时间在忙忙碌碌中度过,转眼就来到九月二十九,这天是雷晓晓三周岁的生辰。
陈氏一早起来,第一件事就是给宝贝孙女做长寿面,等陈氏的长寿面做好了,其他人才慢慢起来,陈氏端着做好的长寿面进房间,将还在熟睡中的孙女叫起来。
雷晓晓一睁开眼就听到奶奶的声音:“乖宝,从今天开始你就三岁了,奶奶给你做了长寿面哦!”
雷晓晓从出生一直到现在,每一天都在大家的关爱中度过,早已将上辈子不被父母喜爱的伤疤去掉,此时看到奶奶精心给自己煮的长寿面,心里又软成一片。
“谢谢奶奶!奶奶最好了。”雷晓晓开心的笑了起来,然后抱着陈氏“吧唧”一下在陈氏脸上亲了一口。
然后雷晓晓被奶奶一口一口的喂完小碗长寿面。
吃完长寿面后,雷晓晓才出门洗漱。
洗漱完就被自家爹爹一把抱起来,雷老大抱着雷晓晓去后院,雷老大在一个平平无奇的角落挖出一个小小的陶罐,从里面倒出6文钱道:“闺女,这是你爹爹今年偷偷攒的钱,也是给你三岁的礼物,你要收好,不能让家里人知道好不?”
雷晓晓接过爹爹给的生辰礼,开心的道:“谢谢爹爹,爹爹你放心我一定不会跟其他人说,这是我们之间的秘密,哈哈哈...”
雷晓晓觉得他爹可真会藏,这个犄角旮旯谁也不会注意,厉害了老爹,这藏私房钱的本事可太牛了。
等雷老大又将陶罐埋好后,洗过手才抱着雷晓晓回去。
雷老大抱着雷晓晓走进堂屋后,雷老爷子就把雷晓晓接过来抱在自己怀里,然后拿出一个小红包递给雷晓晓道:“乖宝,这是我和奶奶给你的生辰红包,快拿回房间放在你的小陶罐里。”
雷晓晓也抱着雷老爷子吧唧亲了一口道:“谢谢爷爷!爷爷最好了。”
雷老大看到这一幕有点吃醋了,他咋就没有宝贝女儿的亲亲,雷晓晓看到雷老大吃醋的表情,又跑过去给雷老大吧唧一口,又说了好话才把雷老大哄好,然后她跑回房间里把收到的铜钱放进自己的小陶罐里。
这个小陶罐还是雷晓晓二岁的时候,雷老爷子特意去镇上给她买回来的,专门给她用来存钱的。
此时,覃氏刚把厨房收拾干净,等雷晓晓出来后拉着闺女进自己房间,对着闺女道:“晓晓,生辰快乐哦!来,这是爹跟娘给你的生辰礼,打开来看看。”
雷晓晓先是抱着覃氏亲了两口,然后道:“谢谢娘,谢谢爹。”最后在覃氏的催促下打开打开荷包一看,荷包装了一对小巧的铃铛,小铃铛是用银做的,小巧精致,晃一晃就叮当作响,雷晓晓很喜欢。
于是抱着覃氏又是好一番撒娇。
俩母女在房间里玩闹一番后,覃氏要去割猪草了,于是带着雷晓晓出来。出来后,雷晓晓算着时间,这个点妹妹应该醒了,于是跑去二婶房间里看看妹妹,这会雷晨曦刚吃完奶,还没有睡着。
“二婶早上好呀,我来看妹妹了。妹妹,妹妹,我来看你了哦......”
田氏见雷晓晓进来了,于是将自己给雷晓晓新做的衣服拿出来道:“晓晓,今天是三岁生辰,二婶给你做了一件新衣服,你试试看,合不合身,不合身二婶再改改。”
雷晓晓听到二嫂的话,才停止一个人的自说自话,然后开心的接过衣服对着田氏道:“谢谢二婶,这衣服做的好好看呀!我很喜欢!”
