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“木琴阿姆——”长夏轻喊着,问:“部落存放的地瓜浆有异味吗?”射击场六缸地瓜浆目前情况很不错,已经释放着淡淡地酒味,再过三五天,应该就能用来蒸馏酒液。

“有三缸没有封好,通了气,我闻到有臭味,就把缸里的地瓜浆倒掉了。”木琴道。

部落一共酿造了二十五缸地瓜浆,坏了三缸,还剩有二十二缸地瓜浆。木琴预计再过三五天,地瓜浆能发酵完成,那时候就能蒸馏地瓜酒。

想着,木琴心情极好。

连看流河木山的眼神都柔和了两分。

最近,她被部落族人搞得烦不胜烦,整天催着她检查地瓜浆,就盼着蒸酒。可是,地瓜浆发酵没那么快,他们还是每日乐不知疲重复着相同的话。

“坏了三缸,那还好。”长夏道。

部落酿造了二十几缸地瓜浆,就只坏了三缸,这个数量河洛部落能承受得起。

这次蛇岳部落找上根族长,询问交换酒曲。

河洛部落没有拒绝,具体跟蛇族交换了多少酒曲,长夏不是很清楚。不过,长夏知道蛇族等酿造地瓜酒之后,要交换给河洛部落三千斤地瓜酒。

酒曲,交换三千斤地瓜酒。

这完全是一笔划算的买卖。

难怪根族长最近满面春风,心情极好。

除蛇岳部落之外,部落跟其他兽人部落/部族交换都十分顺利,也怪不得根族长走路带风,脸上笑容一直没有消失过。

“长夏,你这边是不是配制了新的卤料包?”木琴问着。

长夏点点头,答道:“配了。早上,我让沉戎给白湖街送了一篮子,让他分给其他兽人部落/部族。听说,交换活动即将结束,各部落/部族的兽人有意准备返程。”

“你家还有剩余的卤料包吗?给我些,部落那锅卤汤味道变淡了,得加一些努卤料进去。”木琴说道。

部落每日都要卤上许多卤味,族人都爱上卤味这一口。

每顿不吃点卤味,总感觉嘴巴里面没啥味道。就像每顿吃烤肉一样,总得吃一点。

“还有些。”长夏道。

说着,就转身朝药房走去。

还好她想着部落卤汤该加卤料,提前留了一些。

不过,还是要感谢栢青和他的小伙伴,最近兢兢业业采摘药材,帮忙把卤料包都给凑齐了。

长夏转身进屋,木琴用死鱼眼瞪着流河和木山,一脸地恨铁不成钢,轻声道:“部落地瓜浆没发酵好,难道射击场的地瓜浆就能提前发酵出来?你们也不想想,地瓜浆发酵好,达来长者会不提醒长夏?再说了,长夏每日都去射击场练习射箭,地瓜浆有没有发酵好,她能不知道?”

“咳咳!”

两位老人望天看地,就是不瞧木琴。

直接摆烂,任由木琴念叨。

一旁,沉戎暖春眼底盛满笑意,听着木琴念叨流河木山两位老人。看来,族人对地瓜酒真的期待已久。

连一向不管事的老人们,都忍不住小动作频频。

“沉戎,我们先回瓦窑。等长夏出来,你跟她说一声。”流河淡然拿起藤筐,准备打道回府。陶罐已经送过来了,确认过长夏酿造的地瓜浆也没有发酵好,回瓦窑吧!

再待在长夏家,木琴会一直念下去。

暖春噗呲轻笑着。

“流河阿爷,你和木山阿爷慢走。我刚跟长夏说了,她答应帮忙卤一些猪内脏,等她卤好,我给送去雾阿婆家窑洞,你们要是想吃,记得去雾阿婆家等着。”暖春嬉笑着,说道。

这厢流河木山面色大喜。

部落的卤味味道好,但是味道没那么软烂。

毕竟年轻兽人多,他们更喜欢吃劲道一点的卤肉。

猪内脏什么的,年轻兽人不怎么爱吃。但是,部落老人们就爱这一口,平时木琴卤一点,普康长者下手太快,他们哪抢得过普康长者,那人无论是年轻时候,还是成为长者,都是个混不吝的性格,部落没有兽人敢从他嘴里抢吃食。

“好嘞!”

“暖春,长夏哪时候动手卤猪内脏?”

两人跨出去的步伐齐齐一顿,一脸热切望着暖春。

长夏刚好拿着卤料从药房出来,接道:“我家没有猪内脏,部落有的话,我等下就帮忙卤。”

“部落有两副猪内脏,我回部落给你送过来。”木琴接过卤料包,部落卤的卤味,老人吃着有些硬。但是,卤的太久,其他族人吃的就嫌太软烂,不够味。

既然长夏答应帮忙卤两副猪内脏,木琴乐得多跑一趟。

不过,她心底琢磨着。

要不要再做一锅卤汤, 一锅给部落老人们做卤味,一锅给年轻兽人们吃。

毕竟,以后不能总麻烦长夏。

当然,最方便的法子,就是让族人们自己在家卤。

最近族人忙着打猎和采摘,让他们自己回家做卤味太耗费时间。分开的话,还要再等一等,等入了冬,那时候部落没什么事,族人们想吃什么,也有时间折腾。

流河木山两位老人得知晚上有美味的卤味吃,兴高采烈回了部落瓦窑。同样地,木琴拿着卤料包也回了部落,等下还要送猪内脏过来。

顺带再跟长夏学一学酱辣椒、酱生姜和酱萝卜的做法。

凫部落带来很多味根和鱼露草,河洛部落交换了三筐。三筐不算多,木琴做主没有分给族人,而打算等把味根熬炖成酱汁以后,分酱汁。

现在,她瞧见长夏做酱辣椒这些。

木琴想法再次改变了。

与其分酱汁,还不如直接做成酱辣椒、酱生姜和酱萝卜之后,直接分食物给族人。

部落这次交换了不少蔬菜瓜果,这其中能用来腌制的有不少,木琴打算过来长夏这边学学,再回部落喊族人帮忙。

心里惦记着事情,木琴来回很快。

担着藤筐,利落把两副猪内脏送来长夏家。

这会儿。

长夏三人把辣椒等物,全部清洗干净。

用藤筛粉筛装着沥水,沥水后,再切。切开,腌制起来入味更快。当然,小辣椒的话就不用切,直接放入陶罐加酱汁和盐,直接浸泡。等个十天半月的,开封,就能直接吃。

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