暴风中文 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

这事确实为难,人之成为厨神,得有厨艺、有功德,同时,还得受到朱舌尖的朱笔点化开光。他还是个刚满周岁没摘奶的婴儿,如何能考察各位并朱笔开光呢?天姥元君思索再三后,有了主意。

侍月楼里,周灵细心地照料着安香溢。因为刚生完两个女婴,身体极度虚弱中,为了便于吸收,今天,周灵根据师傅传授,准备给她做了一道豆腐箱。

豆腐是周灵妈妈亲手用石磨给磨出来的。她把刚做好的豆腐乘热切出一块来,先将豆腐切成六分方丁,寸二长的方块,用花生油炸至金黄色后捞出,再在豆腐块的一面切开一块皮,一侧不切断,起箱盖作用。挖出内里豆腐,再填上调好的馅料,盖好“箱盖”。馅料为猪肉馅,制作方法是把海米、木耳用温水泡好,把猪肉、海米、木耳、葱、姜、肉分别切成末;炒锅内放花生油,烧开后投葱、姜、肉煸炒至八成熟,加海米、木耳、盐炒匀入盘内,加砂仁面拌匀,填入豆腐箱内,盖好盖放入盘内,垛成塔形,上笼蒸约一刻钟取出。另勺放香油,开后加葱、姜、蒜末一煸,烹醋,投木耳、青菜、水笋和酱油、汁汤,汤开后勾芡,汤浓后浇在豆腐箱上即成。

《武陵春·豆腐箱》

豆腐切成长方块,油锅两面煎。一面切开一块皮,馅料里面塞。葱姜肉炒八成熟,面里拌糊椒。木耳水笋加酱油,汤勾芡浇上头。

经过几天休息,安香溢已能从床上坐起,自己用筷子夹菜,不再需人喂了。她看了看这汁,是木耳、黄瓜片、西红柿片,加上各种调料而成。醮着尝了尝,是咸鲜口的,略带酸味。吃了一口后,看到了豆腐里面的馅,不禁轻轻地呀了一声道:“我以为只是油煎豆腐,想不到里面另有乾坤,得仔细品尝一下。”

尝后,赞叹道“素荤巧妙搭配,口感细腻,浓香满口,皮韧馅嫩,回味无穷。其香其美,是任何语言和文字表达不出来的,只有亲口品尝才能感受到这道美食的无比妙趣。”

看到安香溢渐渐地走出了阴霾,开心的样子,周灵也替她高兴,细细地给她说明了这菜的制法。

她挣扎着坐了起来,叫周灵帮忙磨墨,拿纸记下了菜的做法。看着她吃力的样子,周灵把她扶回床上,说道:“这些事姝妹给你代劳,先养好你的身体要紧。”

十月十五闹花灯,过了十五后,年过完了,潘滩码头又热闹了起来。周过江准备回桐江书院读书,马蹄声响,一个差役在侍月楼前停下,递上一张县衙的文告道:“你们一家害得我一通好找,这是朝廷新出的招兵令,你家出一个人当兵,明日到县衙报到。”

原来,宋金关系又紧张起来了。他们家符合年纪的只有周父与周过江,衙役过了初八就各处送文书,送到他家后空无一人,多方打听,才知道他们在这过年。父亲年纪大,身体又不好,这名额自然地落在周过江身上。

见大家愁眉苦脸的,周过江笑了笑道:“书本上说,男儿何不佩胡钩,收取关山五十州,请君暂上凌烟阁,若个书生万户侯。我们家是贫民,要从科举光宗耀祖,恐怕也没人家愿意为我们出保。还请大家放宽心,几年后,我会衣锦荣归的。”

安香溢挣扎着抱着女儿指着他说:“我们一家多亏恩公你请来大夫,才得保命,两女儿会说话后,我叫她们认你为干爹。”

