家又出了几个主意,又互相都否决。

比如李素问提议开胭脂铺子,她会做一点胭脂水粉。

可是他们没有进货渠道,而且李素问真的只是会一点。

沈家人像被兜头浇了一盆冷水,刚租下铺子的喜悦一扫而空。

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