陈雪茹看着方严，说到：
“还不到十一点半呢，这里就已经满座了。”
“在这条街这么多年，我从未见过除了丰泽园以外还有哪家店铺门口会排队。”
她不由得感慨道：
“果然是被马老爷子推选的地方，就是不同。”
方严笑了笑，立刻继续忙碌于服务客人，
他还大声吩咐道：“大哥，多提一桶开水，热水用完了！”
当他忙完一轮，刚想喘一口气，
陈雪茹便走上前来询问：
“帮我把菜品留一下呗？”
方严举起茶碗，喝了一口，用手帕拭了拭额上的汗说：
“当然能留下，不过得等一会才会有座位。”
“你们三个人要一起吃的话，可能会需要更多的时间安排。”
陈雪茹看到方严累得满头大汗的样子，微笑着说：
“没关系，时间还有很多。”
“如果我能做到你这样的生意，早就发财了。”
方严轻笑几声，没有过多交谈，
而是转向二姐方蓉说：
\"二姐，给陈老板找个地方坐，还有她的两位同伴。\"
方蓉点点头回应道：
\"好的，稍等一下。\"
\"我来帮忙调一下座位。\"
陈雪茹微笑着对方向她说：
\"太感谢了！\"
看着周围无事可做，而方严正忙着新烤出的梅菜扣肉重新摆放到笼里时，她好奇地询问：
\"老板还不知道您的名字呢。\"
方严一边忙碌一边应声：
\"我姓方名岩，就是'方向'的方，'岩石'的岩。\"
\"方严...\" 陈雪茹低声重复着。
随后又追问了一句：
\"你今年多大了？\"
方严几乎是脱口而出回答：
\"十六。\"
此时正好有人喊要上菜了，他对后面的人说了一句\"老四结账。\" 然后开始给等待中的客人们端上他们点的红烧猪肠以及刚煮好的豆瓣鲫鱼。
紧跟其后的陈雪茹像是一只粘人的小猫一样继续攀谈着：
\"我还以为你至少十八岁了呢。\"
\"厉害，十六岁就能掌舵，还有一手好厨艺，真是前途光明啊！\"
见此场景，尽管脚步忙乱的方严也礼貌回应了：
\"您的夸奖过奖了，我就经营这点小事，怎能与您的餐馆相提并论。\"
这番话引起了陈雪茹的浓厚兴趣，她立刻说道：
\"哎，如果你有兴趣开店，我来投资好了！\"
\"资金我来负责，五五分成如何？\"
见方严抬头看向她但不作声，她接着补充道：
\"只要出技术部分的都由我全权处理，从装修到招聘乃至员工培训等等。\"
\"这将是属于你的大酒店。\"
面对着满脸期盼的陈雪茹，方严一时无言。这些筹备事项，等做完后岂不是即将步入国家公私合作的政策中了？陈雪茹这一提议无疑是在冒大风险，而且还希望他暂时放弃现有的收益去筹备一个新项目。
要知道，他最初的目的只是为了快速挣钱。
因此，方严笑着摇了摇头，并委婉回答想要立即离开的陈雪茹：
\"陈老板，开店确实需要很大投入，而且过完正月生意可能就会回落了。\"
\"再说我比较习惯于 ** 经营，和其他人合作容易产生分歧。\"
这话显然让陈雪茹有些不甘，反驳道：
\"怎么会不合拍呢？我出资你管技术，哪怕投入大，那也是我在承担风险，将来利润对半分不好吗？\"
方严坚决摇头否定：
\"还是不行。\"
其实关于开店方严确实动过念头。
只是考虑到多个因素，尤其今年九月后将会面临 ** 主导下的工商业改革，这使他意识到私人经营活动可能会受限制。
为了最大化利益，他会选择自己购买店铺，并且挑些性价比较高的店面。
等到时机成熟，再无偿上交国家，并借此机会进入体制内部，争取一定的职位优势，实现金钱和地位的双丰收。
这种做法并不是没有先例，前人在这一路上已有迹可循。
所以无论如何他都不打算与陈雪茹合伙经营，这样一来不但失去了掌控权，甚至可能错失最好的发展机遇。
再过一个月还将有一次系统的奖励，到那时情况可能会出现许多变化，因此方严不愿让陈雪茹绑住他的步伐。
陈雪茹面对方严的态度，显得很是无奈，她沉默了一下问方严：“你是觉得我们不熟，不相信我吗？”
说着，指向在一旁和老五嬉戏的马大爷：“要不这样，我们再拉上马爷，你觉得如何？”
方严回答陈雪茹：“陈老板，您就不要多言了。我在这里摆摊，也是能做一日算一日的事。对于这工作，我没有长年累月干下去的想法。”
