但出乎他们意料的是,来者并非官兵,而是五六个身穿细绫黄衣的中年男子。
“胡掌柜,郑掌柜,你们怎么来了?”
王权面带惊讶。
这些人都是洛北县城经营酒楼的商贾,大多也都打过几次照面,叫得出名字。
“李掌柜可在店中?”
一胖瘦适中,白须黑面的男子开口道。
李观棋循声走出:“找我有事?”
胡掌柜道:“李掌柜,听说您和临仙酒楼签订了协议,我们就是为这事来的。”
另一人紧随其后道:“李掌柜,我想这以后也从你这里收购山货,哪怕价格稍微高点也无妨。”
“对对对。”
余下商贾见状也都纷纷附和。
自从蒋晖来李记肉铺找过麻烦之后,临江酒楼平价收购千斤山货的消息便不胫而走。
他们身为酒楼掌柜,自然不会放过这个千载难逢的机会。
若是能和李观棋达成长期合作,每年至少能省下个百八十两。
“我滴个亲娘,观棋预料的是一点都没错啊。”
孙绍暗自感慨。
毕竟开店之初,面向的就是整个洛北县城。
现在刚拿下临仙酒楼,其它酒楼酒肆的掌柜便主动找上门,甚至连口舌都不用浪费。
“鸡生蛋,蛋生鸡,如此往复,要不了多长时间观棋说不定都能成洛北首富了!”
王权忽然道:“想法虽好,但还是不妥。”
孙绍追问:“有何不妥?”
王权道:“你想啊,以咱们五人之力,能供应得起三五家就不错了,再多反而误事。”
他倒不是有意泼冷水。
做生意讲究的就是个诚信,如果一股脑全都应下来,势必顾此失彼。
贪多嚼不烂,便是这个道理。
“这——”
孙绍皱了皱眉,正想问问李观棋的意见。
不料李观棋直接拍板道:“诸位放心,只要在李记肉铺进货,我绝对不会亏待大家。”
“李掌柜好气魄!”
“那咱们就说定了,来来来,现在就立字据!”
众人见李观棋同意,顿时面露喜色,甚至有人已经提前准备好了字据,递了上前。
等人走后,王权立即问道:“李掌柜可是有了什么应对之法?”
李观棋镇定自若道:“眼下光凭咱们几个确实做不到供应整个县城,我打算不够的先从众猎户手中收购山货,集中卖给各大酒楼。”
王权问:“就和那些山货商一样?”
“是,也不是。”李观棋淡淡道,“李记肉铺会按照市场价收购,不过每斤肉食会收取一成的手续费。”
“这主意好啊!”
孙绍眼前一亮。
就拿羊肉来说吧,市场价三十文一斤,一成的手续费也就才三文,猎户拿到手就是二十七文。
但山货商就不一样了,大部分都是对半砍,稍微有点良心的能给到个二十文左右。
这样一来,众猎户见有利可图,都会选择卖给李记肉铺,而且铺子也还有得赚,妥妥双赢!
王权点点头道:“我觉得这方法也可行。”
“那就这么定了,我先去市场上吆喝吆喝,给咱们这铺子壮壮门面!”
“我也去!”
……
与此同时,闹市街头。
“狍子肉市场价大概在三十文左右,你才给十五文,心是不是有点太黑了!”
一身穿粗布青衫的猎户不满道。
他面前站着一肥头大耳的中年男,冷笑一声:“现在行情不好,不少酒楼都在缩减开支,你嫌肉贱我还嫌贱呢。”
猎户商量的口吻道:“能不能再涨两文?”
黄苟摇了摇头:“涨不了,肉食主打的就是一个新鲜,我收了货也得赶紧卖,要不然砸手里你赔偿我的损失?”
猎户轻叹口气,虽然知道自己有被宰的嫌疑,但也无可奈何,只能妥协:“十五就十五吧……”
话还没说完,忽见从远处跑来不少猎户,整齐划一地朝城东跑去。
那猎户好奇道:“发生啥事了?”
人群中有一人驻足,面露喜色道:“你还不知道吧,李大郎也要收购山货,而且是按照市场价,每斤只抽十个点!”
“多,多少?”
猎户瞠目结舌。
十个点,也就意味着他打到狍子肉至少能卖出二十五文的高价,还出给这帮二道贩子作甚!
“不好意思,这狍子肉我不卖了,告辞!”
说完,他急忙跟上人潮,消失在了巷尾。
“哎,你!”
黄苟脸色铁青,“李观棋这个王八蛋到底在搞什么名堂?”
他嘀咕两声,晃动着肥胖的身躯凑了过去。
李记肉铺。
消息放出还不到一个时辰,前来出货的猎户已经快要踏破铺子的门槛!
“我出三十斤狍子肉!”
“我出兔肉!”
“我这有新打到的山雀野鸽!”
……
“别挤,只要山货新鲜,我们李记肉铺统统都要!”
孙绍扯着脖子喊道。
看着还有不少猎户接踵而至,他赶紧又跑回里屋,气喘吁吁道,“不行啊观棋,来的人太多了,咱们账上的银子不够用了!”
“这倒是个麻烦事。”
李观棋面色凝重。
毕竟收货需要先自己垫资,他想着前天卖羚羊鬣狗野狼剩下的二十多两银子,再加上攒的十几两怎么也能先应付过去。
但来卖货的猎户远远超出他的意料,现在根本不足以将这些山货吞下。
话音刚落,陈老刀便掏出皱巴巴的一袋钱袋子:“李掌柜,我陈某省吃俭用一辈子攒了大概五十两,先拿去给铺子应急!”
王权紧跟着也说道:“李掌柜,我这少点,只有不到五两!”
看着眼前白花花的银子,李观棋不禁神色动容,他已经许久没有感受到这般同舟共济的患难之情!
再说黄苟,看着李记肉铺门庭若市的场面,双拳下意识紧攥。
本来少了临仙酒楼,还能出给别的掌柜。
但现在陆续又有几家找上了李记肉铺,而且他收购山货的价格奇高,先不论还能不能找到其它的路子转卖山货,就连以后是否能从这些猎户手中收购还另说!
“狗杂种,这是把人往绝路上逼是吧!”
黄苟后槽牙咬得“咯咯”响,立刻调转方向,去往蒋晖家中……