庄大带回来了消息，李姜姜听了几个铺子之后，便跟着庄大一起去看了看。
都城的铺子很贵，李姜姜心里也早有了准备，整个买铺子的过程都是庄大在进行，李姜姜跟在一边看着，觉得还不错，也把价格压了下来，到底是官宦人家出来的，哪怕只是小任务，那也是有些眼见的。
都城一个小小的铺子，李姜姜就花费了600余两，还是有些心疼的，只不过面上不显。
铺子的格局都是庄大仔细挑选过的，所以稍微修整一下便能开张了。
在开张之前，李姜姜找人定做了不少精美的罐子，于是在铺子开张前一天，一车一车的罐子进了铺子，倒是有不少人好奇这是要开什么铺子。
等到开业那天，李姜姜拉开了幕布，“四方糖铺”四个大字展现在众人面前。
“怎么买糖还单独开个铺子了？”
“不知道啊，也不知道是什么糖，进去瞧瞧去！”
......
一般的粮油调味品店会有糖卖，不过百姓们还是第一次见到为了糖专门开了个铺子的。
店里精美的罐子罗列的整整齐齐，进店之后庄大便热情的接待着，李姜姜之前就培训过他们八人，无论来人是否购买，都不可以看人下菜碟，因为她要的是口碑，也是这些人的宣传。
其实白糖对于李姜姜来说可以大量储备，但是物以稀为贵，衡很多达官贵人不是吃不起，而是身份不够分不到去买的资格，所以她就是针对这群人的。
如果她降低价格卖给了普通百姓，那就达不到这样的效果了，不过她也有做其他的准备，等都城开了四方货市，会有一个摊位每隔几个月限定的出售一部分便宜白糖，让百姓们也能尝到。
四方糖铺不少人进去，同样的也不少人出来了，大家摇了摇头：“太漂亮了，可惜有些舍不得买。”
另一个人说道：“不过也值了，刚刚店家还舀了一小勺让我尝尝，真清甜啊！”
同样的，这个消息很快的传到了那些达官贵人的后院。
“当真洁白无瑕？速速去买些回来，等一下，问店家能供应多久，能不能长期订！”这是一家富足的人家说出来的。
也有些条件尚可的人家：“快去买些回来尝尝。”
......
四方糖铺整个上午来的人络绎不绝，但是只有零星几个生意，李姜姜和姜香玲可不着急，之前在宴席上就已经打探过那些贵夫人对白糖的看法了，一定会有生意的。
果然，等到下午的时候，四方糖铺里就来了不少各家府里的下人管家之类的。
庄大和知礼继续接待着过来的所有客人，李姜姜则带着知意一起接待着那些各大府里的来人。
知意的一手字写的十分娟秀漂亮，李姜姜便让她坐着，姜香玲在一边接待着来的人，李姜姜和每个府里确定好送货周期和定金之后则带给知意去记录。
等到了晚上，店铺里的所有瓶瓶罐罐都卖完了，第二天不营业，李姜姜计划的是每三天营业一次，把送货的周期安排在了中间不开业的两天。
李姜姜在门口贴了告示，每三天营业一次，另外招两个伙计和一个账房先生，便带着众人打烊了。
回到家中，知言和知语已经又灌了不少的瓶瓶罐罐出来，庄氏已经准备好了晚饭，李姜姜对他们说过，这个家里，一天三顿都是要有的。
李姜姜也没有非要所有人跟她们一桌吃饭，倒不是因为他们是买来的，而是她自己也不太习惯这么多人一起吃饭，便分了两桌，他们八人一桌，李姜姜三人自己一桌。
等到吃完饭之后，才把大家聚集到院子里。
“想必你们也清楚我把你们买回来的目的了，我并不是需要仆人，我需要一些能帮助我生意上的人。”李姜姜对着众人说道。
此时院中的八人内心都有些茫然，生意上的事情，他们也不会啊，除了两个孩子，六人以为自己被买来的这个东家不算什么大户人家，只是需要一些简单的人手照顾生活起居而已。
李姜姜看见众人的茫然，觉得是打鸡血的时候了：“我这里不管你们的过去，不管你们的曾经，但是你们来到了这里，难道不想为自己拼出一个新的人生吗？”
“在我这里，只要你们够忠心，够努力，除了月利我还有奖励与分红！”说着李姜姜掏出了2两银子递给庄大：“这是你这些天的奖励，从买铺子到开张后的接待，我都很满意，往后这个铺子便交给你来负责，每月给我账本就行。”
庄大接过银子，他没想到还有额外的奖励，顿时有点激动，没想到自己短短时间便能去帮东家管理一个铺子，不由得看向了庄氏，庄氏也笑着看向他。
李姜姜看到庄氏，也说道：“你在院里也辛苦了，忙着日常的琐事，闲下来还在帮忙灌糖，所以不在铺子里的人也不用灰心，你们在每一处都奉献了自己的力量，都值得鼓励！”李姜姜递了1两银子给姜氏。
“知言、知语，你们也辛苦了，这一两是给你们分的，接下来我还会有别的任务安排给你们。”李姜姜又递出去1两。
“知礼今天的接待非常好！知意你也辛苦了！”又是1两出去两个人分。
等到了两个小的：“这是给你们的奖励。”两个小的也帮忙灌了不少的糖罐子，李姜姜给了一些铜板。
李姜姜继续说道：“我知道你们有些人见过的银子比这个多了去，但是我只是想告诉你们，只要为我做事，我能看得到你们每一处的付出，而且这样的奖励往后会很多，我希望你们每个人都继续努力，我会开很多的铺子，你们将来都有可能成为我的掌柜，无关身份，无论男女，只要你们挣到足够的钱，在我的铺子里，你们就会得到更多人的尊敬！”
八人听着李姜姜的话，都感觉身子有些发热，这是怎么回事？好像一下子对生活又充满了期待，感觉浑身充满了力量~