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格雷特没到半个小时就后悔了。

他为啥要买这么多呢?

他脑子进了多少水,要买整整一车橘子?

明明买个十斤八斤就足够他造了,不够的话,市场上又不是没得卖!

而且除了橘子,他还买了柠檬,甘蓝,花椰菜,白菜,芹菜,豌豆,萝卜……

“苏珊大妈!苏珊大妈!”格雷特不得不去给厨娘赔笑脸:

“您能帮我个忙吗?把这些东西该削皮的削皮,该切片的切片,该去籽的去籽,就是处理到——您平时准备烧饭之前的样子。不用多,几样加起来,处理个一磅就好!”

“好的,格雷特少爷。”厨娘二话不说答应下来。很快,厨房里就响起了叮叮咚咚的剁菜板声,以及厨娘大婶的叹息:

“年轻人啊……”

格雷特耸耸肩。必须承认,厨娘干这些活儿比他们利落多了,眨眼功夫,一盘果蔬片就端了出来。格雷特向厨娘微笑致意,扬声大喊:

“奥罗拉!过来帮个忙!”

奥罗拉飞奔而来。按照格雷特的要求,他勤勤恳恳地往那些柠檬,甘蓝,花椰菜上面扔冰系法术,快速急冻。直到所有果蔬都冻得硬邦邦的,他再指挥奥罗拉把果蔬放进一只厚壁铁瓶里,拼命抽出空气。

随着气压的降低,果蔬片里的水分开始快速升华。那些水果蔬菜,仍然保留着新鲜艳丽的色泽,却已经变得干燥发脆,一触即碎。

“好啦!奥罗拉,谢谢你!把这个交给厨娘磨成粉,充分混合,拿个瓶子装起来!”

冻干综合果蔬片!

磨粉!

七八种果蔬充分混合!

格雷特尝试着丢了个鉴定术,果然显示信息太过混乱,没能反馈。奥罗拉也丢了一个,照样没能得出结果。不错不错,明天带去通天塔,托关系找位鉴定大师认认看……

对抗坏血症魔药,初级版,完成!如果鉴定大师也认不出来,到时候实在不行,就拿它交任务了!

有了保底,格雷特定下心神,开始和维生素片奋战。化学方法合成是不用想了,从天然产物里提取维生素,这条路,还是可以走一走……

“咚,咚,咚——”

伯纳德像只大兔子似的,抱着能有半个人高的石杵,用力往下捣。巨大的石杵在他手里轻若无物,石杵底下迸射出一道道汁水,打了个旋,又沉落到石臼底部。不一会儿,伯纳德把石杵倚在边上,抱起石臼,往外一倒。

汩汩水声里,新鲜榨出的橘子汁,装了满满一锅。

榨取。

用纱布使劲绞,过滤,过滤,再过滤。得到澄清的——或者至少,看起来比较澄清的液体。野蛮人的任务到此完结,接下来,就是格雷特自己的战斗了!

“老板,好了!还有什么要帮忙的么?”

野蛮人甩着两只沾满橙汁的手,咧嘴大笑。格雷特向他挥挥手:“没有了!辛苦你啦!对了,这几天少吃点橘子,你看你手都黄了!”

然后,怎么做出固体状的维生素c来呢……

格雷特看了一眼边上的稿纸。动手实验之前,他提前写下了几条技术路线:蒸发法,冷却法,真空冷却法,盐析法,反应结晶法。接下来,那就一条一条试呗……

取100毫升,加热,蒸发水分。

取橙汁干燥的剩余物,重新溶解,用淀粉指示剂和碘溶液——感谢之前折腾细菌染色剂的时候,他顺手做出了碘——测定维生素c的含量。非常遗憾,加热后的剩余物,维生素c含量……

惨烈到不能看。

格雷特挠挠头,忽然想起,维生素c这种东西,在加热状态下会很快氧化,失去效用。行吧,蒸发法排除。

冷却法……

很显然,橘子汁里维生素c的浓度不足,直到冻成一根冰棒,都没做出固形物来。

真空冷却法……

结果同上。

盐析法……

加了一堆氯化钠进去,一直加到液体饱和为止,最后析出的,还是食盐……

失败。

反应结晶法……

反应结晶法的根本,是在溶液里加入反应剂,产生新物质。当该新物质的溶解度超过饱和溶解度时,即有晶体析出。所以,维生素和什么东西反应,可以产生不溶物质来着?

钙?

钾?

钠?

格雷特猛然一跃而起。没错,就是这个,抗坏血酸钠!同样具有治疗坏血病的疗效,但是,抗坏血酸钠,是比维生素c更稳定的化合物!

也是临床上的常见药物!

他早该想起来了!

格雷特屏住呼吸,稀释了一毫升氢氧化钠溶液,一滴一滴往柑橘汁里滴加。左手玻璃棒不断搅动,滴一滴,搅两下,就用石蕊试纸验一下酸碱度。再滴,再搅……

在石蕊试纸的粉红色几乎淡到看不见时,格雷特终于停下了手。再次过滤,加热,蒸发结晶。然后,把结晶物再度溶解,测试……

失败。

没做出来。

格雷特再接再厉。反正野蛮人绞的橘子汁足够多,他尽可以慢慢折腾。氢氧化钠不行,就换小苏打!

小苏打也不行,就换碳酸钠……

时间一分一秒过去。称量,溶解,滴定,加热,结晶。再溶解,反应,测量。记录反应物质量,记录反应温度,记录反应时间——

一次失败,又一次失败,再一次失败。从中午到晚上,从晚上到深夜。实验记录本翻了一页又一页,大锅的橘子汁,也被消耗掉了一杯又一杯。奥罗拉始终陪在边上,帮忙称量、加热,记录,做这做那,然而,随着格雷特宣布失败,他也渐渐沉默下来,再也没有说笑的心思。

格雷特的脸色却仍然沉稳。

这算什么,这点失败算什么?

基础研究始终是一条孤独而艰难的路。制取一样产物,原料,浓度,温度,反应时间,催化剂,无穷无尽的配比需要尝试。

几千几万种可能性,有时候只是差了0.1摄氏度,都有可能做不出来。

就算他只是在做最简单的实验,走的是前人已经踩平的路,不摔百八十个跟头,那也叫研究?

这一次,结晶溶液一滴滴落下,碘与淀粉反应产生的蓝色溶液,肉眼可见地褪了颜色!

“耶!!!”

格雷特高举双手,用力挥舞了一下。

成功了!

抗坏血酸钠——哪怕是杂质很多的抗坏血酸钠,他做出来了!

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