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第378章:不够档次

前厅里,陈宇快步走向声音的源头。只见一位身着华贵西装,脖子上挂着小指粗金项链的中年男人正满脸怒容,用手中的筷子狠狠敲打着桌面,桌上的杯盘被震得叮当作响。旁边的服务员满脸委屈,低着头,大气都不敢出。

“这就是你们店的招牌菜?就这水平,还敢拿出来招待客人?简直是丢美食界的脸!”中年男人扯着嗓子吼道,周围食客的目光纷纷被吸引过来。

陈宇走上前去,脸上挂着职业性的微笑,礼貌地说道:“先生,实在抱歉给您带来不愉快的用餐体验,能否告知我们这道菜具体哪里让您不满意,我们一定竭尽全力解决。”

中年男人斜睨了陈宇一眼,嗤笑一声:“解决?你们能解决什么?就这道‘黄金狮子头’,肉的选料不够精细,口感松散,调味也差了火候,跟我在那些真正的顶级餐厅吃的相比,简直是天壤之别,根本不够档次!”

陈宇微微皱眉,心中暗自思量,这道菜是店里的经典菜品,向来备受好评,今日却被这般挑剔。他耐心解释道:“先生,我们这‘黄金狮子头’选用的是上等的五花肉,遵循传统工艺手工剁馅,为的就是保留最纯正的口感和风味,至于调味,也是按照多年来的经验调配,深受大多数顾客喜爱。”

“哼,大多数顾客?那只能说明你们的顾客都没吃过真正的好东西!”中年男人不屑地打断陈宇,“我今天是给朋友办庆功宴,特意选了你们这儿,本想着能有点拿得出手的菜,结果就这?传出去我面子往哪儿搁!”

此时,后厨里,众人正全神贯注地制作“雪中红梅”。李华和赵刚把煎好的豆腐盛出控油,周强和孙悦的番茄酱汁也已经熬好,浓郁的酸甜香气弥漫在后厨。吴昊和钱明将调配好的调料倒入酱汁中,搅拌均匀,然后把豆腐轻轻放入酱汁里,小火慢炖,让豆腐充分吸收酱汁的味道。

就在大家满心期待着这道菜完美出锅时,刚才那个在门口窥探的身影又出现了。这次,他直接走进了后厨,正是店里的竞争对手——隔壁餐厅的大厨刘峰。刘峰脸上带着不怀好意的笑,扫了一眼正在制作的“雪中红梅”,阴阳怪气地说道:“哟,就凭你们,还想做出能跟我们餐厅媲美的菜?我看还是省省吧,趁早关门大吉,别在这儿丢人现眼了。”

吴昊一听这话,顿时火冒三丈,把手中的勺子重重一放,说道:“刘峰,你别太过分!我们正忙着呢,没空听你在这儿冷嘲热讽!”

刘峰却不以为意,继续说道:“过分?我这是在给你们提个醒。你们看看你们做的这些菜,中看不中吃,再看看我们餐厅,每天顾客盈门,你们拿什么跟我们比?”

周强皱了皱眉头,冷冷地说道:“刘峰,做菜讲究的是真本事,不是靠嘴上功夫。有这闲工夫来这儿捣乱,不如回去好好研究研究自己的菜品。”

刘峰被怼得脸色一阵白一阵红,正想发作,这时,前厅传来更激烈的争吵声,他嘴角一勾,幸灾乐祸地说道:“看来你们店今天是麻烦不断啊,我倒要看看你们怎么收场。”说完,大摇大摆地离开了后厨。

后厨众人面面相觑,吴昊咬咬牙说:“别管他,咱们把菜做好,我就不信,凭咱们的手艺,还比不过他们!”众人纷纷点头,重新投入到菜品的制作中,“雪中红梅”也即将大功告成 ,可前厅那边的危机又该如何化解,大家心里都没底……

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