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今儿个早上她们出发的比较早,不像昨天是从午时才开始卖的,生意肯定不会比昨天差。

这会儿正是县城逛街的人最多的时候,厨娘们大多挎着小篮子兜里的荷包鼓鼓的,陈嘉淑信心倍增。

而这会儿,学子们也开始陆陆续续进书院,住在书院的寒门学子比较多,大多数富家少爷小姐都是回府的。

见人越来越多的时候她就开始吆喝:“美味鲜香的卤肉,软糯可口,免费试吃,不好吃不要钱。”

不一会儿就有几个厨娘走了过来:“小娘子,这卤肉怎么卖?可以尝尝吗?”

“当然可以了,这边请。”

这种新鲜的卖法还真是闻所未闻,见所未见,许多人买了不好吃的也只有吃亏丢掉。

“头一次见到不好吃不要钱的,哈哈,给我来上两块儿试试,好吃的话我就买。”

“这可是野猪肉做的,保证不会让大家吃亏,只要八十文一斤。”

这话一出,有几位还算大方的,当即买了几斤,而有几个想从中吃点回扣的丫鬟有些为难,好说歹说才便宜了一文。

之前买布匹那家的江娘子今儿个恰好逛到了这里:“淑娘子,我说之前怎么那么大方买了这么多布匹,感情做了小买卖啊!”

“你这卖的是什么呀?”

“卤肉,好吃的野猪肉做的,保管让你满意,你先尝尝,上次说好要送一些菌菇酱给你的,我这一忙起来差点忘了。”

“你瞧,今儿个带了许多过来。”陈嘉淑拿出准备好的菌菇酱:“这个免费送你的,过了这个季节就没有了。”

“那感情好啊,我肯定要尝尝了。”江娘子拿着牙签戳了几块儿放到嘴里,顿时眼睛亮了。

“淑娘子,你做的卤肉酥软轻轻一下就脱骨了,这味道简直绝了,卤肉的香味儿拿捏的恰到好处,你这厨艺比潇湘楼的掌柜做的还要好,有这手艺怎么还在这儿摆摊?”

“我这也是没办法的事儿,家里孩子多,况且我二儿子又在读书,不得已挣点钱补贴家用。”

“那我可不能白占你的便宜,这菌菇酱怎么卖我买了,这卤的野猪肉也给我来上两斤。”

“爱了,爱了,我女儿肯定非常喜欢吃。”江娘子火速的结了账生怕耽搁她的生意就走了。

其中一个丫鬟对这卤肉十分满意,今年吃了好几口,似乎吃不过瘾:“小娘子,你这卤肉味道的确不错,比我们老爷从钦州请回来的大厨厨艺还要好,担当的起今日的席面。”

“不过就是价格太贵了,我可以多买一些,大概要五十斤左右的样子,我们府上今天有宴席可不可以便宜一点?”

陈嘉淑心里都快乐开花儿了,今儿个运气这么好,遇上一户大户人家,可真是发财了。

“自然是可以的,只不过你也知道这个香料不便宜,还有我这用料十足,制作不易,从家里赶过来路程遥远,可能便宜不了太多,每斤便宜一文如何?”

“小娘子,实在是我今日带的银子才买是有限制的,主人家要求要十六个菜呢!”采买的丫鬟一想到才赚五十文,有些亏。

要知道他们这些丫鬟平日里出来采买,也只有在肉这个价格浮动区间太大的菜上才敢做点文章,普通的素菜价格上是做不了文章的。

“我知道你这野味贵,不如七十八文一斤如何,你这厨艺真不错,要是我们老爷尝到这卤肉味道好,可能还会有赏。”

陈嘉淑故作肉疼的样子:“那好吧!只是我可能离开不了太久,不知道贵府远不远。”

“不远的,不远的,我们家老爷今天过寿,就是那边挂着红绸的杨府,可以帮我送过去吗?太多了,我一个人拿不了。”

“小娘子,自我介绍一下,我叫柳桃,若是你这卤肉得我们老爷喜欢,以后你的生意就不愁了,我们家老爷府上小妾众多。”

陈嘉淑心里都快笑开了花儿故作镇定道:“行吧?也就几步路的距离,正好去沾沾喜气。”

“这样子,小桃我再给你便宜一点,每斤七十七文,以后你们府上有这样的宴席,记得还找我,我会做的大菜不少。”

“那好啊!小娘子,你看起来好年轻呀,不介意的话,我叫你一声姐姐吧!”小桃看起来也就十七八的年纪,这个年纪的姑娘心思单纯,想吃点回扣也正常。

姑娘家家的本来就有自己想买的东西,瞧见小桃身上穿的也是细棉布,头上还戴着银簪子珍珠耳坠,想必是那些夫人打赏的。

“你不嫌弃就好,我是林家村的人,名叫陈嘉淑,最是擅长做吃食了,说不定还可以给你们指点指点。”

“那可真是太好了,今儿个柳大厨正在为了菜式发愁呢!”

“快,快快,研究菜式要紧,咱们赶紧走吧!”小桃麻利的拿出四两碎银子,陈嘉淑找给她一百五十文。

“淑姐姐,你算账也太快了吧,我都还没来得及反应。”

是的,没错,小桃掰起手指头数要找多少钱?没想到这位妇人居然比她快许多。

“哈哈,我是生意人嘛!”陈嘉淑那叫一个快,提着桶就准备走。

“淑姐姐,你不上称称一下吗?”

“刚好早上挑来的桶其中有一个桶装的少,加上蘸料就有五十多斤,多的还有呢多的就送你了,称都不用称,我们直接走吧!”

“好嘞!”

“秀莲,委屈你了,你先照看着一会儿摊子,娘很快就会赶回来的,记得看好孩子。”

陈嘉淑没想到一会儿功夫就卖了七八十斤,照这个架势,再卖七八十斤就可以收摊了。

“刘大娘,我儿媳妇儿还在坐月子期间,身体不方便,一会儿要是有人买的话,可否请你帮忙切一下肉,帮忙打包一下,我也不白请你帮忙,十文钱怎么样?”

“这会儿我有点忙,麻烦您了。”还不等大娘拒绝,铜板都已经塞到她手里了。

柳桃帮她一起提着东西就进了杨府,杨府院外喜气洋洋,柳桃带着她走的后门儿,大户人家的规矩多,她也没有过多介意。

“姐姐莫怪,大户人家就是这样的,像我们这样的普通丫鬟都只能从后门进入,平日里厨娘们采买都是走的后门。”

“没关系的,厨房在哪里?你先带我过去看看。”

“好的,我这就带您过去。”

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