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不过,虽说同行是冤家,但他们和月亮湾可走的不是同一个档次,况且,生意来了哪有把人往外推的道理。

别看他们有那么大片地方,小鸡可以随便在里面找食儿吃,但除此之外,他们每天还要给小公鸡们提供不少新鲜的菜叶子,也是挺费功夫的。

顾建平一下子要了两千多只,可算是为他们减少了许多工作量。

不过,因为月亮湾上人手本来就不够,所以能够腾出来做熏鸡的人就只有顾建平一个。

加上陈宇航和陈伯扬两人,也不过才三个人而已,他们要在一天之内处理两千多只鸡,几乎是不可能的事,所以这些鸡运来之后,只能暂养在山上。

正好接近年关,除了留下过年用来自家吃的,月亮湾上没剩下几只小鸡了,果园里空了不少,才有空间能够放得下这些才运来的小鸡。

这些鸡公刚被从鸡笼里赶出来的时候,也许是还不太适应新环境,从笼子里蹿出来都窝在一个角落里,不敢动弹。

不过没过一会儿就有胆子比较大的开始活动了,顾建平又扔了许多打包菜留下来的菜叶子,这些小鸡不知怎的,之前还恹恹的。

一开始吃这些菜叶子后,就变得精神奕奕起来,甚至还有些脾气比较急躁的攻击,甚至为了争夺几片菜叶子打起架来,就和吃了什么灵丹妙药似的。

说是小鸡,其实也真是看扁它们了,个个都是头顶大红冠、威风凛凛、气宇轩昂的大公鸡,每天早上的鸡叫声,都可以把睡在月亮湾的沈煜吵醒,可想而知它们得是有多洪亮的嗓音了。

之前月亮湾养的只剩下几只的大公鸡,也许是在这地方生活惯了,虽然说打架斗狠都不输一些凶猛的动物,但这偷懒的功夫倒是有了个十乘十的。

要它们打鸣,那都得是早上九十点钟的样子了,所以这些勤快的,那都是才从外面买来的。

“老板,你再不把后山那群鸡解决了,我就要罢工了。”

这天早上七点,山间起的一层薄雾还未消散。

顾况蕴披着晨起的露珠,回到月亮湾,此时夜色还未完全消散,行走之间,只能看得清院子中有个模糊的人影。

厨房里亮着的一点光打在他的侧脸,却让人更显模糊了。

突然的出声,还把顾况蕴吓了一跳,她拍了拍胸口,才勉强镇定下来。

人影走近,显出一脸憔悴,脸上还挂着两个黑眼圈的沈煜,臂弯里的大橘也是一脸恹恹的模样。

“嘿嘿,怎么了。”顾况蕴有些幸灾乐祸。

“怎么了”,沈煜抓狂,“老板,你居然还问我怎么了,难道你没听见吗,后山那群鸡从六点半就开始叫唤了。”

身体的动作使得臂弯中的大橘也无法好好的瘫在那里了,它先是看了它的铲屎官一样,从他的臂弯里跳了下去。

没了手里的一陀肉,沈煜更加激动地两手相击,向顾况蕴控诉道,“你们倒是都睡得挺早的,可你知道我昨晚多少点才睡吗?我可是十二点过才睡,你说这群小鸡六点半就开始叫了,还从六点半就一直叫到七点,360度全方位无死角立体声地在你耳边响起,老板你说我还能睡得下去吗!”

这群鸡公很早就开始打鸣,这个顾况蕴当然是知道的了。

不过这一年来她已经习惯每天早起的生活了,就算现在每天早上不需要打包蔬菜了,她也会起得很早,换上方便运动的衣服去村里跑个来回。

现在沿海绿道已经铺设完毕,所以每天早上晨练的人都多了不少。

不过,对于沈煜这种夜猫子来说,每天早上公鸡的打鸣声,确实对他来说无异于一种酷刑。

沈煜继续悲愤地说道,“他们来了多久,早上我就那么早起了多久,老板你要是再不把他们做成熏鸡,我说不定哪天就猝死了。”

得,都说的这么严重了,顾况蕴还能说什么吗!

况且现在山上的公鸡着实没有几只了,她想着她爸这两天就能把他们都给处理了,现在看这孩子都要被憋疯的模样,算了,她还是今天和她爸一起把那些小鸡都处理了吧!

今年她爸做熏鸡的主要地点,也没在月亮湾上了,而是在山上的院子里。

他爸做熏鸡的手法,和川渝那边很像,不过还是略有改良。

他爸会先用调制的秘制酱料将这些处理干净的鸡先阉一遍。

鸡肉腌制的时间里,还在地里搭了一个专门熏肉的棚子,用木棒搭起可以将鸡肉悬挂起来的架子,再在上面搭一层草编的席子,或者不容易燃烧的棉布。

等到鸡肉腌制完成后将他们一个一个搭在架子上面,下方生火,用松枝、柏丫、橘子皮,还有木屑这些,点燃之后也不能让它门充分燃烧,而是要产生烟熏的状态,这样才能将松枝、柏丫和橘皮中的香味带到熏鸡里去。

大概过一个小时左右,肌肉被烟熏过的香味就会从里面飘散出来,在无风的日子里,这种香味甚至会弥漫整个村子,这种闻得着却吃不着,馋的你直吞口水的味道,天天在鼻子间萦绕,实在是一种折磨。

有不少人家都开始打听,月亮湾上又在做什么好东西了,中秋时送的月饼,还一直让他们念念不忘呢。

幸好最近来村里的游客不多,而王胖子也因为最近月亮湾供应的蔬菜少了,再加上临近年关随缘的生意更加火爆,他已经很久没来过长水村了。

陈宇航才不会担心有人和他抢这些熏鸡,每天去山上帮忙看的时候都格外的积极。

这些可都是钱呀!

陈宇航看着这些被烟熏地金黄油亮的熏鸡,就像是看见了一张张红灿灿的软妹币在他眼前晃来晃去,心情比任何人都要愉悦。

顾况蕴想了想,对沈煜说道,“今天你有事儿吗?”

沈煜眼珠子一转,做出一个防卫的动作,疑惑地问道,“怎么,你叫我干嘛!”他怀疑他老板有什么阴谋。

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