直到蔺小冉和的饺子面还有一点,但是肉馅还有不少的时候,蔺小冉终于停下了自己手上的动作。
看着整整齐齐放在桌子上的五圆盘的饺子,蔺小冉觉得自己蛮有成就感的,正好现在到了吃晚饭的时间,蔺小冉指挥着墨阳生火烧开水,然后手掌将最后剩下来的面团揉了揉,擀成了比饺子皮大上不少也厚上不少的圆形饼状。
音斐站在旁边看着蔺小冉手中看起来有些大的饺子皮,这样的饺子未免也有些太大了,至少他觉得这样的大饺子没有之前的那些饺子漂亮。
这个面皮真的是用来包饺子的吗?
答案自然是否定的!
将肉馅放进了面皮之中,满满的肉馅充斥在里面,就算是幻影也看得出来如果是用来包饺子的话肉馅也有些太多了!
蔺小冉将面皮的四周微微聚拢,然后抓起了一个小角开始慢慢的捏起了皱褶,手上的面皮也在不断的转动,不一会儿的时间一个包子就出现在了蔺小冉饿手中。
“这个也是饺子?”将一整个高粱圆盘里面的饺子下进锅里,墨阳一边推动着锅里的饺子,一边好奇的看着放在案板上的包子。
“这个是包子。”蔺小冉解释道,“和饺子不一样,做法跟馒头一样。”
“用蒸的?”自从昨天吃了馒头之后,幻影和墨阳就将蒸这种烹饪手法牢牢的记在了心里,没有想到除了馒头之外还有另外的需要用到这种烹饪手法的面食,两个人不由得开始期待起来。
“什么蒸的?”虽然吃了昨天蔺小冉让二郎神送过来的满头,但是没有见过满头是怎么做出来的音斐自然是不知道蒸是个什么东西,一副好奇的样子看着幻影,希望能够得到他的解释。
只是,幻影能够将这种烹饪手法描述出来吗?自然是不能的!
他只能示意让音斐耐心的等待,既然已经将最后的一点肉馅和面皮做成了八个包子,蔺小冉自然不会把这个包子留在明天早上再蒸的,幻影非常的理解蔺小冉的习惯。
“饺子已经熟了!”将最后一个包子放在案板上,蔺小冉瞥了一眼正在上下翻滚的饺子淡然的说道。
墨阳连忙手忙脚乱的将锅里的饺子挨个儿捞到两个碗里面,随后就和音斐首先吃起了饺子,而幻影则接替了墨阳的工作,开始将第二圆盘的饺子下锅!
“都慢一点儿吃啊!”蔺小冉看了看着急着想要尝到饺子味道的两个人淡淡的吃到,“等一下大家都舀一些饺子汤喝,有助于消化。”
和蔺小冉相处的时间久了,消化什么的他们已经知道了一些,所以都点了点头,将第一个饺子塞进了嘴里。
将饺子外面的面皮咬烂,里面的肉馅就混合着莲菜的清爽涌进了口腔之中,两个人伸~出手在自己的嘴边扇了扇风,外面的面皮明明已经不烫了,但是里面的肉馅却还是有些让人接受不了,这就是饺子的其中一个魅力!
“怎么样?”搅动着手中的勺子,幻影有些期待的看着已经将第一个饺子吃下肚子准备开始吃第二个饺子的墨阳还有音斐。
墨阳伸~出了自己的大拇指一句话都没有说,因为他的嘴里已经被饺子塞满了……
音斐也差不多,但是两个人都表情都证明了一件事情,那就是这个饺子真的格外的合胃口,他们都非常的喜欢!
“还是少了一些什么啊!”蔺小冉看了看两个人吃着饺子摇了摇头,她到现在也没有找到原始社会中的蒜,或者是可以代替蒜的东西,不然饺子配上蒜汁那才是绝配!
当然,酸汤饺子也不错,只是现在这个大热天吃酸汤是有些过火了,更何况她中午吃了酸汤面,现在是不想要吃酸汤了。
蔺小冉的喃喃自语三个人只当是没有听到,能够有饺子吃就已经是天大的好事了,要是所有的事情都像是蔺小冉想象的那样,那他们肯定会被蔺小冉养馋的!
将已经煮熟的饺子捞出过,这一下幻影终于能够吃上饺子了。蔺小冉上前给墨阳还有幻影再次添了一些饺子,他们今天在森林里面跑了大半天的时间,带回来了那么多的战利品,一碗的饺子自然是不够吃的。
“师父,你也赶紧吃啊!”看到蔺小冉将第二锅剩下的饺子全部分给了自己和音斐,墨阳忍不住开口说道。师父都已经做了这么长时间饭了,可是还是先给自己吃了。
“你们先吃。”蔺小冉无所谓的摇了摇头,“我中午在家吃的酸汤面,你们中午光吃馒头肯定没有吃饱,多吃一些还有呢!”
说着,便将第三圆盘的饺子下锅,不一会儿的时间饺子就开始在锅里翻滚了起来。
“幻影,吃完了把碗拿过来,这一锅马上就好了!”看到幻影将碗中的最后一个饺子塞进了嘴里,蔺小冉勾起自己的嘴角说道,先从旁边拿过自己的碗盛了一碗饺子,然后将剩下的饺子盛给了幻影。
“好要吃吗?”看着一脸满足的墨阳和音斐,蔺小冉问道。
两个人拍了拍自己的肚子摇了摇头,显然两大碗的饺子明显已经能够让两个人吃饱了。
蔺小冉这才点了点头,帮忙舀了四碗饺子汤,这才端着自己的饭碗在桌子那里坐了下来,终于吃上自己在原始社会做的第一次饺子了!
“师父,我帮你蒸包子吧!”喝了一碗饺子汤,已经吃完饺子的墨阳将自己的碗放在案板上,随后将案板上的八个包子放在适合灶台上锅大小的高粱圆盘上,冲着蔺小冉说道。
“先在锅子加一些水。”蔺小冉点了点头,不过还是提醒道。
锅里面的水在住了三锅饺子之后已经缩水了一大半,所以蔺小冉才会这样提醒墨阳,让他等锅开了之后再将包子放进去,然后阿静锅盖盖上就可以了。
将所有的一切都做好,墨阳回到自己的座位前面,而饺子汤的温度刚刚适合……