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“卧槽!!这什么味道?”

“哪儿来的香味?怎么这么香?!”

“真的好香,我从来没有闻过这么香的味道!”

晚上八点,整条羊城美食街都溢满了肉香味……

“好像在前面,我们赶紧去看看吧!”

“是……大肥狗,不对不对,不是从店里传出来的,是……小馋猫?!”

“就是小馋猫!”

橱窗里盛饭的韩昭也猛然抬起头:“这是……把子肉??但怎么会一点都不腻,而且还有……这是酒香?但不完全是黄酒……蔡师傅他……是怎么做到的?”

“咳咳!”田青禾拿过大喇叭,面前摆满了蔡小虾准备了一下午的肉,鸡蛋,青椒,清了清嗓子:“小馋猫今日出新,精品把子肉!还有虎皮尖椒和虎皮鸡蛋!欢迎大家前来品尝!!”

小橘笑嘻嘻的拿出一个手写的牌子:“把子肉十元一片!虎皮鸡蛋一元一颗!虎皮尖椒一元一个!”

“吃肉不吃饭,香味少一半!吃饭又吃肉,顶饱人又瘦!”

“精品把子肉和小馋猫炒饭是……绝配哦!!!”

酒香不怕巷子深,更何况小馋猫的巷子并不深。

香味铺满,两声吆喝之间,店门口就聚拢了一帮人!

包括在大肥狗门口排队的人也有脱离队伍的,但大部分人都还在排队!

这味道确实香,但三星厨师的炒饭一样很有诱惑力,更不要说韩昭现在人就在前面亲自盛饭,而且拿优惠券的时候都听说了,吃了这顿,以后再吃真不知道什么时候了。

吴能在二楼,看着下面的擂台。

不比之前的煎熬,当小馋猫的把子肉摆出来,人都围上去了,吴能的心反倒是突然落地。

未知的才是可怕的,现在大家明刀明枪的摆出来,吴能就踏实多了。

“原来是把子肉吗?”吴能隔着玻璃闻不到街面上的味道,但能看到大肥狗门口排队的人并没有离开:“今晚,你顶多小赢,但我……永远不会输。”

“就是!”孙易站在旁边:“经理,咱家有韩昭厨师坐镇,而且又有您的英明指导,一千份炒饭根本没有问题,顶多明天开始,咱卖咱的快餐,他卖他的炒饭呗,又不会有什么新变化……”

“嗯……你现在也看的越来越明白了,我们可以动小馋猫,但小馋猫永远动不了我们,”吴能顿了顿:“你明天再去找一下那个蔡小虾。”

“啊?”孙易没搞懂:“经理,您不是说他给脸不要脸嘛?而且……咱前天才刚找过他,他还给咱轰出来……”

“价开低了!”吴能总算是看出来了:“一个知道用隔夜饭做炒饭的人,最多只值五千块,但能做出那种五星木须肉的,就不是这个价钱了。”

孙易提醒道:“经理,您不是说那只是他不知道从哪儿偷学来的偶然嘛,而且只会做一道五星木须肉,也没用,他依然改变不了他不是星级厨师的事实。”

“是啊,但能做出把子肉来的,就又是另外一回事了,”吴能教给孙易:“把子肉的香味主要来源于配料。

只要配料对,你可以往里面放鸡蛋,尖椒,金针菇,木耳,炸豆腐……

总之五星木须肉再好吃也只是一道菜,一道菜是开不了饭店的。

但有了把子肉的配料……就可以轻轻松松弄出个卤肉店,既然能弄个卤肉店,自然也可以在我们这里单开一个窗口……”

孙易明白了:“一道五星木须肉就只是一道五星木须肉,但一锅把子肉不仅仅是一锅把子肉……那我明天就去找他,但价钱您看咱们?”

“一万,加百分之十的利润。”吴能想了想:“你要和他说清楚,这已经是一星厨师的价钱了。”

孙易想了想:“利润还行,但工资会不会有点低?”

“不低了,他再会做饭,也不是厨师协会认证的星级厨师,”吴能再教孙易:“而且不能太高,不是星级厨师,厨师协会那边的约束力就很小,这对我们来说也是个隐患。”

“太高了的话,”吴能看看小馋猫门口的田青禾和小橘:“他真在我们大肥狗出工不出力的,我们还真拿他没办法,你可千万别小看了田青禾,她能把刘威那个二星厨师从夏城请来,可不仅仅是她长得漂亮那么简单!”

吴能还是让了一步:“利润可以再适当的提高,你自己掌握,但工资,绝对不能超过一万!”

孙易点点头:“行,经理,我保证给您办的漂漂亮亮的!”

“你办事我放心……”吴能笑了,笑着笑着就笑不出来了:“我去他大爷的!那是怎么回事????”

孙易不知道发生了什么,赶紧上前一步往下看:“那是……韩昭厨师?!他去……小馋猫买肉了????”

吴能崩溃了:“去给我把他叫回来!!!”

来不及了!

吴能看到的时候,韩昭就已经走到街中间了……

永远不要低估食客的智商,也永远不要高估食客的耐心。

大肥狗这边有韩昭的三星名头吊着,自然不担心今晚的营业额,但食客们又不傻!

精品把子肉和小馋猫炒饭是绝配!

那和大肥狗炒饭就不是绝配了?!

早就有心思活络之人,在韩昭这里买了炒饭,然后去街对面买小馋猫的把子肉。

该说不说的,炒饭配把子肉,确实好吃!

而韩昭闻着那种让他怎么也分析不出成分的香味,也实在是按耐不住了:“……可以也给我来一份吗?”

蔡小虾在后面炒饭,店门口是田青禾和小橘在卖,一看韩昭来了,两人对视一眼,小橘压低了声音:“虾米哥果然猜的不错,韩昭厨师根本坚持不了十分钟……”

田青禾打包了一份把子肉还加了尖椒和鸡蛋:“当然可以!”

“谢谢!”韩昭双手接过餐盒。

孙易这才飞跑下来:“韩昭厨师,您这么不说一声就出来了……”

“哦,对对对!”韩昭赶紧对田青禾和小橘抱歉一笑,转身就往回走。

田青禾比小橘想的要复杂一些:“把子肉加什么都改变不了它是一星菜品的事实,那头活驴是怎么笃定韩昭连十分钟都顶不住的……”

小橘相比较这个,更关心另外一件事:“店长,韩昭厨师好像又没有付钱……”

“嗯……”田青禾惊醒过来:“这种事情就不要和你虾米哥说了……”

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