秋耳采收季结束，加工厂也没有停工，还能陆续收些其他的山货。
许承安这厂子的名字叫做“阳平黑木耳加工厂”，但只是主打黑木耳而已，并非就只收黑木耳，得定位精准，因为他是得当黑木耳产业老大的，取个“阳平农副产品加工厂”明显就不一样，没有龙头老大那味。
山货也在许承安的收购范围之内，比如各种菌子蘑菇啥的，也时常有村民带到大集上卖。
但是许承安不收野山参这种违规的玩意，虽然利润很大，然而厂子是做正当行业的，灰色产业就不能碰，目前野山参还是只能公家收的，许承安在黑土屯偷偷摸摸收点可以，但手不能伸得太长，以厂子名义公然收更不行。
反正那些还是只能去黑市卖的山货，许承安的加工厂都不碰，只要还是各种食用菌。
许承安收这些野生菌简直不要太容易，之前参加黑木耳培训班的那些村屯，就是山货的主要来源，因为这些有集体林地资源，能种黑木耳的村屯都位于大山脚下，有些还是在山上的，他们每隔一段时间都得卖山货，于是许承安借着培训班的机会宣传了一波，并且告诉他们只要把这些菌子之类的玩意卖到自己屯子，不会比大集价格低。
对于学员们，这也是个好消息，反正去大集卖也是卖，价格低卖得也慢，还不如卖给加工厂省事呢，而且别人许厂长还这么良心。
这些野生菌也弥补了黑木耳加工空窗期的不足，毕竟每年春秋两季出耳采收和加工的时间加起来也就半年左右，其他时候都是黑木耳空窗期，总不能让员工们无所事事吃闲饭，每个月还白发工资。
而东北的菌子六月份就陆续冒头，七八月份高峰期，九月份也还有不少。
而这三个多月，恰好是春耳秋耳采收最大的空窗期！
把它们好好地利用上，就能多挣钱，同时不至于让员工没事可做。
野生食用菌的加工法子和黑木耳大差不差，能加工黑木耳，自然也能加工菌子。
野生菌干货许承安打算先留着，以后卖到省会。
菌子在沧城卖得不贵，毕竟这是个接近林区的小城，位于野生菌子产地范围，消费水平又低，菌子卖不了太多。
然而省会那边可就贵了。
施秋宁暑假的时候许承安去哈市考察了市场，发现了另一个信息。
许多野生菌在哈市的差价比起黑木耳都高得多！
就拿头茬春耳来说，沧城这边通常卖个十四五块，哈市卖二十，差了五六块，也就四分之一左右。
而某些野生菌的价格在哈市能比沧城翻几倍！
沧城人不稀罕，卖贵了也吃不起，然而省城人会吃，他们稀罕！
不少哈市的有钱人已经认识到某些野生菌的价值了，并把它当成了奢侈食品，野生菌干卖得贵也好销得很，因为那边富豪多。
……
十二月中旬，厂长办公室。
许承安正在埋头算数，施秋晴则坐旁边帮忙。
离过年还有一个多月，然而厂子快放假了。
离过年还有两个月，但是已经完全没活干了。
十二月的东北已经很冷，野生菌子都不生了，采个一两朵都难。
让员工留在厂子里，还不如让她们回家呢。
而在放假之前，许承安也得把今年的账全部算好。
高层就那么几个人，赵建平和主管赵光良的文化水平都不高，算数不行，又是大老粗，只能许承安亲自出马。
不过，好在还有一个施秋晴。
自厂子开业后许承安就试着让大媳妇管管财务和账目，发现还真的管得不错。
施秋晴虽然也是小学毕业，然而她做事细心得不行，开厂以来每天的账目从来就没算错过，成了自己的得力臂助。
一笔笔总账算了出来，施秋晴给许承安逐一汇报开厂后的各种大小收支，比如黑木耳的收购量和花的钱，运输费，员工总工资，食堂花销，水电费用，座机安装费用和电话费等……
至于收入，自然就都来自干木耳出货了。
最后念出纯利的时候，尽管算的时候施秋晴就很吃惊，这会声音还是有些兴奋。
秋耳收成没有春耳好，不过厂子除掉成本之后还是净赚了近三万块，而这三万块里头，还包括了电话初装费花掉的三千，不然的话就超过三万了，而且，仓库里还有些干菌子尚未出货，虽然这批干菌子比较少，但多少还是值点钱的。
许承安听完开厂后的财务汇总，满意地点了点头。
他对于厂子的收入很满意，不过这个在预计之中。
更让许承安满意的是施秋晴的财务能力。
施秋晴非但把每笔帐都算得一清二楚，还把各种账单都分门别类叠得整整齐齐的，看着就舒服。
许承安由衷地给她点了个赞：“施助理，厉害啊，以后我完全完全放手让你管财务了！”
前世媳妇没接触过这种东西，他都不知道施秋晴还有这种天赋和能耐。
刚开始安排这个助理只是想让她呆在自己身边，更多单独相处的机会而已，没想到大媳妇还真成了自己的左臂右膀。
施秋晴推辞：“财务那么重要的工作我哪能管啊，帮你偶尔算算还行，万一出了大岔子，我可承担不起！”
许承安不以为然：“施助理，你太妄自菲薄了，开厂那么久，你一笔数都没算错过，我还算错了好几笔呢，在这块你可比我强多了！”
“再说了，专业财务会计也难免有算错数的时候，谁敢保证百分百没有出入呢，你放心去管就行，能者多劳嘛！”
“还有，你可是咱加工厂的大老板娘，给老板管账这不天经地义的嘛，这钱既是我的，也是你的，咱不分你我！”
施秋晴：“……”
又来了，张口就是大老板娘……
进厂后施秋晴在许承安口里就多了三个绰号。
施助理，施厂花，还有就是这个大老板娘。
前面两个施秋晴还能接受，就是这个大老板娘着实让人头疼，许承安就是明目张胆的占自己便宜。
一开始施秋晴还会抗议，久而久之已经无力吐槽了。