晚上五点,梅洛几人来到了阿炳的饭店门口。
下午回到酒店时,就见吴小谣和曲凤美有说有笑,梅洛先前还感觉有些奇怪。
这么快两人就不尴尬了?
后来冰姐说,自己走后,她们三人下去找的吴小谣,把事情说开了。
以后两人是朋友,开玩笑可以,不许有别的想法。
所以两人也就大大方方的跟着梅洛一起来了。
饭店开在离人民广场,不远的一个十字路口。
周边人流量很大,自行车,汽车的鸣笛声此起彼伏。
来来往往的小商小贩,不停的吆喝着。
饭店正好在十字路口的拐角处,门口很宽,房子是一间简单的砖瓦房,有一百多平,外观看着很旧。
门头上一块大大的牌匾写着四个大字:
“兄弟饭店。”
大厅里,整整齐齐的摆着十几张旧木桌和长条凳子。
灰褐色的地板。普通的大白墙。看着虽然简陋,但却干净整洁。
就连那旧木窗户,都擦得干干净净。玻璃透亮,看着一尘不染。
一张简单的吧台摆在最里面,吧台后面是两个酒缸和成箱的啤酒。
侧边有个小门,里面应该是厨房。
此时,里面已经坐了两桌人,看样子都是阿炳的同道中人。
个个小年轻,喇叭裤,宽松的夹克外套。
贼眉鼠眼的。
此时,阿炳正在跟认识的一一打招呼
一见梅洛他们进来,连忙一瘸一拐的迎了过来。
“欢迎欢迎。”
他一边走,一边笑呵呵和梅洛他们几人招呼。
梅洛见他腿脚不方便,也快步走了过去。
一到跟前,从兜里拿出一万块钱递给他。
“炳哥,开业大吉。”
阿炳一看这么大捆钱,先是一惊,接着摆手。
“梅兄弟。你给的已经够多了,这家饭店都是你的,怎么还…..”
梅洛不喜欢这种推来推去,磨叽半天的行为。
于是,他话没说完,就直接把钱塞进他兜里。
之所以给这么多钱,是因为梅洛知道,弄完这个店,阿炳身上没什么钱了。
毕竟,开店要熬码头的。
万一生意不好,又没现金流,那就很难开下去。
还有就是,身边有个大肚鬼。等会一吃起来,你就知道这点钱不够他几顿的。
阿炳有些激动的把钱收好,然后让梅洛他们坐在最靠里的一桌,说等下人多,免得打扰到。
梅洛指了指那小门,问道:
“里面是厨房?”
“是,梅兄弟,里边是厨房,阿红在里面。”
梅洛让吴小谣他们先坐,自己则朝厨房走去。
他想进去看看阿红做菜,上次说的头头是道,但自己却听得云里雾里的。
这时,刚坐下的小丽也跟着站起身。
“我也去。”
两人走到吧台,就听后面有人问阿炳。
“炳哥,这人谁啊,出手这么阔绰。”
阿炳头一扬。
“这是我的贵人,这家店都是他给钱开的……”
“……….”
梅洛一推开小门,顿时一股烟火气扑面而来。
厨房很大,也很干净。
中间两个大铁锅架在炉灶上,火苗呼呼的舔着锅底。
满满一锅鸡煮得皮黄肉白,脂香扑鼻 。
旁边有个大桶,水哗哗往外流,里面也全都是鸡
最引人注目的是墙边一排排钩子,上面挂着一只只黄白相间,油光发亮的白切鸡。
看着都想上去咬一口。
上次阿炳说,开业那天人一定很多,几个帮厨和阿红还没磨合好。
所以今晚就只做三道菜。
白切鸡,三杯鸭和炒时疏。
梅洛觉得这样挺好。
与其什么都有,不如把一两道菜做到极致。
以它为招牌,打出口碑。
这样饭店才有特点,有竞争力。
厨房里,几个小刀会的小青年有的洗菜,有的切菜,有的在菜板上跺着料沫。
一切都有条不紊,每人的脸上都洋溢着笑容。
看到他们,梅洛心里也有一种成就感。
这店得一直开下去,而且还要多开几家。
让他们都有一份工作,就不会出去危害社会了。
阿红则背对着门,守在一口大锅前。
就见她不时用勺子在锅里搅了搅,然后舀出一勺汤汁。
看了看,闻了闻。才又倒回锅里。
然后,神情专注的盯着锅里滚烫的汤汁。
这应该就是上次阿炳说的,费了好多食材才熬制出来的蘸料。
切菜的小青年一见梅洛两人进来,连忙喊道:
“后厨重地,不许进来。”
说完,提着刀朝他们走了过来。