“喜欢就好,你快去试试看合不合身。”田氏道。
“二婶,我想等中午大家都在的时候再试,我想让大家都看看二婶给我做的漂亮衣服!”雷晓晓有些小纠结道。
田氏听到这话更开心了,于是道:“可以可以,咱们晓晓想啥时候试都可以。”
中午用完午饭,众人在堂屋里歇歇的时候,雷晓晓回屋把衣服换上,然后大家就看到穿着藕粉色的雷晓晓蹦蹦跳跳的跑了进来,所有人都觉得这怕不是天上仙人座下的童子下凡了吧!粉粉的,肉肉的,好可爱。
“这是二婶给我做的新衣服,好看不。”雷晓晓说完还张开双臂,在堂屋中间走了一圈。
“好看,晓晓今天最好看。”雷老爷子夸张的道。
“好看,衣服好看,我闺女更好看。”雷老大觉得自家闺女本就好看,所以穿啥都好看。
“好看,咱们晓晓又长大一岁咯!”雷老二接着道。
“晓晓到奶奶这里来,奶奶给你重新扎一个头发,配上这身衣服,更好看。”陈氏对着雷晓晓道。
然后雷晓晓就跑到陈氏边上,让陈氏给自己扎头发。
覃氏则对着田氏道:“辛苦弟妹了!”
“大嫂,咱们不说那些,我瞅着这颜色就适合晓晓,果然晓晓穿着真好看。”田氏抱着女儿开心的道。
大家又聊了一会就各自回房午休了。
酉时,田氏将女儿哄睡后,到厨房里和陈氏覃氏一起做晚饭。
陈氏昨天就叫雷老大去镇上买了排骨和猪肉,今天主要做雷晓晓喜欢吃的炖排骨和小炒瘦肉,再做一道鸡蛋羹、番椒炒茄子、凉拌黄瓜,主食做大米饭。
家里其他人都喜欢吃肥肉居多,就雷晓晓喜欢吃排骨和瘦肉,后来,雷家饭桌上就经常出现小炒瘦肉这道菜。
田氏负责烧火,覃氏主厨,陈氏帮忙打下手。
覃氏将第一锅洗干净后,放入清水做饭,等水烧开的过程中,覃氏将第二锅洗干净,再往锅里放入清水,将早上雷老大剁好的排骨洗干净放进去煮。
然后再去仓房里拿米出来淘洗干净,等第一锅清水烧开后,将米倒进去,然后不时搅拌搅拌,不然大米粘锅,大米煮到七分熟时,用簸箕沥出来,再把锅洗干净,放上适量的清水,再把甄子放进锅里,把七分熟的米饭放进甑子里,盖上盖子把米饭蒸熟即可。
把米饭蒸上后,覃氏将最后一口锅洗干净,开始做蒸鸡蛋羹。
覃氏先拿2个鸡蛋,把鸡蛋磕入碗中,用筷子调散,再加入少量盐,再调匀,再加入适量温水,再调匀,最后在锅里放入清水,放上蒸隔,将碗放在蒸隔上,盖上盖子用小火慢慢蒸熟即可。
将鸡蛋羹蒸上后,覃氏再将第二锅中煮好的排骨取出来洗干净,再把锅洗干净后,倒入适量的油,等油化开将排骨倒进去翻炒,炒至金黄则加入清水和适量盐,盖上盖子开始炖,直到顿出香味即可。
同时,陈氏先将瘦肉洗干净,再切成薄片,瘦肉切好后,又把番椒切成段备用,再将配料葱姜蒜切好。小炒肉的备菜就弄好了。
陈氏再去菜地里摘茄子、黄瓜和番椒,摘回来后洗干净,然后切好,最后再将备料备好,等覃氏将其他菜做好后直接开炒和开拌。
覃氏将排骨炖着后,鸡蛋羹就蒸好了,把鸡蛋羹取出来,将锅洗干净,然后做小炒肉。
覃氏在烧开的锅里加入适量的油,等油化开将姜、蒜和番椒放进去翻炒,翻炒几秒后就将肉导进去炒,大火翻炒一会,加适量盐再翻炒几下,再将葱段放进去翻炒几下即可出锅,小炒肉这道菜就炒好了。
覃氏再将锅洗干净,同样放油再放姜、蒜和番椒进去翻炒,翻炒几秒后就将茄子倒进去炒,大火翻炒一会,加适量盐再翻炒几下,再将葱段放进去翻炒几下即可出锅,番椒炒茄子这道菜就炒好了。
最后覃氏用番椒、葱姜蒜、盐凉拌黄瓜,凉拌只用了一两分钟就做好了。
所有菜做好后,已是酉时二刻,此时天色大亮,雷晓晓吃着特意给她做的排骨和瘦肉,开心的多吃了一碗饭,成功的把自己吃撑了,饭后又拉着雷老大好一番闹腾才好受一点。