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钟情见状也不再管他们俩了,她昨天刚炖了一锅骨头汤,是准备留着下面条吃的,今天吃火锅也恰好能用上,她把骨头汤倒进锅里作为汤底,这样火锅的味道会更香。

“哥,小点火。”

趁着锅里的汤还在煮,钟情又开始切其他配菜,吃火锅当然是少不了土豆的,钟情拿出三个大土豆就要削皮,司浔突然站了起来,“我来削皮吧,还有什么需要削的吗?”

钟情看了一眼司浔,发现他的脸色已经没那么苍白了,以为他是缓过来了,就指着地上的冬瓜道:“再切一圈冬瓜下来削一下吧,噢对了还有山药。”

“司大哥,山药还是留给我来削吧,你把土豆和冬瓜削好就行了。”

“小情,你就让他一起削了呗,反正他都已经动手了。”

钟情解释道:“山药削皮之后触碰到皮肤会导致皮肤搔痒,严重还可能会导致过敏现象,最好是要戴着手套削皮,我这里没有司大哥那么大的手套,所以就只能我自己来了。”

沈廷有点好奇,“真的假的?这玩意儿削了皮之后不就是白白的吗?怎么还能让人过敏?”

“不信你自己来试试。”司浔淡淡道。

沈廷一噎,侧头瞪了一眼司浔,这家伙现在有求于他还敢这么跟他说话,真是......

司浔听钟情的话,把土豆和冬瓜的皮削好之后就没继续了,钟情把手套带上之后就开始削山药皮,之后她又抓了一把榛蘑出来放进水里泡着。

其实钟情空间里还有不少种菜,但有些菜现在的黑省是没有的,所以她就没有拿出来,就土豆、冬瓜、油麦菜、大白菜、山药还有榛蘑,再加上那么多的牛肉应该也就够了。

钟情让铁匠定做了两个锅子,一大一小,今天人多她就用的是大锅子,油麦菜和大白菜她索性就没切,把叶片掰下来之后就直接放进锅里烫,她爱吃这种一整片的绿叶菜,切成段她总觉得太碎了。

钟情怕土豆煮得太烂了就把它切得很厚,土豆率先下了锅,接着就是山药、冬瓜还有榛蘑,大白菜和油麦菜谁想吃谁就自己烫几片,至于牛肉就更不用说了。

桌子中央放着一口大锅,锅底下还放着一个炉子,炉子里面还在烧着火,锅里面红红的汤被烧得咕嘟咕嘟直冒泡,散发着浓郁的香气,桌子上还摆放着好几个盘子,每个盘子里都摆放着切好的配菜,牛肉是最多的,一个比钟情脸还大的汤碗都装得满满当当。

沈廷和司浔两人都觉得有些新奇,沈廷问:“小情,你这吃法是从哪里学来的?还挺新奇的。”

“我之前在书上看到有些菜是这么做的,就想着创新一下,没想到做出来还不错。”稳妥起见,钟情只能厚着脸皮说这是自己想出来的新吃法了。

沈廷竖起大拇指,“我妹妹就是聪明!”

“哥,司大哥,你们快吃吧,牛肉放进锅里之后烫熟了马上就可以捞出来吃,不然煮的时间太长就太老了。”

钟情做了个示范,她夹了几块腌制好的牛肉放进滚烫的红锅里,她的筷子没有离开锅一直按压着牛肉,过了十几秒等牛肉完全变色了之后她就夹出来放到自己碗里。

“这样就可以吃了。”钟情吹了一下就把牛肉放进嘴里,这样做出来的牛肉真的很嫩,和她以前在火锅店里吃的牛肉味道差不多,其实如果再调个小料味道会更好,只是调小料这个行为太新奇了,为免两人追问,钟情还是放弃了,她觉得就这么直接吃味道也还是挺不错的。

沈廷和司浔学着钟情也开吃了,这一吃两人就爱上了,不仅仅是牛肉,火锅里的其他配菜也都非常好吃,土豆和山药煮得软软糯糯的,配上红汤的味道十分香辣过瘾,还有大白菜和油麦菜,沈廷从来不知道那味道寡淡的蔬菜竟然也能这么好吃,榛蘑放在锅里之后连带着汤也都带上了菌菇的鲜味儿。

几人吃得非常尽兴,所有的配菜竟然全部都吃完了,沈廷最后还喝了一碗汤底,让钟情哭笑不得,她还是第一次见到有人喝火锅的汤底的。

沈廷吃得满头大汗,嘴巴都辣得有些肿了,但他觉得这回吃得实在是太过瘾了。

钟情去削了三个梨子切了盘,“来,消消火儿。”

沈廷拿起一块梨子塞进嘴里,十分满足地感叹了一声,“小情,如果可以,我真想一直住在你这儿,你做的这个锅子实在是太好吃了......”

钟情笑了,“以后有的是机会,我就怕你吃腻了。”

“不可能,我绝对不会吃腻的。”沈廷断然道,“说好了啊,以后我每次来,你都要弄这个锅子给我吃!”

“可以是可以,只不过夏天的时候可是很热的,你也要吃这个?”

“吃!热算什么?”

司浔瞥了他一眼,“你从哪儿弄来那么多牛肉?”

沈廷一噎,这人怎么老是拆他的台?但又不可否认他提出的问题确实很关键,的确,这次能买到这么多牛肉是运气好,下次就不一定能遇到了。

钟情道:“其实不用牛肉也可以,羊肉、猪肉、鱼肉、虾肉也都可以煮锅子的,还有各种各样的菜,万物皆可煮锅子,只要汤底的味道好就够了。”

“还是我妹妹好。”

吃完饭,沈廷就说起了正经事儿,他神色变得有些凝重,“小情,司浔也不可能一直待在槐树村保护你,他走了之后你怎么办?”

钟情惊讶地抬起头,“司大哥要走了?”

司浔点点头,“再过一段时间。”

钟情看着两人担忧的表情,安慰道:“没事啊,赵强和李志都走了,说不定他们已经放弃从我这边下手了呢?我才多大,什么都不知道才正常吧?”

“但是你把青玉葫芦暴露出来了,他们不拿到手是不可能罢休的。”

“司大哥,你什么时候走?再过一段时间公社小学应该也要放假了,我待在村里他们应该不能把我怎么样吧?”

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