“没错!甚至可以说有慢性毒害作用。”李恪斩钉截铁道。
不论是矿盐、湖盐还是海盐,里面都有氯化镁、氯化钙等可溶性物质。
若是不处理就食用,不但会给肾脏造成巨大的负担,甚至还会引发一系列的健康问题。
“那该如何处理?难道就是殿下接下来的提纯工艺?”大家纷纷猜测道。
“没错,各位看好。”
李恪不再说话,在木桶里倒入过半清水,加入市面上的粗盐。
紧接着用木棍搅拌,让盐分充分融进水里,待溶液饱和,加入生石灰。
“加入生石灰,目的是为了将将里面的可溶性杂质析出。”
此时加入生石灰,是生石灰遇水会产生氢氧化钙(caoh)。
氢氧化钙与溶液中的氯化镁(mgcl)反应,形成氢氧化镁mg(oh)2沉淀。
不过,当加入生石灰后,众人纷纷退避,明显被吓了一跳。
好在各位都非等闲之辈,这才没有破口大骂‘妖术’之类的。
“殿下,加了这白色的‘生什么灰’为何会有此等奇异现象?”
乍一看去,整个铁锅里不断冒泡,还散发出大量热气,可不奇异么!
“这个就涉及到另一个学科的知识了,本王称之为化学。”李恪嘿嘿一笑。
众人没有再问,这涉及到知识盲区,不是一会儿能弄明白的,现在最重要的是记住步骤。
“用木棍不断搅拌,等里面白色沉淀物不再产生以后,开始第一次过滤。”
说着,李恪就将木桶里的盐水慢慢倒入麻布中,过滤掉里面的固体沉淀物。
过滤完第一道工序,他再次往溶液中倒入草木灰。
“加入草木灰,进行第二次祛除杂质的工序。”
草木灰主要成分为碳酸钾(K2co3),目的是除去刚才产生的cacl2以及多余的bacl2,生成caco3和baco3沉淀。
加入草木灰以后,李恪又不断用木棍搅拌,等待沉淀物出现。
等搅拌得差不多了,李恪才停了下来。
“静置这段时间,等上方的水清澈了,咱们再进行第二道过滤。”
过了好一会儿,木桶里的水终于清澈了些。
李恪这才将木桶里的盐水慢慢倒入麻布中,过滤掉草木灰以及沉淀物。
这时候得到的溶液呈现的是浅灰色,重复了几次就可让液体愈发澄清。
“木炭有很好的吸附效果,可以让盐变白。”
李恪用锤子将木炭砸碎,变成十分细小的颗粒,又把木炭粒用四层麻布包好塞进漏斗,挤得严严实实。
紧接着又找了个架子,把漏斗固定在架子上,将溶液缓缓倒进漏斗。
随后用勺子舀起一勺液体,缓缓倒入漏斗中。
如此往复,用了不短的时间才将整桶液体都过滤完毕。
过滤出来的液体呈现透明色,总算是满足了李恪的要求。
程中虽然损失了一些盐,但可保证制作出来的盐绝对安全,可靠!
“接下去就是最后的一步了,熬煮蒸干水分就行。”
架起铁锅,把溶液倒进锅里熬煮。
“真的能出白色的盐?”
王忠看着溶液在锅里缓缓冒泡,有些激动。
他们都很清楚在大唐食盐的利润有多么可怕,但是目前的盐生意都是被门阀垄断的。
因此,大部分百姓家里根本吃不起食盐,都用醋布来解决。
“看着吧,事实胜于雄辩,等会保证你们能吃到雪花盐。”
李恪伸了个懒腰,信誓旦旦地说道。
所有人都双眼发光,雪花盐!!想想都不可思议!
要知道,目前大唐最高级的就是青盐,而且都是用来净口的,根本舍不得吃。
那玩意儿至少要500文一斤,只有勋贵世家之人才能用的起。
铁锅里的水分逐渐蒸发干净,锅底缓缓出现一层白色的晶体。
等水分差只剩下一点,李恪就让人将铁锅从煤球炉上抬了下来。
最后的这点水分,必须得用余温来蒸干,不然盐又容易发黄。
“真的雪花白的食盐!太神奇了!”忠叔咋舌道。
不知为何,几个人眼眶竟有些发红,也不知道是不是被风迷了眼。
有老头儿已经按捺不住自己的好奇,伸手进锅里搞了一点盐塞进嘴里。
“唔…没有苦涩味,只有纯粹的咸味了,好吃!”
“呔!恶不恶心,手脏不脏,起开,让老夫来。”
说着,又一人伸手搞了一点来品尝,每个人都格外迫切地尝试起来。
在这之前,他们也没有见过如此白皙的食盐。
“我们墨村这次是真跟对人了!殿下果然是我们的有缘人。”
“可不是么,这种利国利民的事业,老夫反正去定了,你们别跟我抢啊。”
“不行,老夫去,你们等殿下的其他项目吧。”
这些老头儿一个个争着抢着要去,尽管一个个咸得扭曲了,但没人舍得吐。
“忠叔,您挑一个跟着您吧,到时候我派军队驻守在那。”
“至于工人么,那些贵族就当成盐奴,终身不得出吉兰泰盐湖。”
“有什么事儿,您就吩咐那些奴隶去干就行。”
见几人争论不休,李恪有些为难,急忙向王忠搭话。
“好了好了,也不嫌丢人,老何跟我去就行了,我们闲来无事还可以下下棋。”
王忠当即选定了其中一位,这才让大家平息下来。
落选的一个个瞪着老何,眼神中带着一股子杀气。
饶是老何一把子年纪了,被群狼环视,也忍不住一激灵。
若眼神能杀人,恐怕他今天得死个七八次!
……
两仪殿。
李世民合上奏折,脸上难掩震惊之色,问道:
“李忠,恪儿真的已经赢得了那些牧民的拥戴?”
身为百骑司首领,李忠自然没有错过这种消息,有派眼线盯着东突厥的一举一动。
“陛下,消息已经确认,没有任何问题。”
“殿下到达目的地的第一件事就是将那些贵族全部抓了起来,并把他们的家给抄了。”
“所获得的牲畜以及财产大多都以永业牛羊马的形式分配给了牧民。”
“随后又以工代赈来解决牧民的吃饭问题,还给工钱。”
“所以,几乎所有的牧民都已经认可了殿下的管理,实属我大唐之福。”
听着李忠的话,李世民自然心里暗爽:这就是朕的好儿子啊!
不过,他似乎又想到了什么,便提出了一个问题:
“听说,在去北疆的途中,恪儿曾停留了几日,并收服了一个村子的人?”
“回陛下,确有此事。”李忠没敢隐瞒。
“去查一查,那个村子到底是什么来历,靠近恪儿有何目的。”李世民吩咐道。
按照奏折上面的记载,那个村子里的人似乎都是工匠。
恪儿何时结识长安城之外的工匠了?
李世民疑心病又开始犯了……