忙着铺子里的事和茶神诗会做茶食的事,田甜一时把凌尧忘在了脑后。
却没想到,在茶神诗会的前一天晚膳时间,凌尧竟找来了。
田甜还没说什么,田景和先不满了。
“凌哥哥竟还知道来...我还以为你忘记答应我的事了。”
看着田景和气得嘟囔的嘴巴,凌尧十分不好意思。
他看向没说话的田甜,解释道,“自回宫后,便一直在处理之前堆积的事务...”
“所以才一直没时间过来...”
他离开宫中时间太久了,不管是东宫还是朝廷上,有不少事情都耽误了。
这些天,他忙的焦头烂额,好不容易才赶在茶神节之前解决掉所有的事情。
“明日茶神节,我同你们一起去。”凌尧有些讨好的意味。
田景和却皱起眉头,嘟囔着,“我们不去茶神节,只大姐二姐三姐去。”
凌尧清了清喉咙,“嗯。”
田景和忿忿的别过身去。
本来田甜是要一个人去茶神节的,也就是她的新铺子。
但她还没有训练厨子,所以茶食只能由她亲自动手。
田香和秦悠悠怕她忙不过来,才提出要一起去帮忙。
“殿下去茶神节做什么?” 田甜问道。
她们是去做茶食,他去做什么呢?
“我是去旁观苏先生的茶神诗会,替父皇物色人才。”凌尧没有瞒着田甜。
“别说了,先吃饭吧。”卢桃招呼着。
最近府中的吃食都是厨房里做的,和她们在白石县的口味不一样,但好在味道不错,一家人都吃得很新鲜。
不过凌尧就食之无味了。
他回来这些天,吃了宫里的御膳,却最想念白石县的东西。
那些包子、虾饺,暖锅...
虽然田甜送了不少食材进宫,但御膳房做不出甜甜的味道。
不过...
明日有茶食,还是甜甜亲手做的茶食。
他还没吃过茶食,听苏先生说,味道极好。
他这才请示了父皇,要去茶神节上物色人才。
如今只要一想到茶食,他就有些迫不及待的想快快到明日了。
*
第二天一大早,田甜三姊妹卯时就到了铺子。
此时,后院就已经聚集了不少送货来的商户。
田甜、田香、秦悠悠分别检查货的质量,确实是按照她的要求便结算。
不一会儿的功夫,后院就放满了食材。
关上后门,田甜看向两个姊妹,“好了,现在开始准备吧。”
后院的屋顶上已经装满了光伏板,厨房里装了四个移动电源,分别接上了不同的小电器。
今日除了要做茶食,田甜还准备多做几种点心,好配合不同的茶水。
比如跟绿茶配合的荷花酥,跟青茶配合的蛋黄酥,跟黑茶配合的肉脯,跟白茶配合的桂花糕,跟黄茶配合的核桃酥。
这些点心需要提前准备,茶食的食材要提前准备。
姐妹三人分工合作,在后院忙碌。
大概到了巳时,也就是九点多,铺子外面明显热闹起来。
田甜擦干手,先到铺子里打开所有的机关,然后才去开门。
“扶风郡主。”门口,是苏炳来了。
他身边站着凌尧。
凌尧看到田甜,那眼神甜腻得拉丝,“甜甜。”
田甜侧身,“苏先生,请吧。”
她今日只提供地方和吃食,并不参与到茶神节中。
“各位,可以进来了。”苏炳招呼着众人进入铺子。
这些人里,有带着茶叶来打擂台的商家,有来品茶做裁判的文人代表,还有参加茶神诗会的学子。
沈志安在商户行列进入...
因为百姓们都参加了投注,今日又是茶香斋第一次接待客人,门口聚集了很多的百姓。
这铺子的门一开,袅袅的云雾如轻纱般缭绕,层层叠叠,倾泻而出。
关键是这云雾还带着淡淡的茶香,清冽而悠远,将整个铺子笼罩在一片朦胧的梦境之中。
阳光洒下来,云雾在光影中流转,宛如仙境般缥缈。
“天呐!!”
“这是什么铺子啊?”
外面的百姓被这奇景吸引,眼中满是惊叹与疑惑。
“这茶香斋莫不是通了仙气?怎的云雾缭绕,你们看三楼,就像是天上的琼楼玉宇?”
