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陈嘉淑这才注意到,原来这个少年虽然家里条件不好,但是却挺好学的,遇到不懂的他会请教街道上过路的穿着打扮像学子的人。

“永峻,你在念书吗?每天叫你来接送我,会不会耽搁你上学?”

“婶子,不会的,早些年我是读过两年书,只是家里这两年条件不好,所以我就自学。”

“可有考过童生?”

“考过了,后来在家里自学了两年,可能基础不够好,考秀才的时候落榜了,我欠缺的还有挺多,这两年忘了许多,我在慢慢补。”

“原来是这样啊,好好努力,说不定明年你就考过了。”

李永峻笑了笑道:“好,谢谢婶子。”

陈嘉淑则是坐在牛车上琢磨,在印象中好像这位后生的确是考中了童生,虽然没有自家二儿子聪明,也算不错了。

附近十里八乡的村里也没有几个童生,李永峻算是家道中落,他爹早些年因为走运捡了一根三十年左右的人参卖了五十两银子。

因此家里也算富裕的,自此起了三间瓦房,还买了一头牛,家里也有二十多亩地,他爹走街串巷的当个卖货郎挣了些钱供他读书,条件也算不错。

可惜因为大户人家需要人参治病,他爹打着包票说肯定能找到,结果跑遍了附近的村路也没有买到,周围的村里也没有。

因为他爹壮着胆子收了人家一百两的银子当定金,进山为采人参被狼给撕成了几半,被村里人发现的时候,已经是四分五裂了。

这件事成了村里人的阴影,从前靠着山里吃饭的人家都不敢去往林深处,只敢在外围挖挖笋捡捡菌。

后来那大户人家要求退还银子,并且还要赔偿三十两银子,李大爷迫不得已卖了十亩地才把银子给偿还完。

三年前他娘改嫁了,自此李家就没落了,只剩下李大爷和他老伴两人带着一个孙儿,好在李永峻是个孝顺的孩子,平日里也会帮着做活,老两口才轻松些。

陈嘉淑花了三两银子买下100多斤海带,那些湿海带用水泡着的,在她软磨硬泡下,以三文一斤的价格成交。

一斤干海带大概可以泡发10斤左右的湿海带,她是一点亏都没吃。

“这些就当做试验品了。”她也不敢保证第一次做出来的就合格,必须得试验一下,要是有魔芋就好了,卤出来的魔芋味道也不错。

可惜这年头好像人们还不会做,街道上连做豆腐的都没有,或许这个时候的人们还不会做豆腐。

她们种的黄豆都是用来直接炒着吃的,干的就用来炒作零嘴儿,黄豆也算是个金贵物,也因为味道香,卖上五文一斤,干豆子得十文。

回头可以做点豆腐脑当早餐卖,还可以卤豆腐,烤豆腐,果断买了一百斤干豆子。

让李永峻把这些东西拉回了店铺,她自己在街上闲逛着,发现有卖小虾米的,买了两斤,晚上准备炸虾米吃。

接下来的五天时间她都在筹备各种食材,墨渊安排的人速度很快,真的把时间压缩在了10天之内。

装修的非常满意,紧接着店铺要准备试菜,至于菜谱定价她已经定好了,剩下的等新品出来了慢慢加。

一大清早的,天才蒙蒙亮,陈嘉淑带上心茹坐上牛车准备去县城。

“秀莲,我们要去县城筹备开业的事,这几天你就在家里带着孩子们,中午不用给我们留饭,中午徐大娘会过来喂羊和鸡鸭,不必管饭,我给了她十文钱一天。”

“唉!”江秀莲淡淡回应道,她总觉得婆婆有些膈应自己,这段时间太闲了,根本就闲不住。

“地里你也不用管,李大爷他们两口子会帮忙照看的,娘也是给她们开了二十文一天的工钱的,只管好好坐月子就行,记住不要碰凉水,要吃什么自己做,家里不缺钱,不必给我省!”

江秀莲有些委屈道:“娘,我都坐了这么久月子了,就让我去帮忙,好不好?”

“可你这月子还没做足呢!才二十几天,别急,身子要紧,我可不想你的身子落下病根子,以后怎么照顾我?”

“回头等你出了月子你再去店铺帮忙,没事儿,你就在家自己做做衣服,做点新衣服穿。”老天爷呀,她可不想当虐待儿媳妇的婆婆。

“那好吧!”江秀莲委屈巴巴的,只好带着孩子目送她们远去。

如今,江秀莲身子已经补的差不多了,的确闲不住,只好拿着碎布头做鞋子,小允儿则是逗着弟弟玩。

“娘,阿奶这是为你好呢!嘻嘻!现在的阿奶真好,女儿好喜欢。”

“喜欢就好,以后要好好孝顺阿奶,知道吗?”

“知道了,我以后一定会乖乖听阿奶的话,还有爹娘的话我也听。”

小博时挥舞着小手啊啊啊的回应着,似乎在说:我也是。

为了不透露秘方,肖大叔和赵大娘签了保密协议,店铺暂时就是这么几个伙计,李永峻闲来无事,提出要帮忙,最终也成为了店铺的伙计。

“永峻,以后你每天除了赶牛车以外,在店里帮工,我给你五十五文一天,每个月要是干的好还有赏银,家里建房子的事情就不必了,你来我这儿帮忙算账。”

李永峻有些受宠若惊:“婶子,工钱怕是太高了,我怎么受得起?”

“也不算高,占用了你家的牛车,我还有些不好意思,平日连接送就四十文一天,我还觉得给低了呢!”

“婶子说的哪里话?帮忙本来就是我的分内之事。”

“你本来就是童生,账房先生这个价已经算是委屈你了,你除了算账,其他的时候也要帮忙招揽客人的,这可不是什么轻松活儿。”

“那……好吧!”

林记卤味吃货铺,试菜的过程中有些不顺利,她总觉得缺乏了一些灵魂,做了好几锅,味道都差了些。

肖大叔和赵大娘急的不行:“东家,味道怎么样啊?”

“我们已经按照你说的那个方法来卤了,味道好像还是有点不对劲。”

卤猪肉和卤鸭货不一样,至于问题出在哪里,怎么也想不明白,直到看见门口卖宰杀好的死牛才恍然大悟。

“我知道了,是牛骨和鸡架,只要把老汤熬出来那就好了,剩下的照旧。”

于是,经过五天的试菜,店铺总算理顺可以开业了。

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