柳青青把竹笋和竹鼠带回去的时候,家里的的几个女人行动力十足,已经把上百斤的土豆都煮好切片摊在石头上晾晒了。
“娘,你们还真是兵贵神速呀!这上百斤的土豆,这么快你们就整理好了。”
柳青青看着眼前地上劳动成果,毫不吝啬自己的夸奖,开始了自己的夸夸之谈。
杨荷花和王秦氏笑的脸都成了一朵花,几个嫂子也笑呵呵的看着这温馨一幕。
孩子们看到这边的热闹后也都围了过来,跟着柳青青一起夸奖着自己的阿奶和老娘能干。
杨荷花和王秦氏越听越有劲,最后还把今天爆炒竹鼠的事情揽在了自己身上。
柳青青则是帮着嫂子们一起清理竹笋,准备晚点用小笋做些手剥笋吃。
其实春笋做手剥笋才是最合适的,但是只要是想吃,柳青青不介意用挖出来的鲜嫩小笋做成手剥笋吃。
像八角、桂皮、草果、花椒等调料柳青青都不缺,就是最近有点馋罢了。
其实空间里的零食有很多,不过就是条件不太允许,她现在已经融入到了这里的身份,总不能自己吃独食,委屈自己的家人。
虽然她经常偷偷的给孩子们各种糖果和肉干,那也不过是杯水车薪罢了。
“姑姑,你刚才说的那个手剥笋好吃吗?”
龙龙蹲在柳青青的身边,小声的问道。
柳青青把挑出的竹笋清理掉根部,把扔到水桶里边后,轻轻笑出声来。
“小馋猫,姑姑哪次说的好吃的不好吃了,乖乖去帮奶奶忙去,晚点给你们做。”
“姑姑\/娘亲,那我们也要吃!”
孩子们虽然现在没有吃到手剥笋,但是柳青青这么说了,那就一定是好吃的。
看着孩子们蹦蹦跳跳的样子,三嫂陈红霞笑了笑:“你呀,就宠他们吧!”
“嘿嘿,都是咱们家的孩子,多宠点没什么的。
再说了咱家孩子都很乖,乖孩子值得被宠爱。”
柳青青对于宠孩子这件事,从来都不避讳,主要是家里的孩子都被教育的很好,让她忍不住想宠他们。
王语嫣家里就她一个孩子,自从嫁进柳家后,就被柳家热闹的氛围深深的吸引了。
原本还害怕妯娌们太多会有麻烦,现实则是收获了更多爱她的人。
樱桃是最能感受到自家小姐变化的人,其实不仅是小姐,就连她自己也非常喜欢柳家的人。
她作为一个陪嫁丫头,柳家的人从来就没有轻待过她,反而是把她也当成了家人对待。
逃荒的途中,经历了那么多次的断水,那么多次被人袭击。
柳家的人从来都没有觉得她是累赘,家里有的吃的,从来都是一起吃的。
她不再有刚来柳家的那种拘束感,现在是真的把自己也当做了柳家的成员。
根本就不用招呼,她每天都主动帮忙做饭,主动和柳青青一起带孩子们玩耍。
孩子们也都很喜欢樱桃,有好吃的也都第一时间和樱桃分享。
这会儿加上柳青青带回来的四只竹鼠,杨荷花操刀的时候一共是五只竹鼠。
杨荷花想到家里的人都出了大力,狠狠心就炒了3只竹鼠。
这些竹鼠都很肥硕,切块后加上土豆一块焖熟。
为了这顿好吃的,王秦氏还专门用林子里找到的野葱做了饼子。
把饼子泡在肉汤里,那味道真的是绝了。
得益于原主的记忆,柳青青对竹鼠并不排斥,就这饼子一连吃了两大碗才停了下来。
本来嫂子们也要跟着柳青青一起去竹林那边,但是听说竹林里发现有蛇后,她们就放弃了。
柳青青带着给家里几个壮劳力的饭菜,跟着柳大壮和王老头一起去了竹林那边。
杨荷花和王秦氏则是按照柳青青口述的方法,尝试着在做手剥笋。
等柳青青他们回来的时候,手剥笋已经做好了。
手剥笋鲜嫩多汁,加上用了柳青青提供的卤料,不管是大人还是孩子们都吃的满嘴香。
杨荷花还送了不少卤汁给关系好的几家,众人吃过后都纷纷夸赞。
这片竹林绵延好几亩,柳家村的村民们齐上阵,也挖了2天时间后才作罢。
男人们负责挖笋,捉竹鼠,女人们负责清洗竹笋,晒笋干,把竹鼠做成咸肉或者是肉条。
得益于上次交易的粮食时送的那些盐巴,柳家村的各种咸货多了不少。
为了能让家里人多吃点肉,柳青青在临出发的前两天,又专门在山里打了头野猪回来。
分了一些给村民后,她指导着杨荷花和王秦氏做了不少的坛子肉出来。
坛子肉的口感滑嫩,滋味饱满。其瘦肉不柴,肥肉入口即化,肥而不腻,鲜香可口。
柳青青本以为自己会不喜欢这种肥乎乎的肉,可是一入口,柳青青就爱上了坛子肉独特的口感。
可能是因为环境好的原因,也可能是一路以来的油水不多, 柳青青也和壮壮们一起吃的满嘴流油。