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“那好馨儿就让大伯再接一小口”。

小馨儿看着眼馋难受的熊大伯心软了”。

哇哈哈………

“还是小女娃对老夫好”!

林泽祖和江姐都无语,传柴烧火的富贵笑憨憨。他只要看到熊大胆吃瘪他就想笑。

熊大胆得了令,也不管三七二一又接了三四两才罢手。然后就端着碗出了棚子。生怕小馨儿看见这不是一小口。

林泽祖直摇头根本拦不住。又让江姐去厨房取了一只碗过来。

不愧是二锅头。

酒香浓郁,酒体丰满,无异味杂质,口感纯净。

林泽祖闭上眼睛仔细品味着,与前世酿的酒比较没什么差异。

若是此酒面世,说不定会引来不知是哪方豪强的觊觎和争夺。

酒的名字还是普通点好,不要起的太过玄乎。

“富贵江姐此酒就取名临江醇吧”。

临江醇!富贵

临江醇!江姐

“此酒甘洌醇厚回味悠长,叫临江醇比那劳什子梦啊死啊的好”

熊大胆吧唧着嘴又回到了竹棚。

林泽祖看着进来的熊大胆,走的还是直线。也就放心了。

“你小子瞅着老夫干啥?不喝就不喝。老夫说话算数”。

熊大胆说完,看着小馨一脸谄媚的笑。

“小女娃。还让大伯接一点点可好”

哈哈哈……

………

把二缸酒坯蒸煮取酒完毕用二个时辰。共取酒四十五斤。

林泽祖预估了一下度数。大概会在四十二三度左右。

如果控制在三十斤上下,酒度数会更高,应在五十度左右。

先就按照这个标准来做,如果真到了,要生产销售的那一天。再区分出档次。同时还要做相应的配套的酒具。

不过现在也只是心里想想罢了。这次做酒的目的,也是为了能够留住熊大胆。

像熊大胆这样的奇人异士,说不定哪天给你来个说走就走。

无论生活在哪个世界。靠别人是靠不住的。

只能够自己强大。自己做自己的靠山。

因为熊大胆之前喝过了不少酒,中午饭就简单了。

就是一盆米饭和一盆大烩菜。

这大烩菜还是林泽祖教江姐做的,杂七杂八的什么都有。反而家里人特别爱吃。

吃完中午饭熊大胆和江风惯例不见了踪影。

富贵和江姐在收拾院子和酒棚。

林泽祖午休之后。静坐在书桌前。梳理着近期发生的事。

江风拜熊大胆为师和酿酒这二件是计划外的事。

因为这两件事前后花费了近十多天的时间。

眼下最需要解决的就是池塘和整治茶山的事。

池塘取土即将完成。修筑堤坝和挖掘引水支渠。这两件事不等人。

马掌柜投资茶山的一千两银子已经到位了。

虽然自己忽悠这茶山是个原生态。但是不能真的扔在那不管。如果真那样做,真的就和荒山没什么区别了。

另外入秋后。还有收割一批红茶。这才是茶山的重头戏。

红茶的产量大,炒制上不讲多么精巧的手法,只要保证好发酵的方法。相对于绿茶来说,就是一个粗放型的方式。

而且成品易保存易运输。如果做成精品的话。价值比春影和剪春还要高。

林泽祖想想都激动,但激动之余又冷静了下来。

现在山庄的框架已经拉起来了,但是还是人手受限。

不行就雇帮工吧,反正现在他攀附上京城贵人的消息。已经在村子中传的满天飞了。

族长族老都已经知晓了马掌柜。何况家里还藏着一尊大佛住在小院。即使是老宅现在也奈何不了他。

以前有想法也都拘住自己。不敢放开手脚干。现在这大田庄就任由自己施为。

不像有些无脑的爽文中写的猪脚那样。上来就开始一顿骚操作简直是无脑之极。

另外还有件事必须提前准备,那就是既然是个大田庄,那么还要给在庄子里的人,规划个住的地方。

该开始建的就要开建了,不然到了冬天可就收不了场了。

思考完之后。

林泽祖就出了书房,叫上了富贵向砖瓦作坊走去。

现在砖瓦作坊,做砖瓦坯块的活,都已经被村子里的人接了手。

林泽祖没有直接过去,就站在远远的地方看着,并让富贵叫来了李铁栓和李根寿。

林泽祖用手指了指前面约四亩多大的大土坑,对李铁栓说道。

“李大叔,你看见那个土坑了吗?他们再取个四五天的土也就到头了,我要把这个大坑建成个大水塘”

“前提就是,东边,南边和北边要修堤坝。西边刚好是靠着竹林边上。就不用再动工了”。

“东家这可是个大活”。

李铁栓看着林泽祖的手指指画画。他也激动的直搓双手。

“李大叔,就是因为是个大活,我才叫你来负责”。

“东家,这修建堤坝,我们这辈的人,服摇役的时候干过手不生。就是这得要不少人”。

“没想到李大叔你还懂这个,那我就更放心了。这人呢?你来找,人数不限”。

“过过来的人你来管,工钱对比砖瓦作坊。吃喝拉撒的事你都管起来。不能因为省钱出事故”

“我就一个要求,修建的堤坝不能偷工减料。要结实耐用不漏水。而且速度要加快”。

“眼看夏季雨水季就要来了。不快是不行的”。

“工钱是五天一结。不然谁暗中使坏弄个乱七八糟的事,当天若发现不了,事后也是个麻烦。这样也有一个小小的约束会好一些”。

“东家这没问题。庄稼人拿钱干活都肯下力。若是有那些偷奸耍滑的,我也不会让他们过来”。

“给别的东家干这么大的活。别说五天结工钱了。都是要到年底才能清账。这消息要是放出去,人还真不愁找。东家你已经很仁义了”。

李铁栓憨笑着说道。其实他并不是说奉承话。像这种大工程的活一般都是年底清账。

雇主也担心干活的人暗地使坏或者做的不好,要求返工时也好歹有个约束。

李根寿站在一旁,沉浸在他的木工活世界里,对别的事都不怎么上心。

林泽祖又带着李铁栓和李根寿,来到了土坑的东边沿,指着土坑的东南角,对李根寿说道:

“三哥,我想在这里修建高中低三个排水口,你帮我想想办法”。

“东家,水往东也没地方排怎么修!。

李根寿一脸疑惑。要不说是理工直男呢,想问题就直来直去。

pS:十分感谢@鬼鬼祟祟的陆正逸在第8 9 25 22 29八第章的点评。@泥铁铁在第3章的点评@在第90章的点评,

并谢谢@胆颤心惊的林牧野@@湖边小孩。@@你们的催更。

一并谢谢@翌青的点赞

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