甘蔗吃的时候有乐趣,但吃完只觉得腮帮子疼,叶桃吃了一会儿,牙累得慌,腮帮子也累得慌。
“砍完了,咱们回去吧。”
林大毛让他们在前边先回去,自己和爹在后面推着板车,这些一趟运不完,等会还得再来一趟拉着回去。
没有着急回家,路过小河边把甘蔗全部倒在小河边,直接用流水冲洗干净,这样不用等会儿到家浪费时间。
叶桃他们也没着急回去,在刚才经过的菠萝地旁摘了不少菠萝。
“够了够了,咱们摘得太多,也背不回去。”
叶桃看着脚边两个大背篓,再看看还要继续掰菠萝的林毛毛,连忙拦住她。
“这些够吗?”
林毛毛还想再多掰些,让她带回去。
这些菠萝长在野地里,没有人管,没有人问,除了偶尔经过的鸟儿喜欢之外,很少有人来弄。
她们专门要的成熟而且品相好的,到时候带回去吃不用担心喇嘴。
邱三娘背着一个背篓,叶桃把剩下的那个背在身上。
“叶同志,这个太重了,你背不动,放在这等会让大毛和他爹路过的时候给带着。”
叶同志一看细皮嫩肉的,肯定没干过这活,到时候别再勒伤了。
“不碍事的婶子,我能背得动。”
“你把菠萝拿出来,咱们俩分开。”
许岚也怕她累着,正好睿睿背了他的小背篓。能够帮忙提着一些。
“没事,真的不重。”
几人拉扯之间,林大毛已经和林国柱推着板车过来。
见此情形,让她们全都放在车上推着。
林家有一套专门的工具,用来榨甘蔗。
其实就是一个简易的压力板,把甘蔗放在滚轮上,转动滚轮上下两个轮子会按压甘蔗,挤出的汁水顺着滑板流向桶中。
这种按压的方式能够最大程度地榨干甘蔗汁。
榨出来的甘蔗汁还需要过滤一遍,防止里面有渣子掉落。
榨好的甘蔗汁倒在大锅里,用一根绞木棒不停地搅动。
“毛毛,你带着她们去后院蘸点果子吃,等你们回来也该熬得差不多了。”
李
林大毛不停地搅动木棒,使得甘蔗汁受热均匀,很快成了枣红色。
甘蔗熬好的时候,林毛毛也带着几人回来。
睿睿手里捧着一个红色的果子,边啃边点头。
“妈妈,这个果子好好吃,甜甜的。”
睿睿把果子举到许岚面前,让她也吃一口。
不好辜负儿子的好意,许岚蹲下来咬了一小口,“好吃。”
叶桃手里也拿着一个莲雾,她从小在北方长大,这还是第一次吃到。
口感脆脆的,带着一些许的甜味,吃起来就
很健康。
“红糖弄好了,你们过来看看。”
林大毛还用木棒做了一个棒棒糖给睿睿。
“这小子最爱吃糖了,看见这个简直走不动道。”
许岚摸着儿子的头笑着说。
做好的红糖浆倒在模具里,晾凉之后才能进行切割。
邱三娘留她们在家里吃饭。
“家里有现成的饭,你们就别回去了,正好尝尝我的手艺,来了这么多次也没吃过。”
许岚和叶桃两人对视一眼,之前林家邀请过她们很多次,都拒绝了,这次再拒绝不太好。
“那就麻烦婶子了。”
“不麻烦。”
她们留下来吃饭,邱三娘高兴还来不及。
所以说是做客,但两人也不好意思干坐着,到厨房帮邱三娘一块处理东西。
“叶同志,你回家吃菠萝的时候记得用盐杀水,不然那个刺喇嘴。”
邱三娘还记得毛毛小时候吃菠萝的时候,嘴里流血。
自打那之后,他们长教训了,一直等菠萝泡到没有酸味的时候才敢吃。
邱三娘做了满满一桌的菜,叶桃和许岚两个人拦着也没拦住。
吃完饭后,红糖也酿成型。
林大毛用刀划出线,用力掰成小方块,到时候吃的时候一次拿一方块很方便。
“林叔,邱婶子,我们先走了。”
“大毛,毛毛,下次见。”
回去的路上,叶桃小心翼翼的骑着车,他们摘的菠萝林大毛全部装在了车上,好在一边一筐倒也稳。
到家后,两人把菠萝卸下来。
家里没有地方放,干脆直接倒在了地上,反正铺上砖头也不怕弄脏。
“桃桃,我先带着睿睿回去了,咱们下午来弄。”
睿睿在半路上睡着了,此刻正坐在后座的篮子上睡觉。
“行,那咱们下午弄,我正好也睡会儿。”
叶桃一直有睡午觉的习惯,到了点就犯困。
霍廷武在锅里留着饭,虽然不知道一条什么时候回来,但她习惯性的准备好饭菜,方便她回来饿了就吃。
叶桃简单洗了把脸上床睡觉。
睡了一个小时,又到了平时上班的点,受生物钟的影响,她也没有了睡意,起床后把头发编好,放在一旁别碍事。
从抽屉里找出手套,又到厨房找了水果刀。
此刻院墙西边已经没有太阳,她拽一盆菠萝先到葡萄树下削皮。
有葡萄树的遮挡,在这下面不用戴草帽子。
时不时的有微风传来,倒也挺惬意。
温度慢慢上升,虽然没有到六七月份最热的时候,但稍微动动身上就一阵黏糊,不敢想那个时候天气该有多热。
菠萝的个头都挺大,叶桃一只手握不住,她用手夹着,先把菠萝上边的皮削掉,然后再放在盆里,一点点的剔掉外皮的果刺。
先削好两个,切成大块,放在盆里撒上盐,等会儿吃。
“不是让你等着我吗?怎么自己先做了。”
许岚的声音在门口响起。
她和睿睿戴着同款的草帽子,一大一小。
“我这好像也没事,就削了两个。”
许岚给睿睿找了个小板凳,让他坐在这看着两只小狗,自己坐下和叶桃一块忙,这些菠萝足够她们削一下午。
平时在家里削菠萝的活都是周崇礼干的,许岚的技术不太熟练。
削出来的菠萝,她自己都没眼看,坑坑洼洼的,看上去十分没有食欲。
“不碍事,咱们等会把它切碎了,做成果酱就好,到时候一样吃。”
叶桃打算一部分烤成果干,然后另一部分做成果酱,剩下的让问问许岚是带回去还是在这一块做。
“咱们一块做,你出点子,我出材料。”
许岚毫不犹豫的选择在这做,她的技术不如叶桃的好,自己回家做,说不定难吃,还不如在这里和叶桃一块忙。