“在这里煮茶论道,吟诗作对,岂不是像神仙下凡似的?”
旁边的孩童兴奋的指着铺子喊,“那是仙人的家吗?”
田甜在铺子门口笑而不语,任由大家猜测。
外面的百姓只看到了冰山一角,便已经惊讶的说不出话了。
而进入铺子的人才真正的震惊!!
他们一进门,仿佛跨入了另一个世界。
二楼的云海如瀑布般倾泻而下,层层叠叠,翻滚涌动,如天上的银河坠落人间。
云雾并非静止,而是缓缓流动。
他们就像是站在云海之中,置身九天之上。
有人伸手去触碰那云雾,却发现它轻盈如纱,从指间悄然溜走,只留下一丝凉意和淡淡的茶香。
“这里分明是仙家的洞天福地!”
还有人屏住呼吸,生怕惊扰了这片宁静的云海。
凌尧也被眼前的景象吸引了,心中涌起一阵难以言喻的震撼!!
他转头看向站在一旁的田甜,只见她眉眼含笑,神情中带着一丝得意,却又透着几分淡然。
甜甜...一直都有着惊人的奇思妙想。
田甜朝着凌尧笑笑,眼底闪过一丝狡黠的光芒。
苏炳已经是第二次来了,但仍然十分震惊。
“大家快坐下吧。”他张罗着。
“田甜,这位是主办茶神节的窦家家主。”他还不忘给田甜引荐。
田甜看向窦家的家主,对方恭敬行礼,“见过扶风郡主。”
原来是窦家主办的茶神节...也难怪沈志安一直比不过人家。
不看僧面看佛面,这些做评判的人怎么会不知道呢。
“你们随意吧,我回厨房了。”
再过一个时辰就要开始上菜,她也得抓紧时间。
“大家找地方坐下...”苏炳继续张罗...
“商家在一楼,品茶的人上二楼,诗会在三楼。”
大家开始移动,一边移动,一边惊叹...
“太美了!!”
“我开始期待中午的茶食了。”
“听苏先生说,扶风郡主做的茶食不但味道好,摆盘都十分有禅意...”
“已经有些迫不及待了。”
“我也是。”
凌尧在心中默默念叨,他也是。
茶神节第一个环节,就是各个商家介绍自家的参选的茶叶,然后便开始茶道,送到二楼给各个评判品茗。
田甜提前跟苏炳沟通好了,每一个茶叶上茶前,先通知她,她那边准备相应的糕点。
于是,第一个参选的茶叶叫碧霄凝露,是绿茶。
茶叶送上二楼之前,田甜已经将荷花酥送了上去。
荷花酥的造型优美,层层展开犹如花瓣栩栩如生。
绿茶鲜爽淡雅,适合搭配微甜的电信,而荷花酥正是微甜,可综合茶的苦涩,让茶的滋味更加顺口。
而这样做的结果就是...
二楼的人都不去讨论茶水的好坏,反而都在议论着点心。
“这是什么点心啊?样子好看,吃起来也不错。”
“关键是和这碧霄凝露十分契合啊。”
“这点心也是茶香斋的吃食吗?”
“以后喝碧霄凝露...还真得配这个荷花酥才行啊。”
“各位,还请针对茶叶...发表下意见。”窦家家主提醒着二楼的评委。
大家这才反应过来...
“这碧霄凝露...每年都参加茶神节,喝来喝去也没什么新意,要不是有着荷花酥...啧啧啧...”
大家的意见十分统一。
“下一个吧。”
第二个茶叶是月华流霜,是黄茶,田甜又送上了核桃酥。
核桃酥的外形不算出色,但它散发着核桃的香味,也足够诱人。
前面有了荷花酥做铺垫,大家对核桃酥充满了期待。
黄茶口感香醇,与清新略甜的核桃酥相得益彰,更能突出黄茶的香醇。
第三个就是玉露茶,根据沈志安说的发酵方法,田甜猜测是白茶,于是上了桂花糕。
白茶的柔和汤水和鲜爽甘甜,与清新茶点完美融合,可以享受双重美味。
“今年这玉露茶好似跟往年不一样了。”
“嗯,确实是不一样了,不涩,也不苦,十分柔和....”
