终于,中午的客人们走了,几个徒弟加上一个大总管就开始收拾。
这些杂活可不能让师父\/老板一家干呢。
贝贝也不是非得有“苦”同担,自然是听劝,“哒哒哒”回后院休息了。
而前头的人忙了一会儿后,原本也打算回自己新鲜的、心爱的小窝歇口气。
虽然今天不算累,但是歇惯了,嘿嘿(*^▽^*)。
结果还没转身呢,晚上的客人竟然来了。
好家伙,上午那20个好歹才提前一个小时左右,这一波倒好,提前了四个多小时了!!!
他们想干什么,以为是吃下午茶吗???
但是吐槽归吐槽,没办法,客人来了总是要接待的。
上午的时候,这事儿是大总管一个人的活。
只是现在呢,作为共同打扫过厨房战场的战友们,这活儿五大徒弟也不好意思丢下大总管一个人。
毕竟大家都一样,之前谁也没闲着,他们还是同样辅助了一上午。
所以一个个发声要一起接待,帮大总管分担~
然而,他们的好意,大总管没接受。
沈丘觉得陪客人走走看看唠唠嗑,其实还好,那是绝对没有在厨房的人辛苦的。
所以他反倒好意让大家去休息,这样下午干起活来也吃得消一些。
好歹沈秋觉得自己是最近才来的,但是张三、刘五他们这群人可是很长一段时间没有休息了呀。
沈秋这边想着一个人担着,张三他们那边又觉得不行,这样没有义气。
就这么一来一回推来说去啥啥啥的。
眼看着外头大门门铃响起了第二遍,客人都在等着人领进来了,他们这边还是谁都没有说服谁的情况。
后来还是刘五这个二师兄直接拍板了:“那就我跟沈秋两个人去接待吧,其他你们去休息。”
眼看着四个师兄弟妹还要表达一道儿的决心,尤其是张三觉得自己作为大师兄,那必须当仁不让冲在第一线。
这一个个喉咙响的,知道的这是在相互体谅,不知道的还以为他们吃饱了撑得吵架呢……
就这么会儿时间,大门门铃响起了第三遍。
沈秋那个急啊,讲真,还不如他自己上了,再拖下去,食客们对私厨山庄的印象分就要掉在地上了吧?
但是现在“矛盾”都转移到五大徒弟内部了,有些话他不好说啊!
恰巧,刘五也这么觉得,所以快刀斩乱麻。
他先是对张三说:“得了得了,早上我在厨房,下午换你不就行了!到时候你可得连着我的那份努力一起拼了呀!!!”
这话有一定的道理。
不过张三主要考虑到下午如果他在厨房的话,一方面可以看着点师弟师妹们,另外一方面到时候可不是轮到他在师傅面前秀一手了(*?w?)
所以张三点点头,闭麦了。
刘五满意,然后接着对另外三个师兄弟说道:“你们相对来说,入门万基础还不是那么扎实。
咱们又不是天天有机会跟在师傅边上学习,所以这会儿就别争了,一会儿有你们努力的时候。”
最后刘六五总结:“好的,就这样,我跟沈秋两个人去,不墨迹了,外头客人都等了有一会儿了,再不出去,估计人家以为我们今天不营业呢。“
于是就这样,一会人又分成两队,张三带着刘元,陈情,还有迟淼淼,回他们的新鲜宿舍休息。
就是最近几天刚完工的屋子,这可是他们看过选好就持续期待的第二个家啊!
而刘五和沈秋则是分开。
一人去接客户进门,倒不是说不能远程遥控开门,而是为了对得起私厨山庄的逼格。
也就是现在时间紧张,否则他们高低给人整个欢迎仪式o(n_n)o。
这自然是沈秋接下了。
他一边通过门铃对讲机对外头的客人说:“来了,来了,请稍。”
一边又理了理衣服,然后匆匆往外头走去。
至于刘武五,则是留在厨房间准备一些,茶水,水果之类的。
毕竟远道而来,喝口水还是应该的。
这四个多小时,他们打算先让人进来坐坐歇会,然后沈秋刚好给人宣传宣传李记私厨。
那本新鲜出炉的宣传册算是可以好好用上了!
当然啦,这么好的机会,也不能光他们讲,还得有讨论度和讨论欲望。
所以讲的同时,也收集一些意见。
等这个非正式座谈会差不多弄个一个多小时,再带人外面去晃荡了一个多小时。
这样算算时间就差不多了。
至于最后可能还剩下十几二十分钟的,就给客人带进包间准备开吃吧。
……
等贝贝休息好了,出来准备开工的时候,就发现她的好徒弟,好员工们已经早早就在工作了。
贝贝毕竟是个良心老板,当即就决定下次,私厨的工作人员还是得再增加几个岗位。
前台接待得有一个,上菜加上搞卫生至少也得有两个。
还有……
贝贝就这么脑子里过了一道,然后逮到沈秋空隙的时候,说出嘴的却是:“大总管,回头你看看我们这边,还需要加哪些人麻烦你设计一下。
然后我们合计一下,如果没问题就开始招人吧,希望下周到岗~”
沈秋就过来喝口水的时间,又接到了这么个任务。
想想是挺有道理的,确实这么高端的私厨山庄工种还是得配齐了,逼格得上去啊!
他们这又是厨师又是打杂还有负责接客来着,看上去确实有点不太像样。
但是转念又一想,自己入职还一个星期都不到,这都是第几波招人了?
他自己算是自荐过来的,紧接着就是朱大厨那边推荐的新员工,然后还有内部选聘,现在再加上这个,可还真是一刻都不歇的在招兵买马呀。
虽然吧,自己的东家在持续壮大,这毫无疑问是一件好事情。
不过这这用人需求已经到了这种程度,沈秋觉得当务之急还是先招一个负责行政和人事的。
人更为要紧吧,回头再让专业人去干专业的事~
行了,这事就这么决定了,完美~~~