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中间宋时微还是嫌人少,晚上七八点涨潮以后,海边会比较危险,又让李大庄去喊了些人。

上百口子的人,齐齐在海边忙活,一直到日落时分,海边的海肠才算少了一大半。

宋时微从四五点就没闲着了,不停地过秤,但这过秤可不是个轻松的活,没一会儿她就感觉累了。

怕身体吃不消,干脆让李大庄帮她过秤,她在一旁看着,反正她会给他好处费。

李大庄自然也乐意。

最后,等开始涨潮的时候,宋时微收获了七百多斤的海肠皮!

整整十几大盆!

这些盆,也算是她借乡亲们的。

明天用完,会让人给他们送去!

知道她是部队的家属,那些人也都痛快的答应了,李大庄还找了几个壮劳力帮着她一起抬了回去。

绑拖把的嫂子们,活还没干完,此时看到宋时微身后跟着几十个人抬着十几大盆的海肠,都有些懵。

“微微,你这是做什么?”

“天呢,你怎么弄了这么多的海肠?”

“就是啊,微微,就算这东西能吃,你能吃的完吗?”

.........

宋时微笑道:“吃肯定吃吃不完的,但我有别的用途!”

孙梅梅和王春香还有简秋一听,几人对视一眼,纷纷起身跟了上去。

等跟着宋时微进了屋以后,孙梅梅才拉着她的手说:“微微,你跟嫂子说实话,你这是不是又是什么赚钱的法子?”

宋时微笑了起来:“赚不赚钱的,目前我还不清楚,但我想试试!”

王春香眼睛亮晶晶的:“那你有几成把握?”

宋时微想了想:“半对半吧?”

王春香一听,就忍不住好奇了。

“那微微,你能不能跟我们说说,你要这海肠到底有什么用?”

宋时微也没想瞒着,要制作这么多的海肠粉,她自己可不行,还得借助嫂子们的力量呢!

“我要这海肠是准备做海肠粉用的!你们要不要干?”

听说能干活挣钱,几人都来劲了。

“怎么干?微微你说!”

宋时微就跟她们讲了讲要怎么制作,而且过程中有什么注意事项。

“先将这海肠用水将外面的粘液洗干净,或者用热一点儿的水稍微烫一下,只要能把粘液去除干净就行,然后你们吃完饭,将家里的地锅刷干净,不用放油,什么都不用放,只用把洗干净的海肠放里面,小火烘干,期间要时不时翻一翻,防止糊掉!一直到水分完全没有,听着海肠皮在里面哗啦哗啦响,就行了!”

孙梅梅几人听着不停地点头。

“那微微,这一斤湿海肠弄干后,还能剩多少?”

宋时微也没有具体计算过。

“差不多能剩个两三成的那么重吧!不过你们放心,这弄干的海肠,我一斤给你们二毛,你愿意干吗?”

孙梅梅几人一听,立马疯狂点头:“愿意!我们当然愿意!”

简秋却看着面前这十几大盆的海肠,有些犯愁。

“微微,要是就我们几个,咱就算是干到天亮也弄不完吧?”

宋时微笑道:“只咱们几个肯定不行,所以啊,梅梅还得你去找几个人一起干,咱们争取今天晚上把它们弄完,不然放到明天,就不新鲜了。”

这海肠扒好了就得赶紧做,放的时间一长,就坏了!

孙梅梅一听,赶忙去找人,当然她也没找太多,因为她和王春香还有简秋商量好了,今天晚上熬夜干。

这样能多挣点儿钱!

宋时微自然不会跟着熬夜,她准备吃过晚饭,自己弄一锅,就去睡觉,剩下的算是包给她们了!

现在这个点儿家家都要做饭了,宋时微干脆从盆里一人盛了一兜,让她们回去炒菜。

孙梅梅一看那些海肠脸色都变了。

“微微,帮你弄那什么海肠粉就算了,我可不敢吃这玩意儿,看着就恶心!”

简秋也连连摆手。

“我真下不了嘴!”

倒是王春香胆子大,接过宋时微递给她的那兜,笑道:“你们都不敢吃,我吃!我倒要尝尝这东西什么味!”

说着她还眨眨眼,脸上明显一副揶揄的表情。

看孙梅梅她们几人对着她翻白眼,宋时微捂着嘴笑:“放心吧,这海肠真的没有什么怪味!很鲜的!”

王春香拱了拱宋时微的肩:“微微,那你教教我这东西怎么做呗,我可不会做这玩意儿!怎么吃啊?”

孙梅梅在一旁笑话她:“不知道怎么吃,你还吃?”

王春香嘿嘿咧嘴一笑:“那怕什么,微微都说好吃了,我觉得这东西肯定不会难吃,咱不是都没尝过嘛~就当尝尝鲜了!”

孙梅梅一听好像也是这么个理儿啊,自己确实没尝过这海肠什么味,虽然样子长得不好看,但就像王春香说的那样,起码也得尝尝什么味啊!

万一被人问起,她也能说的出来啊。

不能到时候只王春香自己吹牛啊!

想到这里,她也伸手将宋时微给她的那兜拿了过来。

“那我也尝尝吧!”

简秋一看她俩都要试试,犹豫了一下,也拿了过来。

“那我也试试吧!但微微你得教给我们怎么做!”

宋时微笑着将袖子捋了起来。

“这还不好说,正好我该做饭了,我做给你们看吧!”

说着,她将锅刷干净,倒上水,开始烧火。

等水开,将一大盘海肠下入锅内,汆烫三秒钟,就赶紧捞出。

孙梅梅的有些懵:“微微,你这就让海肠跟开水亲了一下嘴,就捞起来了,这是干啥呢?”

王春香听得直笑:“哈哈哈,你应该说,亲嘴都比这时间长~”

宋时微被她俩逗得直乐,赶紧解释。

“这样是将它外面的粘液给烫掉,如果汆烫的时间太长,这海肠就没有艮啾啾,脆脆的那种口感了。一会儿还得炒呢!又不是要把它给烫熟!”

几人听得直点头。

“记下了记下来,汆烫三秒就行!”

“这东西,还真是吃个稀罕,也就微微会做这玩意儿了!”

“就是就是!”

宋时微抓了一把韭菜,摘洗干净,放到案板上。

“咱们今天就做这道韭菜炒海肠!”

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