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为了吃菜,程咬金也是拼了。

大有从程府拉油过来让秦九岭一直做下去的意思。

秦九岭却是摇头:“程将军,你家的油不行,做不了菜。”

“什么?”

程咬金脸色一横,“你小子不想做菜就直说,凭什么说俺府里的油不好?”

若说在长安办宴席之多,除了李二就要数程咬金了。

程咬金就好一口吃,府里存的材料,比皇宫里的都不少,当下就动了肝火。

认定秦九岭就是不想做菜。

“陛下,这小子偷奸耍滑,竟然当众说俺老程家的油不好,完全在胡扯,今天必须罚他做菜!”

程咬金直接向李二告状了。

李二也皱起眉头。

秦九岭若说别的,还能体谅,毕竟是他邀请了一群大臣不请自到。但偏偏说油不够了,而且还推辞说程府里的油不好。

这也有点太不像话了。

难道给朕和众臣做菜就这么不愿意吗?

“秦九岭,那你倒是说说,为什么程将军家的油不能用?是不是要朕从宫里给你送油过来,你才肯做菜?”

李二冷着声音开口。

谁料,秦九岭依旧摇头道:“陛下,不光程将军家的油不能用,就是宫里的油,也不能用。”

嗯?

李二脸色一变,登时大怒。

程咬金更是冷喝:“好你个秦小子,简直胆大包天!连宫里的油都不能用,莫非你刚才用的油是自己造的?还是说全天下只有秦府的油能炒菜?”

“程将军英明!”

这次,秦九岭非但没有反怼,还冲程咬金拱手道,“刚才炒菜的油,确实是我造的,不过时间仓促,只来得及造了这么多,现在全用完了。

等再造出来,怕是天都要黑了。”

啥?

程咬金傻眼了,还真是秦九岭造出来的?

李二也是一惊,道:“那油,是你造的?难道不是用猪肉榨出来的油?”

秦九岭道:“陛下,刚才虽然多是肉菜,可第一道“蒜糊豆腐”却是素菜,难道陛下吃得时候没感觉,菜里完全没有一丝肉油的腥味吗?”

“这……”

李二回忆道,“朕没注意,不过好像真的没有闻到肉油味。”

萧瑀却是思索道:“虽然没有肉油味,但却有一种豆子味,并且豆腐也很有弹性,不像是水磨豆腐。”

秦九岭点头:“萧尚书果然明察秋毫,实不相瞒,我这新造的油,就是用大豆榨出来的。至于豆腐,也是我用改进的方法新磨的,使豆腐中的水分被剔除得更彻底,所以才会更有弹性。”

“原来如此!只是这大豆……”

不光是萧瑀,众人根本想不出大豆怎么能榨出油来。

“大豆古来有之,传说是当年轩辕皇帝以大神通变出的吃食,但大豆怎么能榨出油来?”

自认博学的房玄龄狐疑地问道。

秦九岭轻笑:“想必诸位大人都曾吃过大豆,不知在剥大豆皮时,手上是否都沾了些油乎乎的东西呢?”

“剥大豆难清洗,这点谁不知道?”

程咬金哼哼道,“你不会说这种东西就是油吧?”

“程将军,士别三日,当刮目相看,您今天真是太英明了!”

秦九岭不吝称赞,点头道,“不错,我的造豆油之法,就是把大豆表面及内部的油汁榨了出来。”

“这……”

程咬金瞪眼,哑口无言。

邪门了,怎么他说什么秦九岭就认什么?

总觉得被秦九岭称赞有一种怪怪的感觉。

见众人皆目露疑惑,秦九岭解释道:“其实除了猪牛羊等畜类外,许多植物的种子中也含有油。

而且,这种油不论是做素菜还是肉菜,都是非常好的,不会有太多肉腥味,完好地保留了蔬菜本身的味道。

而大豆油就是其中一种。”

说着,秦九岭忽然叹息一声,“只可惜,大豆油虽然不错,但不宜用来煎炸食物。

刚才有一道菜叫过油肉,是用猪里脊肉先炸后炒而成,就是因为大豆油的缘故,所以肉中多了许多豆味,其实算是做坏了。”

啥?刚才那么美味的菜,秦九岭居然说做坏了?

李二不禁动容:“那该如何做才能做好?”

“简单。”

秦九岭昂头,“只需要找到花生,便可榨出花生油。

花生油最适合煎炸。”

“花生?”

李二茫然,“众卿可曾知道这是什么东西?”

“房老头,陛下问话呢,你快说啊!”

程咬金转头看向房玄龄。

长孙无忌等人也都看向房玄龄。

被这么多人盯着,房玄龄有点脸热,可是他真没听说过花生这玩意!

心里也忍不住对秦九岭有些埋怨。

之前秦九岭没出现的时候,这世上就没有他解决不了的难题,不知道的东西。

可自从秦九岭来了,房玄龄悲哀的发现,这已经不知道是他第几次犯囧了。

秦九岭说的玩意,他根本闻所未闻。

“陛下,臣不知……”

房玄龄艰涩道,说完,猛地抬头瞪向秦九岭,“秦县男,你就不能一次性把话说完吗?”

秦九岭无语,感觉很冤枉。

这能说完吗?

他知道的东西,哪怕光说一个“吃”字,就是说上三天三夜也说不完。

这也是秦九岭今日精心策划这次饭局的原因。

唐朝的眼界还是太小了。

是时候该向外看一看了。

秦九岭拱手道:“房公息怒,非下官不说,实在是下官并不知道,房公等人不知花生为何物。”

听到秦九岭这般说,房玄龄的求知欲顿时喷发,请教道:“那这花生到底是何物?”

“是种子,也是一种果实,味道甘甜,油炸香脆,水煮爽口,下酒最佳……”

秦九岭简单解释,跟着叹息,“只可惜,花生生长在遥远的美洲大陆上……太远了,下官一时间也寻不来。”

“美洲大陆?”

李二也来了兴趣,“这是何处?朕还从来都没听说天下有这个地方!”

不光是李二,连长孙无忌,杜如晦,李孝恭等一众文臣武将此时都向秦九岭看来。

自汉丝绸之路后,世间已知在遥远的西部,存在着众多国家。

但秦九岭说的美洲大陆,却从来没有人听过。

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