本以为此话能让陈雪茹退却，然而陈雪茹却不以为然：“我看你这小伙子，年龄虽小，怎么就没有上进心呢？”
她指着四周熙熙攘攘的顾客说，“你看看你这里的客流量这么大，难道你就没有什么想要扩张的想法？这不是白白浪费了你的才能吗？”
方严微笑但未做声。
陈雪茹急了，说道：“你现在还能笑得出来！你看看你自己和家人的着装，显然家境普通。你凭借餐馆赚来的钱可以帮助他们过得更好，即便不想为了自己，难道你不想为了家人努力一把吗？”
方严望向家人，相比起衣着光鲜的陈雪茹，确实显得较为拮据。他点了点头，承认道：“你说得很对。”
这一下子让陈雪茹开心地说：“看到了吧，听我一句话，我们一起开店！肯定会让你不后悔！”
但是，当她期待方严的回答时，只见他摇摇头：“还是不行。”
这使得陈雪茹一时间反应不过来，不解地追问：“为什么？”
既然道理已经说通了，不是吗？”
方严轻耸肩膀反问道：“我自己开摊，同样能引来那么多的客人，何必辛苦自己去开店呢？”
见陈雪茹一脸惊愕，他继续分析说：“寻找门面，装修，招聘员工，设计菜单，前后至少要折腾三、四个月才能开业，到时候可能市场就不一样了。这中间浪费的时间我足够多赚一笔了。”
听到这里的陈雪茹不得不重新评估对方。她清了清喉咙说道：“常言道：磨刀不误砍柴工。你想想，如果前期这些问题解决了，以后岂不是天天都在赚，不仅如此，还有自己的店铺，在外面也是风光无限，到处都会尊称你为‘方老板’的。”
陈雪茹还没来得及施展进一步的情感攻势，就被方严婉拒了：“陈老板，就不要再说服我了，我真的不愿意这么做！”
态度坚定如初。
陈雪茹非常不满，她从未遭遇如此直接的拒绝。就在陈雪茹准备辩驳之时，方蓉的声音传来：“陈老板这边有位子了，您可以过来了。”
陈雪茹带着满腹牢 * 地坐了下去，低声埋怨：“这真是气人！”
。等饭菜端上，方严对她笑了笑说：“请慢用，陈老板！”
随即便离开了。
看着这一切的马爷微笑着说：“小茹，你还在打算拉他入伙呢？”
陈雪茹脸上露出些许失落：“是啊，我认可他的厨艺，想让他跟我联手做事业。我都说了，资金由我来出，他只需提供技术。”
“可是他认为开张麻烦太多，无论怎样说服他都不肯。”
原本期望从马爷那寻求些慰藉，不料却被回应：“他的话也的确有道理，现在摆个摊子赚钱也不少了，何必冒险去开辟新的领域呢。”
“开一家餐厅，尽管每道菜的价格提高了，但餐厅的各种费用也很高，算来算去并不一定比这儿更赚钱。”
“再说，人家的这手艺，只要出门摆个摊儿，就能挣钱了。”
“他若要开餐厅，还得费神帮你操持，从设计装潢到招聘员工，从菜单设置到供应链的协调，这些事得耗时好几个月，还得暂停营业没有收入。”
“人家不接手，也情有可原。”
陈雪茹听得直眨眼。
她张开口，对着马爷说道：
“马爷，没想到你也这样认为……”
马爷笑笑回答：
“做生意嘛，当然得精打细算。这位小兄弟头脑清楚得很呢。”
“能够在这么优秀的条件下面前依然冷静如初，我看这孩子非同寻常。”
“很可能背后真有高手指点。”
陈雪茹眼睛滴溜乱转，快速思量了一会儿。
她说：
“似乎真的是我考虑得不够周详。”
马爷笑嘻嘻地接着说：
“嘿，不过如果你想跟他合作，并不完全是不可能的事情。”
陈雪茹听到这话一愣，望向马爷，
问道：“这话怎讲？”
马爷对她解释说：
“你直接给他找个能立即运营起来的地方不就解决了吗，不需要浪费更多时间？”
陈雪茹皱眉复述了一遍，
“给我找个立刻可以运营起来的地方？”
她的目光投向不远处的丰泽园，眼睛猛地睁大惊讶地说：
“难道您是要我买下丰泽园!?”
马爷差点被水呛住，无奈地说：
“哪有让你买丰泽园啊！”
马大爷对陈雪茹补充说：
“这一带不是还有很多茶馆和小酒馆吗？挑一个合适的买下就行了，稍加修缮不用多花钱，就可以马上开店了。”
“这样的方案不好吗？”
陈雪茹一听，想了想，点了点头说道：
“还真有点道理！这样他担心的时间延误问题就解决了。”