她的眼神有些异样。孙掌柜哈哈一笑道:“都道君令不可违,今晚,我做一个菜为周过江壮行,徒儿们,随为师一起去厨房。”

周灵、汤可仙、贺采绿等三人跟着来到厨房,给师傅打下手。只见孙掌柜从水桶中抓起鳝鱼,将它放在砧板上一刀划开皮,然后用刀按住肉,迅速一撕,扒下皮来。将鳝鱼肉在沸水中氽一下,剔去刺,再切一指长、半指粗的丝。青辣椒洗净,与玉兰片、水发冬菇均切成长小指长的细丝。鲜紫苏叶切碎。将鸡蛋清磕入碗内,搅发起泡沫后,放入干淀粉、精盐调匀,再放鳝丝抓匀上浆。炒锅置中火,放入猪油,烧至五成热,下鳝丝,用筷子划散后,倒入漏勺沥油。炒锅内留底油,烧至八成热,下玉兰片、青辣椒、冬菇丝、精盐煸炒一会,再下鳝丝,烹料酒合炒。将黄醋、紫苏叶、淀粉、肉清、汤兑成汁,倒入炒锅,颠两下,盛入盘中,撒上胡椒粉,淋入香油,香菜拼入盘。

《江城子·子龙脱袍》

此菜最壮英雄胆,离何忧,泪且收。鳝鱼砧板一刀划破皮,鱼肉剔骨沸水汆,切成丝,拌紫苏。

鸡蛋精盐肉上浆,热猪油,炸至熟。留油下入辣椒冬菇丝。肉汤料酒巧调汁,胡椒撒,淋香油。

菜上来了,辣椒气味有些呛鼻。孙掌柜指着道:“这才是男人的食物。”

周过江看了看这菜,菜色泽艳丽,白、绿、褐、紫四色相映。环顾了一下,大家的眼睛都盯着他,要他先伸筷。他夹了筷鳝丝放入口中,只觉得鳝丝鲜嫩,香辣爽滑。一股辣味直钻到喉咙中,到达胃里,紧接着,身子发热,如置身在火炉中。这才是男儿菜,壮士菜!

太辣了,其它人会难以入口。孙掌柜把干辣椒往边上扒了扒。周灵跟着尝了一口,菜品口感是微辣,咸香而鲜,滑嫩适口。

瑜二夫人见多识广,细细品尝之后,赞叹道:“它给人的是色香味意形全方位的享受与快感。妙哉,妙哉。”

周过江父母脊背微驼,手发抖着,想说些什么,可又说不出声。孙九宫举起杯对他们说道:“你们家的周过江是到采石矶当兵的,胖心酒楼的钱掌柜在那里已升为都尉,管着一百多的伙头兵,兵营里的林都尉也是好友,我给你写一封信推荐一下,到时,他们会照顾你的。”