“看来,今年沈掌柜用了心了。”
“这桂花糕也跟我吃过的桂花糕不一样,没那么腻,很清爽。”
“相得益彰!!”
沈志安听到这些评价,心情大好。
能不能赢过云岚青露不重要,大家能喝出玉露茶的不同来,就不算白费工夫。
云岚青露是青茶,性平、香气高长,与微咸茶点搭配,突出青茶的独特香气。
田甜上的是蛋花酥。
最后一道茶是墨染青山,黑茶。
黑茶的滋味浓厚,有消脂解腻功效,喝的时候容易有饥饿感,与油腻茶点最好配了。
和其他糕点不同,田甜送上的是早上刚做出来的肉脯。
“各位,今年的五个茶叶,大家可以投票了。”窦家家主对自己信心满满。
沈志安有些期待却又很平静。
每年的茶神节其实只选出一个茶做为来年的茶神。
他一直都是老二,已然习惯了。
窦家家主说完话,评判的人却还在说着点心和肉铺的味道。
“这肉铺是猪肉做的?看着不像啊。”
“要我说,今年茶神节真正让我开眼的还是扶风郡主做的这几道点心啊。”
“可是我们是要选出茶神,不是点心啊,大家还是给茶叶投票吧。”
这时,大家才开始投票。
总共十个评判,每个人都往投票箱里投了一票。
最后由唱票者唱出。
“玉露茶。”
第一个投票就是玉露茶,沈志安松了口气,最起码不是零票。
“玉露茶。”
沈志安微微瞪大眼睛,呃,又是玉露茶。
“玉露茶。”
沈志安的眼睛瞪得更大了。
三票了?!
总共十个人啊!!前三个都投给了玉露茶?
但想想也正常,他以往每年都能得到三票的。
今年只是凑巧,都排在了前面。
“玉露茶。”
沈志安猛的抬头,四票了?比往年多了一票!!
不错不错。
“玉露茶!!”
沈志安眨眨眼,啥情况,这就五票了?
那...就算剩下的都是窦家的,他也不算输了啊。
哈哈!!
“玉露茶!!”
沈志安倏地的站起,六票了!!
他赢了!!
窦家家主的脸色沉了下来...
他花钱是为了把自家茶叶捧在高处的。
今年却便宜了沈志安?!
他厉色看向那些评判...这些人怎么回事?
他花出去那么多银子,怎么临阵改了?
他却不知道,大家因为田甜的糕点,早就忘了之前应下的事了...
这会儿看到窦家家主那难看的脸色,大家才突然反应过来,光顾着吃点心,把正事给忘记了。
这可如何是好...
那些收下的银子,看来要还回去了。
不过嘛,大家的尴尬并没有坚持多久。
苏炳先生已经让田甜那边上菜了。
第一道,黑茶炖排骨,一个圆形的盘子,偏左边叠放了三块排骨,而右边则是用野石菜叶点缀的一个小场景。
第二道,茶香虾仁,五六个嫩滑晶莹的虾仁团放在下方,上面点缀着几个鲜绿的茶叶,盘子周围随意的撒了一些绿色点点。
第三道,茶豆腐,是绿色的豆腐,只简单的放着,就很有意境了...
第四道...
“一口清鲜春意满,人间至味胜神仙。”
“虾仁如玉茶香绕,新茶清芬入馔来。”
“清鲜如玉润心魂....”
吃到茶香的读书人开始吟诗...
“茶香一抹醉人间。”
“一方玉豆透茶魂...”
凌尧可没心情吟诗,桌子上的茶食似乎有一种魔力,让他根本无法抵挡。
他夹起一块茶香豆腐,轻轻咬下一口,清幽的茶韵缓缓渗入豆腐的绵滑,初尝淡雅,回味更悠长。
他眯起眼,仿佛品到了春日清风拂过茶叶新芽的味道。
又夹起一枚茶叶酥,轻轻一咬,外酥内柔,茶香交织着淡淡的奶香在口中缓缓化开,清爽而温润。
他不自觉地微微颔首,赞叹着这细腻的层次。
而每每赞叹一次食物,便在心里再次赞叹甜甜...