众人相谈甚欢！
至于新型商业圈肖省长也是大为看好，加上黄华彬说建得高大上且不够部分兜底。区里也是决定拼一把，就贷款一亿投入吧！
这时局长打电话过来了。
黄先生，我们准备回来了，是大家一起过你同学的店还是怎么样安排呀。
局长呀，有点点变故呀。肖省长和区长他们也想尝尝我同学祖传三代的脆皮芝麻狗肉呀。我让我同学六点半这样带上焗狗脚和脆皮芝麻狗肉到区政府礼堂来。让大家先回宾馆洗漱一下换套衣服就过来吧。
就这样，刘区长马上打电话安排礼堂晚宴的事情。省长在场，可不得安排的菜式更好看些吗？虽然区里经济不是很好，但招待上级领导可不能马虎。这是国情，反正花的也是财政的钱。又不用自己掏钱，关键时刻领导歪歪嘴那啥事都不用干了。
六点半，罗美薇带着黄华彬一家人到了区政府礼堂。当然，她儿子曹淑义也跟着过来，还朝黄华彬喊了声老板。
众企业家也在局长带领下来到了区政府礼堂。
主桌肖省长及秘书，刘区长和区委书记。顺德x局局长，黄华彬带上曹淑义，毕竟以后故乡这块基本靠曹淑义撑着。认识些政府人员很有必要。还有几套政府职能的一把手也被安排在了主桌。
黄华彬一家和罗美薇及两旅游车司机专门安排一桌就在主桌边上。黄金凡童还闹着要跟父亲坐一起呢，被胡村妹和几位姑姑劝住。小孩子没大没小的，在省长面前丢了礼数就不好啦。
众企业家又分了几桌，还有些政府工作人员作陪。
政府安排的菜流水线一样地摆上了桌上。
沙江二和儿子满头大汗地在厨房里忙活着。别看他平时讲话都牛逼哄哄的样子。但听说这次是为省长和区长区委书记和广东来的大老板做菜，心里还是七上八下的。这狗肉真的拿的出手吗？反而他儿子无所谓，东西从中午就开始做了。这时只需切的好看些摆放的整齐些就行啦。
狗脚共焗了一百只，每人一只还是够的。两只脆皮狗，还是够分的。但主桌和次桌的把最好的部分留出就行。还有当地一种特色吃法狗红也切好摆好了。所谓狗红，就是杀狗时吧狗血收集好。将狗肠洗净后将狗血灌进狗肠里扎紧。有条件的在狗血里放些炒芝麻或碎花生，然后放蒸锅里大火蒸熟。吃时切成一段段的，沾上专门的佐料。喝上两囗酒，吃段狗红，嗯！那滋味…没法形容。
区里准备的菜上齐后，沙江二和儿子手忙脚乱地准备先上脆皮狗肉。每人手上拿着两盘。还是区政府的厨师看不过眼，借了两套厨师的服装，戴上高高的白色厨师帽。让沙江二父子每人捧着一盘狗肉让上，再让厨房里的工作人员帮忙将狗肉一人捧一盘去上荣。不然别说狗肉不上席，就沙江二父子这身装扮就上不了席了。
沙江二将狗肉摆上了主桌，他儿子的摆到了次桌。这时黄华彬见到沙江二的手脚都是颤抖的。至于吗？
不过，沙江二的脆皮芝麻狗肉卖相还是不错的。金黄色的狗皮上沾满了黑白相间的芝麻粒，一看就很有食欲。
“不错呀！沙江二，就这卖相，我给九分。十分太高，怕你骄傲了！肖省长，您试试我同学这手艺！″黄华彬不无调侃地说道。
“哈哈哈！″众人大笑。人家沙江二凭手艺吃饭，有什么好骄傲的。
“哈哈，看这样子味道肯定不错。我就先试一下吧！″肖省长拿着筷子准备夹块狗肉。
“省长…黄同学。嗯…这狗肉还要用我家独特的佐料沾着吃才更有味，稍等一下。我已经配好了，马上去拿上来！″沙江二招呼了下儿子，马上快步跑进厨房。
还好，之前来时连配佐料的材料也带了过来。为了到政府礼堂，沙江二可是连晚上的摊也不摆了。虽说是祖传三代的秘方，但往上三代肯定是没有招待过省长这么大的人物。沙江二可不得好好表现一把，也不枉平时的牛逼哄哄 。这以后有得吹的。
每桌摆上一海碗的佐料，任客人自己倒入味碟中。果然，佐料摆上后，散发着清新爽滑的味道，众人小心翼翼地给自己面前的味碟加入沙江二的佐料。
过后沙江二和儿子及厨房工作人员又将焗狗脚和狗红摆上。
肖省长带头夹了块肥瘦均匀的狗肉，沾上佐料，放入囗中。嗯，咪上了双眼。
众人望着肖省长，这是什么表情？
“哇…塞！真是美极了！嗯？大家怎么不吃？太棒了！″
众人“哦\"了一声。忙不迭地夹上快脆皮狗，沾上佐料，放囗中一阵乱嚼。
黄华彬怎么觉得有种牛嚼牡丹的感觉。
夹了块狗肉，沾上佐料。天啊！舌尖上的味蕾全打开了。真不知怎么形容，真太美味了。
“妈妈！真的好好吃呀！″黄金凡童的声音唐突地冒了出来。
可不是嘛！大家吃过后就一个字！太美味啦！但都不敢发出声来，还是黄金凡童这小不点说出来后才打破了僵局。
“真的太美味啦！″
“这辈子没吃过这么棒的狗肉！″
……赞美声不停。
“这位…黄先生同学！有这手艺，怎么平时没见你卖呢？不是黄先生介绍，我们可真不知道区里还有这美食呢？″刘区长也不知沙江二叫什么，只能以黄先生同学这么称呼。
“嗯，这…这个。主要是工序烦多，用料上也比较贵，卖便宜了肯定不赚钱。卖贵了又卖不出，在十年前我们家基本就不做了。也就过年过节时招待亲朋好友才偶尔做一只。现在主要是做焗狗脚，那味道也是一绝的。大家试试！″沙江二不忘推销他现在的主打产品焗狗脚。