林都尉管的是全营的百十号哨探,跟着他虽风险,但极易建功立业。周过江少年热血,听罢心中暗喜,但怕父母担心,表面上不动声色,把推荐信装入怀中。

暴风中文推荐阅读:神魔宿命女总裁之贴身傲世霸主叛出队伍加入张起灵,你们在哭啥这不是娱乐深夜绝伦重生2014:一个人的豪门四合院:禽兽之王反腐风云之收官之战重生之权臣的掌中娇和亲公主之冷霸汗王的心尖宠离婚后,我竟然长生了大梦我仙诀食香离谱!谁家召唤师开局召唤龙王总裁大人,V587!开局反杀命运,系统教我花式败家我的老爹是重生花神不花小王公锦鲤少女逃荒种田二十五岁才激活神豪系统?开局被富婆包围,校花:那我走?让你扮演胡桃,你把全网当客户?七公子1腹黑老公,严肃点!骆风棠杨若晴护国战神高武武武武武武武武武武武武武武穿回现代直播他们羡慕哭了女主请自重,我真的只想刷奖励啊火葬场奇谈小时候救的校花,长大后她倒追我蛇蝎毒妃:本宫不下嫁重生后拒接盘,开局疯狂搞钱换嫁八零:新婚夜队长起来洗床单暴君爹爹的团宠小娇包灾难艺术家溺宠俏妻:傲娇总裁狠狠爱全民女神:重生腹黑千金娱乐:开局杀猪,从旅综爆火全球御兽:你可曾听闻过这梦想的一刀穿成恶毒后娘后她带崽野翻了!渣男系统:在恋爱游戏里大放异彩替嫁神医:腹黑世子,甩不掉带一帮靓妞去修仙都市之无上天骄我官场崛起,退婚的女友开始倒追黄金庭院:从灵开始的现世生活大戏骨平步青云柳浩天不凡法师都市魔神:渡劫失败,夺舍重修
暴风中文搜藏榜:我成了五个大佬的白月光舞动娱乐圈夺梦九帝斩天诀直上青云:从高考落榜开始蜜宠娇妻:BOSS夫人拽又甜每天一个战神技能华枝春满隋末扬旌都市修真:无敌杀伐开局操作蝙蝠侠重生60年代开始奋斗盛宠娇妻理论上可行东京大律师:开局律所破产苟不住的空间主豪门盛宠:司少,轻宠混世龙医这趟穿越有点险美女校花的全能保镖勒少的心尖萌妻婚后交锋之辣妻难驯重生87退婚后,前妻一家急疯了嫡女凶猛都市极品小仙医风水:姐,我不想努力了入狱成为天机神算,国家请我出山冥公子濒死病人,一首大不为震惊全网穿成男神电脑怎么破现代都市的鉴宝王者农门旺女:皇后,快来给朕抱抱!不敢在群里喊老婆,怕她们全回话重活之逍遥大明星重生空间之媳妇逆袭挂机修炼的我不敢躺平风雨兼程度十年从四合院开始的操蛋人生恶魔99次蜜吻:老公,宠太猛透视神医女婿天才萌宝,妈咪一个亿龙影战神:王者归来爱上女处长:一念翻身原神之古雨魔神我重生断绝关系,你们还没完了都市之绝世高手穿书后病娇暴君只在我怀里撒娇娇拍卖缅北噶腰团伙,警察关注我重生后我成了地产大亨群众官念
暴风中文最新小说:末日领主:系统让我建帝国禁纹猎手重生1983:黄土埋金前世巨妖重生七零年代,我让知青老婆多生娃从女子监狱走出后,全球震惊!都市,末世,我两界穿梭成为世界主宰契约系统是我小弟温州往事:蓝道再起风云说好高冷呢?学姐她超粘人四合院:重生傻柱开局相亲于莉唐人修仙圣道癫佬不会在修仙界遇见抽象系统异能觉醒:刃影战魂都市第一炼丹师陪玩主播,点我的老板全嗨了!超神相士断绝关系后,我黄袍加身你们跪求什么?重生1982,在深山当猎人我医武双绝,出山既横扫全球这个系统不正经,要美女互动充能港片:大哥祭天,法力无边重生80:我捕鱼大亨带甜妻暴富病床上觉醒医仙传承,毒妻仇敌慌了重生70,断亲后渔猎兴安宠知青兵行人间四合院:开局让禽兽们集体社死异能黑丝:花少跨越三生的守护逃出六劫之墟蓝星卫士之炫酷战神八十而立让你抓怪,没让你建神兽动物园啊我在大学当校医,校花天天找我看病开车返钱系统最强知青我的防御比你血条还厚!陆然的平凡人生之路我的天赋是品阶升华开局:觉醒至强剑仙体196307出道马鞍山Cjz荒岛求生:我带着高冷总裁当老六穿书反派:我的系统随机刷新重生之千年春秋梦兽魂纪元:开局觉醒双倍魂约传奇:道士无敌天才训练营九零倒爷校草带娃上门,要我变成女生嫁人天机解码