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“姑娘,我已经让掌柜挂出牌子,说今日歇业一日!可……像琉璃坊这些店铺,老师傅都走了,接下来的订单交不上货,可怎么办?”朱长贵满心愧疚,“都是我不好!是我愧对姑娘!”

“现在不是追责泄气的时候。”宋南姝倒还算沉得住气,“你去董大厨家里,还有其他准备离开的老师傅家中走一趟,别的不用多说……既然他们要赔银子走人,那就让他们白纸黑字立了字据,签字画押!告诉他们容他们,两日后晌午……见不到银子,官府衙门见。”

这些人能这么快做出决定离开,想来姜家应该给了他们出赔偿的许诺。

她倒要看看,这个姜临阳能不能一口气拿出这么多银子来。

朱长贵原本也想过这条路,可他担心没了老师傅那些货物交不上!

“你按照货物交付时间顺序,列出个单子来,还差多少也列出来,今晚前务必交给我,我会让人快马送到各地分号。做生意贵在诚信,无论如何……这次的货物都要按时交付!”

朱长贵应声:“好!”

“天香楼董大厨休弃的妻室林晚娘,伤养好了吗?”宋南姝转动手中扇子,语声沉稳。

朱长贵闻言点头:“差不多好了,昨日还和小的说,想来叩谢姑娘救命之恩呢!”

“好,你派个人告诉天香楼掌柜,我一会儿带厨子去天香楼,让后厨尽快备菜!”宋南姝得亲自去见董大厨休弃的林晚娘一面,“你记住,要走的人一定要他们立了字据,若是有老师傅拿不出银子,愿意回来,你先压着……就说,要同我知会一声。”

“好!”

“今日原本定了雅间的贵客,掌柜有没有带着厚礼上门,挨个致歉?”宋南姝盯着朱长贵。

“去了!这档子事儿一出,掌柜立马就去了!好在都是老客人,都没计较。”

宋南姝点了点头:“好!去办其他事吧!”

“是!”朱长贵像是找到了主心骨,应着声就站起身来。

目送朱长贵离开后,宋南姝站起身理了理衣裳:“备车,我们去见林晚娘。”

说起这林晚娘,也是个可怜人。

其父原也是开封府有名的厨子,一身的好厨艺。

只是林大厨祖上有训,林家厨艺传男不传女,偏偏他命中无子。

没办法,林晚娘的父亲便收养了孤儿董大厨,让董大厨入赘,且将一身厨艺和菜谱都传给了董大厨。

可,自从林晚娘的父亲离世,董大厨来到天香楼,他人就飘了起来!

偏偏林晚娘至今未能生下一儿半女,他便对林晚娘非打即骂。

前一阵子,董大厨养在外面的女人怀孕,他便以无子为由休弃了林晚娘。

林晚娘想要回自家祖传的《林家菜谱》,却被董大厨打得半死,丢出门去。

是宋南姝派人救了林晚娘,将人养在一处小宅子里。

对这个董大厨,宋南姝早就有了换掉的心思。

不过是工期未到,宋南姝这边也一直没有找到合适的人选。

现在他走了正好……

如今,天香楼可谓是京都城内最红火的酒楼。

雅间儿供不应求,能在雅间儿定宴的,非富即贵。

今日出了意外,推掉雅间儿的客人,或许还会耽误客人的事儿。

若是林晚娘能顶上,明日的客人倒是不必推了。

·

林晚娘正在院子里缝衣裳,听到门外有马车停下的声音,抬头……

黑漆院门被推开,坐在檐下的林晚娘见来人是宋南姝,连忙将手中的针线放进簸箩里起身。

“世子夫人!您怎么来了!”林晚娘连忙用抹布擦凳子,手忙脚乱地请宋南姝坐,又说要去给宋南姝倒水。

“晚娘!你坐,我今日来是有紧急之事与你说。”宋南姝开口。

林晚娘闻言点头,她年岁不大,不到三十……已是两鬓斑白,因常年劳作粗糙的双手局促地拽着身侧衣裳。

“我尝过你的手艺,你菜做的比董大厨好。”宋南姝开口,“但我以前请你去天香楼帮忙,你却没答应。”

提起这个,林晚娘就觉得难堪,她低下头:“那是……是我们当家的不让我去!”

“我知道!”宋南姝丝毫不介意,“今日我再邀请你去天香楼,你愿意去吗?”

林晚娘抬头看向宋南姝,眼底有怯意。

她实在是不想再见到姓董的那个王八蛋,这些年他喝多了就打他……

林晚娘一看到就害怕!

现在那个浑蛋休弃了她,她要是去天香楼,闲话肯定很多。

可,宋南姝救了她,又再三邀请她去天香楼。

她一个弃妇,没什么能报答宋南姝的,要是再拒绝宋南姝,那也太不识好歹了!

“我知道你忧心什么!”宋南姝轻声开口,“你担心你去了天香楼,会被人说闲话!也怕董大厨仗着自己是大厨,欺负你!”

林晚娘眼眶一下就红了。

“晚娘,董大厨收了别人的银子,从今日起就不在天香楼了!若是你不帮我,我的天香楼开不下去事小,得罪京中贵人事大。”宋南姝定定望着林晚娘。

一听这话,林晚娘猛地抬起头来,睁大了眼。

“这姓董的杀千刀的!他……他怎么能如此对您!”林晚娘不可置信。

当初董大厨寂寂无名,若不是宋南姝发现他,现在他恐怕还在开封府那儿挣扎求生呢!怎么有机会来京都这样的繁华地,还闯出了名声!

“董大厨会的菜色,你都会!而且你是真正的林家人,做的比董大厨更好!只是这些年董大厨以林家菜传人自居,你又被困在后宅!没有人知道你!”

宋南姝语声平和:“我若记得没错,后来我给的那些菜谱,董大厨能琢磨出写出菜谱之人想要的味道,背后实则是你的功劳!所以……我想请你入天香楼掌勺,帮我渡过难关!”

林晚娘拳头紧紧握着。

“你若愿意……现在就和我走!天香楼后厨已经准备妥当!以后你就是天香楼的掌勺!我保证,若你愿意入天香楼掌勺!薪酬会比董大厨更高!天香楼也绝不会有人说你的闲话!”

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